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Zutaten
- 3 gehäufte Eßl. Mehl
- 2 Eßl. Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Teel. Backpulver
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 1 Becher Schmand
- Rosinen nach Geschmack
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Alle Zutaten auf einmal in den TM31.
10 Sek./ Stufe 2 verrühren, dann 20 Sek./ Stufe 4 hochschalten.
Ab in die gebutterte Pfanne. Stocken lassen und mit 2 Pfannenwendern auseinanderziehen und stetig wenden (aber anbräunen lassen).
Dazu Apfelmus - ein Genuß!Guten Apetit!!!
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchmeckt total super! Reicht für 2 gute Esser als...
Schmeckt total super! Reicht für 2 gute Esser als Hauptmahlzeit. Kann auf Stoneware im Ofen gebacken werden.
Absolut lecker! Hab ich immer im Urlaub gegessen,...
Absolut lecker! Hab ich immer im Urlaub gegessen, das Rezept ist bei minimalem Aufwand
mindestens genauso gut wie auf jeder Hütte! (Wenn nicht sogar besser)
Danke fürs Reinstellen!
Volle Punktzahl für das leckere und schnelle...
Volle Punktzahl für das leckere und schnelle Rezept. 😀
Für drei gute Esser habe ich die doppelte Menge mit 6 Eiern gemacht.
Zum ersten mal Kaiserschmarren gemacht. Es ging...
Zum ersten mal Kaiserschmarren gemacht. Es ging sehr schnell. Geschmacklich super. Wird es wieder geben.
Ich kann die Begeisterung für das Rezept leider...
Ich kann die Begeisterung für das Rezept leider nicht teilen. Zu kompakt und zuwenig Zucker.
Werde künftig das Eiweiß vorher steif schlagen, dann wird er auch fluffig.
Sehr lecker, auch mit Dinkelvollkornmehl und...
Sehr lecker, auch mit Dinkelvollkornmehl und Agavendicksaft. Wird Standardrezept.
Hallo Helene T,...
Hallo Helene T,
diesen Kaiserschmarrn habe ich vor einigen Jahren gemacht und danach das Rezept verloren...
Bin ich froh, ihn im Dessertteil gefunden zu haben! In der allgemeinen Rezeptsuche wird es nicht angezeigt. Jetzt wird es den am Freitag (Fleischfreier Tag!) geben. Ich freu mich schon drauf, der ist SOOOOOO LECKER!!!
Super lecker, und so schnell gemacht 😊
Super lecker, und so schnell gemacht 😊
Sehr gut ! Alle waren begeistert ! Danke für...
Sehr gut ! Alle waren begeistert ! Danke für dieses schnelle, leckere Rezept !
Super lecker und ruckzuck gemacht. Wird es öfter...
Super lecker und ruckzuck gemacht. Wird es öfter geben.
Danke für das tolle Rezept. Ich habe saure Sahne...
Danke für das tolle Rezept. Ich habe saure Sahne ( die musste weg) anstatt Schmand verwendet. Ergebnis: ein super leckerer Kaiserschmarrn, der sich toll auf jeder "Hüttenspeisekarte" machen würde.
Liebe Grüße, Susanne
Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen -...
Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen - nur noch dieses Rezept für Kaiserschmarrn! So lecker, so saftig. Nächstes mal mache ich doppelt so viel.
Hatte neulich einen gemacht mit steifgeschlagenem Eiweiß, der konnte nicht mithalten. Hier ist es der Schmand, der die Saftigkeit erzeugt. Super lecker. Ich habe Mehl, Zucker und Rosinen gewogen: 75 g Mehl, 40 g Zucker, 30 g Rosinen (in etwas Wasser eingeweicht). Mir wäre es so zu wenig süß, aber mit einer guten Portion Puderzucker kurz vorm Servieren - top! Danke vielmals für dieses Rezept. (Ich kaufe dazu halbe Pflaumen im Glas und schneide sie in der Schale mit Hilfe von Messer und Gabel etwas kleiner. Passt gut, lecker!)
Super Rezept - Dankeschön fürs einstellen -...
Super Rezept - Dankeschön fürs einstellen - nächstes mal muss ich die doppelte Menge machen
Petra
Einfach Lecker 😛Vielen Dank für das...
Einfach Lecker 😛Vielen Dank für das gelingsichere und einfache Rezept.
Habe schon viele Rezepte für Kaiserschmarrn ausprobiert. Einfache, aufwendigere aber keines kann mit diesem mithalten.
Den Kaiserschmarrn nach langer Zeit mal wieder...
Den Kaiserschmarrn nach langer Zeit mal wieder gemacht. Einfach super.
Sterne habe ich schon vergeben.
Sehr leckeres Rezept, habe es mit glutenfreiem...
Sehr leckeres Rezept, habe es mit glutenfreiem Mehl gemachten.
Danke für's einstellen LG Petra
Mega lecker 😋, da kommt nicht einmal die...
Mega lecker 😋, da kommt nicht einmal die Sonnaalp im Walsertal mit!
Nun kann man den Kaiserschmarren das ganze Jahr genießen 👍
M.S.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Sehr lecker 😋
Sehr lecker 😋
Herrlich fluffig ,wir lieben es .Serviert wird mit...
Herrlich fluffig ,wir lieben es .Serviert wird mit einer Prise Zimt und Puderzucker.Neuerdings kommt auch ein Klecks Erdbeersoße dazu.Herzlichen Dank für das Rezept!
Sehr leckerer Kaiserschmarrn und super locker. Hab...
Sehr leckerer Kaiserschmarrn und super locker. Hab 3 fache Menge gemacht mit 2 Schmand und 200g Quark
Leckeres und schnelles Essen, das...
Leckeres und schnelles Essen, das Kindheitserinnerungen bei mir weckt😊. Danke fürs Einstellen.
War wirklich super lecker,hätte ich nicht...
War wirklich super lecker,hätte ich nicht gedacht. Dieses Rezept wird öfters gemacht. Ich habe auch die doppelte Menge mit 6 Eier gemacht u Schmand/Quark je die hälfte.
Mein erster selbst gemachter Keiserschmarn. Tolle...
Mein erster selbst gemachter Keiserschmarn. Tolle kurze Anleitung und er hat super geschmeckt. Wird es nun öfter mal geben.
Super lecker und ganz einfach.
Super lecker und ganz einfach.
Sowas von lecker...
Sowas von lecker
Dachte erst, nur Schmand? Aber es schmeckt so gut. Danke für das Rezept. Prima 5*
Meeeega lecker, einfach und schnell. ...
Meeeega lecker, einfach und schnell.
Klasse, dankeschön für das tolle Rezept.
Könnte ich jeden Tag zusammen mit selbstgemachtem...
Könnte ich jeden Tag zusammen mit selbstgemachtem Apfelmus essen
Wirklich sehr lecker. Gibt es bei uns öfters.
Wirklich sehr lecker. Gibt es bei uns öfters.
Super lecker
Super lecker
Oooooberlecker und so easy zu machen!!!🤩😍...
Oooooberlecker und so easy zu machen!!!🤩😍
Weil mein Sohn Kaiserschmarrn liebt, habe ich schon mehrere Rezepte getestet und was soll ich sagen, ich bin endlich beim ALLERBESTEN angekommen! Ich habe die doppelte Menge gemacht, mit 6 Eiern und halb/halb Schmand/Quark und weniger Zucker, weil beim Essen ja noch Unmengen an Puderzucker drüber gestreut werden 😅
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Super lecker. Mehr brauch ich nicht sagen. Vielen...
Super lecker. Mehr brauch ich nicht sagen. Vielen Dank!
Ich muss zugeben, ich war skeptisch. 4Eier, aber...
Ich muss zugeben, ich war skeptisch. 4Eier, aber keine Milch. Bei meinem bisherigen Rezept ist auch ein Sauerrahm drin, aber auch Milch.
Was soll ich sagen? Er schmeckt absolut lecker und schneller geht es nun wirklich nicht. Mein Sohn hat diese Portion alleine verdrückt. Also muss ich künftig immer die doppelte Menge machen, wenn ich auch was will...
Vielen Dank für das geniale Rezept
super lecker fluffig und so einfach...
super lecker fluffig und so einfach
5 Sterne auch von mir
Der beste Kaiserschmarrn denn wir gegessen haben....
Der beste Kaiserschmarrn denn wir gegessen haben. Super 👍👍👍😋
Natalia
einsame Spitze...
einsame Spitze
auch ich würde 10 Sterne vergeben.
Schnell gemacht und ebenso schnell verputzt.
20Missy:das ist eigentlich nicht nötig, da ja...
20Missy:das ist eigentlich nicht nötig, da ja sowieso alles zerrupft wird....
Leider konnte ich keine Sterne geben, da ich schon...
Leider konnte ich keine Sterne geben, da ich schon mal kommentiert hatte - egal - dieses Rezept hätte 10 Sterne verdient! **********
Suuuuuuper leckeres Rezept!!! Das ist der beste...
Suuuuuuper leckeres Rezept!!! Das ist der beste Kaiserschmarrn ever!
Natürlich angedickte Pflaumen
Natürlich angedickte Pflaumen
Kaiserschmarrn......booooaaaah ist das lecker. Mit...
Kaiserschmarrn......booooaaaah ist das lecker. Mit abgedruckten Pflaumen....traumhaft.
Sehr, sehr leckeres Rezept! Der Kaisereschmarrn...
Sehr, sehr leckeres Rezept! Der Kaisereschmarrn war locker, lecker und super schnell zubereitet. Werde ich auf jeden Fall wieder machen
Sehr sehr lecker....Danke ein tolles und schnelles...
Sehr sehr lecker....Danke ein tolles und schnelles Rezept.
5 Sterne
Sehr 😋 ist jetzt unser Standartrezept für...
Sehr 😋 ist jetzt unser Standartrezept für Kaiserschmarrn
Sehr lecker! Ich hatte noch nie Kaiserschmarrn...
Sehr lecker! Ich hatte noch nie Kaiserschmarrn ohne Milch und mit Schmand, aber er ist hervorragend! Hab nur noch meine Rosinen in etwas Rum eingeweicht....
Super lecker und schnell gemacht. Hab allerdings...
Super lecker und schnell gemacht. Hab allerdings Eiweiß steif geschlagen und untergehoben. War fluffig und echt lecker.
Hallo...
Hallo
Geschmacklich ist er sehr gut, ich habe statt Schmand Quark genommen.
Für 2 Personen reicht es.
Beim nächsten Mal gebe ich den Teig in zwei Portionen in die Pfanne dann geht es mit dem Wenden besser.
Sehr lecker und super schnell gemacht
Sehr lecker und super schnell gemacht
gut schnell
gut schnell
Mega lecker!!!...
Mega lecker!!!
Schnell und einfach.