Du befindest dich hier:
3
4
Zutaten
4 Portion/en
- 1000 gmehligkochende Kartoffeln , in Stücken
- 280 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 30 g Butter
- 2 Prisen Muskat
- 180 g Milch
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Kartoffeln, Salz und Wasser in den Mixtopf geben und ca. 25 Min/100°/Stufe 1 kochen.
- Butter, Muskat und Milch zugeben und 15-20 Sek./Stufe 4 mithilfe des Spatels verrühren.
Varianten:
- Für ein mediterranes Püree statt Salz, Butter und Muskat 20 g Olivenöl und 30 g Parmesan nach dem Kochen zugeben. Sie können auch 1 Stück Sellerie, Möhre oder ein paar Brokkoliröschen mit den Kartoffeln in den Mixtopf geben.
- Wennn Sie das Rezept für 2 Personen zubereiten wollen, können Sie alle Zutatenmengen halbieren, aber 160 g Wasser statt 140 g Wasser nehmen. Die Garzeit verkürzt sich dabei um 1 Minute.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Kommentare
KommentierenSuper lecker 😋
Super lecker 😋
Mache ihn schon seit ich den Thermomix habe ...
Mache ihn schon seit ich den Thermomix habe
also Jahre...👍
eir finden ihn sehr lecker... nehme nur etwas weniger Wasser... 250ml
Immer wieder sehr gut!
Immer wieder sehr gut!
Sehr sehr lecker...
Sehr sehr lecker
Ist bei uns mittlerweile das absolute Goldstandard-Pürree....einfach, schnell und lecker!
Wird bei uns gerne gegessen.
Wird bei uns gerne gegessen.
Für uns der beste Kartoffelbrei
Für uns der beste Kartoffelbrei
Uns persönlich zu "schlonzig". Aber auch nicht...
Uns persönlich zu "schlonzig". Aber auch nicht das schlechteste. Nochmal würde ich es nicht machen, essbar war es aber durchaus
Mein Schatz kann ,das jeden Tag essen .Schmeckt...
Mein Schatz kann ,das jeden Tag essen .Schmeckt ihm sehr gut .Tolles Rezept ,es ist zum empfehlen .
Hallo!...
Hallo!
Kann ich bei diesem Rezept die Menge für 6 Personen erhöhen? Oder wird dann die Maximal Füllmenge überschritten?
Vielen Dank!
LG Valerie
Super lecker und schnell gemacht
Super lecker und schnell gemacht
Sehr leckeres Püree Ich habe das normale Repept...
Sehr leckeres Püree Ich habe das normale Repept mit dem mediterranen Rezept kombiiert!! Einfach nur genail.
Es war uns ein wenig dünn, aber sehr lecker.
Es war uns ein wenig dünn, aber sehr lecker.
Hab es schon öfter gemacht 😃...
Hab es schon öfter gemacht 😃
Immer wieder lecker 😋
Saga1972: Ein Püree ist etwas ganz feines und hat...
Saga1972: Ein Püree ist etwas ganz feines und hat mit einem Kartoffelstampf nichts zu tun.
Super
Super
uns hat es leider gar nicht überzeugt , schade !
uns hat es leider gar nicht überzeugt , schade !
super Lecker und total einfach
super Lecker und total einfach
😷
😷
Sehr lecker und einfach 😋
Sehr lecker und einfach 😋
ich bin verwundert welche Begeisterung das Rezept...
ich bin verwundert welche Begeisterung das Rezept auslöst.... uns haut es leider nicht vom Hocker!
Es geht nichts über selbstgestampft... die Matsche ist für mich Brei aber kein Püree
Sehr lecker und super einfach und schnell gemacht
Sehr lecker und super einfach und schnell gemacht
Seeeeeeeehr lecker!!!
Seeeeeeeehr lecker!!!
Super cremig ... Werde die anderen Varianten auch...
Super cremig ... Werde die anderen Varianten auch probieren💖👍
mmmhhhh leeecker....,schnell gemacht...
mmmhhhh leeecker....,schnell gemacht
Danke fürs Rezept
Rezept bereits gespeichert.....
Das Kartoffelpüree ist sehr lecker danke...
Das Kartoffelpüree ist sehr lecker danke für das Rezept !
Wir lieben ❤️dieses Rezept (nur leicht...
Wir lieben ❤️dieses Rezept (nur leicht abgewandelt vom Kochbuch ) und heute wird es wieder umgesetzt
Dieses Rezept habe ich mit der halben Menge...
Dieses Rezept habe ich mit der halben Menge probiert, leider ausversehen etwas zuviel Wasser genommen. Das Püree wurde dadurch ein bißchen zu weich, ansonsten aber so fein, dass meine Family dachte, es wäre aus Pulver. Dazu passen prima die angedünsten Zwiebeln.
Eindeutig das beste Rezept für Kartoffelbrei...
Eindeutig das beste Rezept für Kartoffelbrei das ich kenne!
Habe einige probiert, dieses Rezept ist auch mit zusätzlichen Gemüsebeigaben gelingsicher!
Danke für das tolle Rezept!
Danke für das tolle Rezept! Die mediterrane Version schmeckt auch hervorragend!!!
Geschmacklich super, von der
Geschmacklich super, von der Kostistenz her war es mir viel zu labberig. Ich bevorzuge Pürree das man fast schneiden muss
Mega lecker, habe einen Stich
Mega lecker, habe einen Stich Butter mehr genommen, schmeckt noch besser.
Einfach lecker!
Einfach lecker!
Klasse Rezept. - sehr
Klasse Rezept. - sehr lecker!
Soooo cremig!
Soooo cremig!
Die Butter kannst du durch
Die Butter kannst du durch Alsan ersetzen ( Vegane "Butter", schme am ehesten nach Butter und nicht so sehr nach Margarine ) ...
Bei der Milch musst mal schauen welcher Ersatz dir am Besten schmeckt... Ich nehme die Hälfte Reismilch, die andere Hälfte Sojasahne light.
also: wenn ich das halbe
also: wenn ich das halbe rezept zunächst dampfgare, hey leute, da verbrennt mir ja der topf, 160 g wasser für das halbe rezept sind nach 20 min weg!!! gut, dass ich nachgeschaut habe und nochmal 80g kochendes wasser zugefügt habe. wenn dann am ende etwas übrigbleibt, kann ich es ja ausschütten und evtl. dem püree hinzugeben, sollte es zu trocken sein........
.......das ist es nicht, 8sec stufe 3-4 waren genug.....jetzt schmeckts einigermaßen
Aber besser schmeckt uns die gestampfte oder durchgepresste Kartoffel
lg vom soßenchecker
Echt lecker.
Echt lecker.
Sehr lecker. Für unseren
Sehr lecker. Für unseren Geschmack muss allerdings mehr Butter ran. Deswegen habe ich die doppelte Menge genommen und dafür etwas weniger Milch. Aber das Püree hat eine super Konsistenz.
Jana
Milch durch Gemüsebrühe
Milch durch Gemüsebrühe ersetzen und statt Butter Frischkäse nehmen !
Kann mir jemand weiterhelfen:
Kann mir jemand weiterhelfen: mit welchen Zutaten kann ich Butter und Milch beim Kartoffelpüree ersetzen?
vorneweg schon mal dankeschön
Sehr gut, wird es öfters
Sehr gut, wird es öfters geben
Das beste und schnellste
Das beste und schnellste Püree ever!!!!!
Kartoffelpüree wird in
Kartoffelpüree wird in Zukunft nur noch so gemacht
Hab schon verschiedene
Hab schon verschiedene Rezepte probiert aber das war echt richtig lecker! Wird gespeichert und regelmäßig gemacht.
Wir hatten schon öfter die
Wir hatten schon öfter die mediterrane Variante: sehr, sehr lecker und so einfach!
Super lecker und einfach ....
Super lecker und einfach .... gibt´s bei uns immer wieder
Kinder lieben Kartoffelpüree #
5 Sterne von uns
Ist so lecker!!!! Gibt es bei
Ist so lecker!!!!
Gibt es bei uns oft, wir lieben es
Super lecker! Nur noch so!
Super lecker! Nur noch so!
Sehr leckerer Pürree...passt
Sehr leckerer Pürree...passt alles genau...danke
Sehr lecker.. Hat allen gut
Sehr lecker.. Hat allen gut geschmeckt...
Hatte nur vorwiegend festkochende Kartoffeln, hat trotzdem sehr gut geklappt.