Fischmousse

Vielen Dank an alle für die guten Bewertungen und netten Kommentare.

Hatten wir Ostern zum Brunch mitgenommmen, hmm... ein Gaumenschmaus .

Viel Erfolg   Alte Eule oo

gabs erst zu Ostern auch 5 Wettbewerbssternchen von mir

Da lacht mein Herz, wenn dir die Fischmousse schmeckt.  

Danke für deinen netten Kommentar und die Sterne: 

Hmmm..., es schmeckt noch !

Ich habe diesen Aufstrich heute zubereitet und finde ihn genial . Das Mousse ist streichzart und hat einen angenehmen leichten fischigen Geschmack.

Hier ist dir wieder einmal ein hervorragendes Rezept gelungen . Von mir bekommt das Fischmousse das Herz geschenkt und 5 Sterne.

Ich freue mich schon, auf neue Rezepte von dir .

Liebe Grüße   Alte Eule oo  

Hallo AnnaSN,

das freut mich sehr, daß du das Rezept wieder hochholst.

Vielen Dank für dein positives Feedback und die Sterne.    

Meine Gäste die ihn kennen verlangen danach und die, die ihn nicht kennen sind immer erst skeptisch und dann positiv überrascht. Deshalb verstehe ich sehr wohl, wie schnell der Aufstrich immer weg ist, wenn er auf den Tisch kommt.    

Hallo, habe letzte Woche das Mousse gemacht, allerdings ohne das Gewürz, dafür aber mit etwas Sahnemerettich - kaum auf dem Tisch war es schon weg . Gibt es bei uns jetzt ganz oft  Ein ganz tolles Rezept

!

Danke Klappan für die Sterne,   

freut mich, daß es bei dir auch so super ankam. Das glaubt immer keiner, daß Fisch als Aufstrich doch so lecker sein kann.    

Lg Thermoguzzi

Super lecker, 5 Sterne auch ohne Americogewürz, das ich leider nicht zur Hand hatte.

Viele Grüße

klappan

Freut mich, daß es so gut ankommt.

Danke für die Sterne   

Lg Thermoguzzi

Das Americogewürz ist wirklich klasse. Ich kaufe meine Gewürze auch immer bei Herrmann und zwar ist bei uns jedes Jahr eine Wirtschaftsmesse, bei der Herrmann auch einen großen Stand hat.Da kann man sich stundenlang aufhalten,es gibt Gewürze ohne Ende. Da decke ich mich immer für ein Jahr ein ubnd wenn es nicht reicht kann man ja auch Online bestellen.

LG graziella

Halli Hallo

wollte euch die Zusammensetzung meines Americogewürzes nicht vorenthalten.:Pfeffer, Salz, Paprika, Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Piment, Thymian, Basilikum. Es ist eigentlich ein Steakgewürz aber macht sich auch sehr gut bei Fisch, Eiergerichten und Aufläufen.

Ich hoffe ich konnte euch helfen. Lg Thermoguzzi

Hallo Pascale,

vielen Dank für deinen Link. Es ist schon eine Überlegung wert beim nächsten Gewürze-Einkauf von deiner empfohlenen Firma zu bestellen, da meine Kräuterhexe leider (natürlich wohlverdient, aber für mich traurig) in Rente ging. Danke für den Hinweis, denn es ist nicht immer einfach qualitativ hochwertige Gewürze zu bekommen.

Lg Thermoguzzi

   

Hallo an Alle,

 

unter nachfolgendem Link findet Ihr einen Hinweis auf die Zusammensetzung des Americo Gewürzes

 

http://www.herrmann-gewuerze.de/index.php?sid=b6b81864a8d23d2abec150c7f7...

 

Überhaupt, kann ich Euch die Gewürze dieser Firma nur wärmstens empfehlen. Alle ohne Geschmacksverstärker.

 

Liebe Grüße

Pascale

 

Hallo thermosammy, freut mich das dir der Aufstrich geschmeckt hat. Jaaaaa..... die meisten sind immer skeptisch wenn es heißt das es ein Fischaufstrich ist, vor allem die Männer rümpfen meist die Nase und dann folgt immer das selbe Spiel. Der AHA was ist das-Effekt, Staunen,Schmatz Schmatz und Mmmmmm lecker.......den kannst du bald wieder machen.

Danke nochmal das du mein Gast warst und von deinen Erfahrungen mit dem TM berichtet hast.

Es wäre mir eine Ehre dich wieder mal einzuladen. Lg Thermoguzzi

 

Americogewürz ist eine Gewürzmischung, so wie z.B. auch das Bratkartoffelgewürz oder Pizzagewürz, eben schon fertig gemischt in einem gut sortierten Gewürzeladen erhältlich. Man nimmt es für Fisch oder Rühreier und auch Aufläufe. Ich hab es immer bei meiner Kräuterhexe gekauft, die leider schon in Rente ging, hab es aber auch schon in einem Gewürzladen gesehen, allerdings im Supermarkt noch nie. Es ist aber nicht zwingend notwendig das Gewürz reinzugeben ich hab es mir nur damit verfeinert. Das ursprüngliche Rezept,als ich es von einer Freundin bekommen hab, war eigentlich ohne Americogewürz

Für alle Neugierigen versuch ich mal meine Kräuterhexe zu kontaktieren und rauszufinden aus welchen Gewürzen sich die Mischung zusammensetzt. Dann kann man es auch selbst mischen.   

Lg Thermoguzzi

habe ich auch noch nie gehört, das rezept hört sich aber sehr gut an - gib uns einen hinweis zu diesem gewürz, bitte!

danke!

Hallo Thermoguzzi, das Rezept ist super, habs ja gestern bei einer Vorführung bei dir gegessen. Super Lecker.

 

LG Thermosammy

Hallo Thermoguzzi,

mich würde interessieren, was Americogewürz ist und wo man es kaufen kann. Danke schon mal im Voraus für die Antwort.

LG

Kochsuse