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Rührkuchen


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Zutaten

12 Stück

  • 3 Eier
  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
5

Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 1/2 Min./Stufe 3,5 zu einem Teig verrühren.

    2. Teig in eine kleine gefettete Kastenform geben und auf der 2. Schiene von unten im vorgeheizten Backofen backen.

    Backtemperatur: 175°C
    Backzeit: ca. 1 Stunde
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Kommentare

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  • Genialer Kuchen! Hatte nur noch zwei Eier und 50g...

    Verfasst von Andrew12 am 10. März 2024 - 15:41.

    Genialer Kuchen! Hatte nur noch zwei Eier und 50g weniger Zucker in den Teig gegeben. Dafür 3 Eßl Rum, Vanilleextrakt und ca. 50 g Raspelschokolade genommen. In einer 20er Kastenform gebacken. Schmeckt Heute am dritten Tag noch genau so gut, ideal für eine Person.

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  • Heute gebacken - schnell gemacht und 😋 perfekt...

    Verfasst von Charly u. Jakob am 24. Februar 2024 - 11:40.

    Heute gebacken - schnell gemacht und 😋 perfekt für zwei Personen

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  • Hallo.. ...

    Verfasst von madziawutal am 2. Juli 2023 - 10:24.

    Hallo..
    wenn ich die doppelte Menge mache, verdoppelt sich auch die Backzeit??
    Oder verlängert sich nur die Zeit?
    lieben Gruß

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  • Super schneller Rührkuchen und super fluffig......

    Verfasst von Thermibvb09 am 24. September 2022 - 16:42.

    Super schneller Rührkuchen und super fluffig...
    Habe noch Schokoraspeln mit rein gemacht....
    Super lecker....Smile

    Ob du Glaubst etwas zu können,oder du Glaubst dies nicht zu können,Du hast immer Recht


    ( Henry Ford )

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  • Geht schnell und schmeckt auch noch

    Verfasst von rubin1963 am 28. Mai 2021 - 18:46.

    Geht schnell und schmeckt auch nochCooking 7

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  • Leckerer Kuchen...

    Verfasst von Desperado56 am 23. März 2021 - 17:20.

    Leckerer Kuchen

    schnell gemacht und aufgegessen Lol

    Ich werde den Kuchen demnächst mit Apfel etc. ausprobieren

    Danke dür das tolle Rezept!

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  • Super Kuchen, den man leicht variieren kann ...

    Verfasst von doenipi am 1. Februar 2021 - 11:56.

    Super Kuchen, den man leicht variieren kann Smile
    Habe noch Mandeln und Schokostücken hinzugefügt Love
    Sehr fluffig!

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  • Die Menge ist toll… für einen zwei...

    Verfasst von Toulouseminitiger am 3. Januar 2021 - 20:12.

    Die Menge ist toll… für einen zwei Personenhaushalt genau richtig...habe Schokostreusel dazugegeben...hat geschmeckt...war aber etwas langweilig....werde vielleicht nochmal Zitronen oder Vaniliearoma probieren.

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  • Einfach und schnell gemacht und super lecker!...

    Verfasst von owl33184 am 1. Januar 2021 - 21:03.

    Einfach und schnell gemacht und super lecker! Darüber hinaus lässt der Kuchen sich leicht verändern. Ich habe ihn schon mit Orangenzesten gebacken oder heute mit Mandeln und Bittermandelaroma.

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  • estoomuch:Finde ich auch. Werde nächstes mal die...

    Verfasst von Kochhase84 am 5. Dezember 2020 - 14:55.

    estoomuch:Finde ich auch. Werde nächstes mal die doppelte Menge machen

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von food_ela am 5. Oktober 2020 - 10:58.


    Rezept erfolgreich getestet - siehe Foto. Danke für's Einstellen dieses Rezeptes. Dafür gebe ich gerne 5 Sterne.

    Liebe Grüsse Ela |instagram: food_ela | facebook: Food Ela - happiness is homemade

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  • Geschmacklich sehr gut, mit ganz wenig Aufwand....

    Verfasst von estoomuch am 30. Mai 2020 - 19:35.

    Geschmacklich sehr gut, mit ganz wenig Aufwand.
    was für eine Form habt ihr denn genommen? In der normalen Kastenform ist er ziemlich flach, finde ich.

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  • Habe ihn mit Apfelscheiben belegt, etwas Zimt und...

    Verfasst von Husky67 am 18. März 2020 - 15:45.

    Habe ihn mit Apfelscheiben belegt, etwas Zimt und gehobelte Mandeln.
    Mit lediglich 100 g Zucker und einen TL selbstgemachten Vanillezucker war der Kuchen ziemlich süß, sodass ich beim nächsten Mal nur 80 g Zucker nehmen werde. Reicht völlig aus😉 Der geht wirklich super schnell und schmeckt sehr gut. Vielen Dank dafür!

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  • Sehr leckerer Kuchen, der auch nicht so trocken...

    Verfasst von clown211 am 25. März 2019 - 19:27.

    Sehr leckerer Kuchen, der auch nicht so trocken ist.



    Ich habe die doppelte Menge Teig gemacht und ein Glas Kirschen darauf verteilt.

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  • Schnell und lecker...

    Verfasst von Sus333 am 25. März 2019 - 18:38.

    Schnell und lecker
    Die Zutaten hab ich immer daheim, da ist schnell ein leckerer Kuchen gezaubert. Ich hab noch Schokoraspeln untergerührt. Ist auf dem Schulfest sehr gut angekommen tmrc_emoticons.;-)

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  • Sehr einfach und lecker....

    Verfasst von xschwester am 17. März 2019 - 21:23.

    Sehr einfach und lecker.
    Hab noch 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker dazu gegeben. Apfelstücken und Streusel dazu, in Muffin-Förmchen gefüllt. Fertig & Perfekt!

    .....hab das ganze 40 Minuten gebacken, nach der Hälfte der Zeit hab ich bemerkt, das ich das Backpulver vergessen hab 🙈
    sind aber trotzdem aufgegangen und waren super fluffig
    geht also auch ohne Backpulver 😂

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  • Simpel und sehr lecker! ☺️

    Verfasst von Tammy135 am 24. Februar 2019 - 21:48.

    Simpel und sehr lecker! ☺️

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  • Der Kuchenteig war schnell bereitet....

    Verfasst von Bärenküche am 7. September 2018 - 19:57.

    Der Kuchenteig war schnell bereitet.
    Ich habe Dinkelmehl genommen und Schokostreusel zugefügt.
    Obenauf habe ich bunte Streusel verteilt.

    Leider ist der Kuchen nicht aufgegangen. Puzzled
    Vielleicht liegt es am Mehl ???

    Gruß aus der Bärenküche

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  • Super schnell, unser all-time-favourite wenn es...

    Verfasst von elle11 am 12. Juli 2018 - 09:17.

    Super schnell, unser all-time-favourite wenn es schnell und lecker sein soll. Man kann jegliches Obst, Kakao, Nüsse oder sonstiges hinzufügen. Ein wirklich gutes "Grundrezept". Vielen DankCooking 7

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  • Super einfaches Rezept. Und so vielseitig, mal mit...

    Verfasst von emma234 am 9. Juni 2018 - 13:24.

    Super einfaches Rezept. Und so vielseitig, mal mit Kirschen, mal mit Apfel. Bin es gerade mit Rhabarba am machen. Wird bestimmt auch lecker.
    Da kann man nur 5 Sterne für geben.

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  • super einfach mega lecker ,danke für das...

    Verfasst von elaho am 31. Januar 2018 - 19:57.

    Mixtopf geschlossen super einfach mega lecker ,danke für das einstellen des Rezepte.......Cooking 7

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  • als super schneller einfacher Geburtstagskuchen in...

    Verfasst von rezepte456 am 27. Januar 2018 - 21:24.

    als super schneller einfacher Geburtstagskuchen in Gugelhupfform
    einfach perfekt
    Danke

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Thesi95 am 7. Januar 2018 - 17:32.

    Sehr lecker!
    Habe den Kuchen noch mit ein paar Schokotropfen verfeinert!
    Danke für das super einfache Rezept Smile

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  • Sehr sehr gut!

    Verfasst von stessi281 am 26. November 2017 - 20:52.

    Sehr sehr gut!

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  • Doppele Menge gemacht für eine Gugelhupfform...

    Verfasst von ulbjaqueline am 17. November 2017 - 08:52.

    Doppele Menge gemacht für eine Gugelhupfform Butter Vanille Aroma und schokotropfen hinzugefügt. Saftiger und schneller geht es einfach nicht mehr!

    Backen die Leidenschaft der süßen Verführung

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  • Super! Vielen Dank!

    Verfasst von Reginebecker am 30. Juni 2017 - 07:52.

    Super! Vielen Dank!

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  • 4 Aumlpfel kleingeschnitten mit 1 EL Zucker und...

    Verfasst von Rundstahl22 am 24. Mai 2017 - 17:50.

    4 Äpfel kleingeschnitten mit 1 EL Zucker und Rum vermischt - auf den Teig gelegt - ca. 45 Minuten gebacken - noch mit Puderzucker bestreut - schon fertig

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  • Super lecker...

    Verfasst von Powerschaf am 29. April 2017 - 08:44.

    Super lecker....
    Mein absolutes lieblingsrezept. Ob einfach, ober mit obst oder likör verfeinert, einfach das beste rezept und so super einfach.

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  • Sehr gutes, einfaches Rezept. Habe noch ein...

    Verfasst von Mely73 am 12. März 2017 - 21:55.

    Sehr gutes, einfaches Rezept. Habe noch ein Päckchen Vanillezucker und eine Packung Schokotropfen mit reingerührt. Daraus ist ein sehr leckerer Kuchen geworden.

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  • Super Rezept!! Fix gemacht und total lecker. ...

    Verfasst von elle11 am 25. Februar 2017 - 17:57.

    Super Rezept!! Fix gemacht und total lecker.

    Ich habe die halbe Menge für eine kleine Springform genommen, etwas weniger Zucker dafür ein wenig Marzipanrohmasse und mit Äpfeln und Zimt belegt. Sehr lecker!!!!

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  • Geniales Grundrezept und sooo schnell!!! ...

    Verfasst von SuHeb am 13. Januar 2017 - 15:37.

    Geniales Grundrezept und sooo schnell!!! Smile

    Habe 1 TL Zimt, 2 Äpfel in Spalten geschnitten und dann Mandelblättchen mit etwas braunem Zucker obenauf verwendet! HAMMER!!! Cooking 7

    Beim nächsten Mal nehme ich Kirschen und gehackte Nüsse ... Love

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  • Danke für das schnelle und einfache Rezept!...

    Verfasst von andi130781 am 7. November 2016 - 14:49.

    Danke für das schnelle und einfache Rezept! Da mein Backofen noch heiß war, habe ich diesen Kuchen ausprobiert und mit Apfelspalten belegt! Mandelstifte und Zimt drüber gegeben! Sieht schon mal super aus! Probiert wird er erst morgen zum Geburtstag meines Mannes! Beim nächsten Mal werde ich den Kuchen mit Sauerkirschen machen! LG Andi

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  • Zuerst gedacht: sind ja so weing Zutaten... aber...

    Verfasst von fastfoodhexe am 4. Oktober 2016 - 15:32.

    Zuerst gedacht: sind ja so weing Zutaten... aber hat super geklappt ... mit Apfelstückchen, war sehr lecker... gibts jetzt öfter.... Danke für das tolle, schnelle Rezept...

    Alles wird gut......einen schönen Tag noch....

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  • Sehr lecker, werde ihn öfter

    Verfasst von hessenlöwe70 am 4. September 2016 - 17:46.

    Sehr lecker, werde ihn öfter backen...nehme allerdings nur 100 g Zucker reicht völlig...

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  • Ich habe noch ein paar

    Verfasst von Gambi am 18. Juli 2016 - 22:06.

    Ich habe noch ein paar gehackte Mandeln und Rosinen dazu getan. Backzeit ebenfalls verringert!

    Wird es sicher öfter bei uns geben.

    Vielen Dank fürs Einstellen!

    Keinen Tag ohne Thermomix!!

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von TM5fisch1968 am 26. Mai 2016 - 12:44.

    Sehr lecker und schnell gemacht.  tmrc_emoticons.)

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  • Super einfach und variabel.

    Verfasst von Pastafrutta am 12. Mai 2016 - 19:29.

    Super einfach und variabel. Haben den Kuchen heute mit Rhabarber gemacht. Klasse!

    Angegebene Backzeit und Temperatur waren bei meinem Ofen zu lang/hoch. Nächstes mal nur noch 160 Grad und 50 min.

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  • Ein tolles Rezept! Die

    Verfasst von Lilisam am 14. April 2016 - 19:48.

    Ein tolles Rezept! Die Zutaten hat man meist zu Hause. Ich verwende nur 100 gr Zucker und gebe eine Tasse voll Schokostreusel dazu. 

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  • Habe es heute probiert. Erst

    Verfasst von Oma1937 am 25. März 2016 - 20:32.

    Habe es heute probiert.

    Erst dachte ich es sind irgendwie  zuwenig  Zutaten. 

    Aber alles OK.

    Ich habe noch etwas Rum Aroma  und ein paar Mandelstifte rein gemischt. 

    Jetzt ist es für uns Perfekt.

    Schönes Osterfest 

    Lg Oma1937 

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  • Ein einfaches und variables

    Verfasst von annahamkade am 25. November 2015 - 19:50.

    Ein einfaches und variables Basisrezeot für Rührkuchen - da kann kaum etwas schief gehen. Bei uns kommen noch 70g Schokoladenstreusel dazu.

     Der Kuchen war allerdings nach 45 Minuten fertig (nach den angegebenen 60 Minuten dürfte er staubtrocken sein, wenn man sich allein an das Basisrezept hält) und die Menge sehr gering für eine normale Kuchenform.  

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von s.t.e.f.f.i.e. am 1. November 2015 - 22:12.

    Sehr lecker und schnell gemacht! Sowohl mit Äpfeln als auch mit Kirschen, mal in einer kleinen, mal in einer normalen Springform. Schmeckt auch heiß super!!! Allerdings nehme ich nach den ersten beiden Versuchen nun beim dritten deutlich weniger Zucker.  Cooking 7

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  • Wieviel Äpfel hast du für die

    Verfasst von akrieg am 26. Oktober 2015 - 15:24.

    Wieviel Äpfel hast du für die Apfelkuchen Version genommen?

    Danke und Grüße 

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  • Ich hab den Kuchen gestern

    Verfasst von Zahia am 15. September 2015 - 16:35.

    Ich hab den Kuchen gestern gebacken und heute meinen Arbeitskolleginnen mitgebracht.

    Die waren alle begeistert. Ich übrigens auch, weil es sehr schnell geht, weil man die

    Zutaten sowieso alle immer zu Hause hat und wei er schön saftig ist.

    Von mir 5 Sterne

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  • Super Rezept!! Schnell und

    Verfasst von mwarnuth am 18. August 2015 - 10:22.

    Super Rezept!!

    Schnell und lecker! Ich habe ihn mit Äpfeln gemacht! Schmeckt super.

    Auf jeden Fall ein 5-Sterne Repzept! tmrc_emoticons.)

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  • Perfekt!!!

    Verfasst von Zirolino am 26. Juli 2015 - 19:40.

    Perfekt!!!

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  • Hallo! Dieser Kuchen ist

    Verfasst von sandymixi am 19. Juni 2015 - 17:08.

    Hallo!

    Dieser Kuchen ist schnell gemacht und schmeckt einfach gut. Ich habe ihn mit Äpfeln gebacken.

    Vielen Dank für das tolle, einfache Rezept. 

    Dafür gibt's auch von mir 5 Sterne.

     

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  • Wirklich super schnell

    Verfasst von robinson am 5. Mai 2015 - 16:43.

    Wirklich super schnell gemacht und sehr wandelbar. Habe in den Teig Rhababer gegeben und alles in eine 12er Muffin Form gefüllt. 150°C und dann ca. 35 Min. Schmecken wirklich gut....so heiß aus dem Ofen  Big Smile tmrc_emoticons.;)  Danke für das Rezept!

     

     

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  • Super,  lecker,locker,

    Verfasst von orsy am 25. Februar 2015 - 13:16.

    Super,  lecker,locker, schnell gemacht. Immer wieder. Habe noch eine Prise Salz und etas weniger Zucker  (140g) und 10 g. Selbstgemachten Vanillezucker dazugegeben. tmrc_emoticons.;)

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  • Schnell und einfach!

    Verfasst von Hornwespe am 24. Oktober 2014 - 14:53.

    Schnell und einfach!

    Der beste Läufer hinterlässt keine Spuren

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr leckerer Kuchen, der

    Verfasst von Kamoe am 10. Oktober 2014 - 09:48.

    Sehr leckerer Kuchen, der auch nicht so trocken ist. 

    Ich habe die doppelte Menge Teig gemacht und ein Glas Kirschen darauf verteilt.

     

     

     

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