Zutaten
4 Portion/en
- 1 Gemüsezwiebel
- je 1 rote, gelbe und grüne Paprika
- 500 g.Rindergulasch
- 30 g Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprika edelsüß
- 4 EL Tomatenmark
- 750 ml Gemüsebrühe ( angesetzt mit 3 TL Instantpulver )
- 4 Tomaten, oder eine halbe Dose gehackte
- 1 TL Sambal Oelek
- Saft einer 1/2 Zitrone
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Die Gemüsezwiebel und die Paprika gewaschen und in groben Stücken in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sec/Stufe 5 zerkleinern. Das gewürfelte Rindfleisch zugeben und mit 30g Olivenöl 5 Minuten/Varoma/Stufe 1 / Linkslauf andünsten.Anschließend mit 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer und 1 TL Paprika edelsüß würzen. Tomatenmark zugeben und das Ganze 2 Min./Stufe 1
"Linkslauf" / 100 ° weiterkochen.Danach mit Gemüsebrühe angießen und 30 Min/Varoma/Stufe1 /
"Linkslauf" kochen.Nach der abgelaufenen Zeit die Tomaten und das Sambal Oelek + Zitronensaft hinzufügen und weitere 3 Min./100°/
"Linkslauf" / Stufe 1 fertiggaren!Evtl. mit Salz/ Pfeffer noch fein abschmecken und mit Salzkartoffeln servieren!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSoweit geschmacklich ganz gut, aber nach etwas...
Soweit geschmacklich ganz gut, aber nach etwas über 30min. Garzeit war das Fleisch noch zu zäh, ich habe noch 15. min. nachgestellt, dann war es ok, aber von butterweich noch weit entfernt. Ich koche sonst hier nach einem anderen Rezept (Paprikagulasch), da ist die Kochzeit 1 Stunde und da ist das Fleisch perfekt.
Aber ansonsten geschmacklich ganz gut!
Liebes Haeschen, herzlichsten
Liebes Haeschen,
herzlichsten Dank!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Lecker und schnell
Lecker und schnell zubereitet
Einfach köstlich
Hallo
Hallo Thermobashira,
herzlichen Dank für die Sterne!
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Super lecker und sehr schnell
Super lecker und sehr schnell fertig !! Habe aber noch frischen Knoblauch hinzugefügt
Hallo Waldi1969, das freut
Hallo Waldi1969,
das freut mich zu hören. Gerade in der Anfangszeit habe auch ich mich durch das Forum gekocht und dabei viele neue Rezepte für mich gewinnen können. Seit 2009 ist unser Speisenplan sehr vielfältig und ausgewogen geworden.
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hammer :love: Habe mich als
Hammer
Habe mich als Thermi Anfängerin an das Rezept gewagt und was soll ich sagen: Es hat mega mega lecker geschmeckt und schnell gingen auch.
Wer noch mehr Rezepte von dir testen
Lieben Dank für die
Lieben Dank für die Sterne!
Herzliche Grüße
Heimchen
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Super lecker
Super lecker
Lieben Dank für die Sterne
Lieben Dank für die Sterne und einen lieben Gruß!
Heimchen
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Super Rezept Fünf Sterne
Super Rezept
Fünf Sterne wert!
Danke
Hallo Steudi, herzlichen
Hallo Steudi,
herzlichen Dank für die Rückmeldung und natürlich die Sterne. 3 Knobizehen sind schon stramm. Meine Liebe, da hattet ihr mächtig Pfiff im Gulasch. mmmh. Bei der Schärfe kann ich Dir nur beipflichten, da wir Kinder am Tisch haben und diese nicht unbedingt auf die pikantesten Dinge abfahren. Aber das geht wirklich.
Liebe Grüße
Heimchen
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Gulasch ist super lecker,
Gulasch ist super lecker, habe noch3 Knoblauchzehen hinzugefügt
Gulasch wurde mit Rotkraut und Kartoffeln kombiniert, war super lecker und die Schärfe passt genau!
Danke für das tolle Rezept
Hallo Yvonne, herzlichen Dank
Hallo Yvonne,
herzlichen Dank für die Rückmeldung! Ich freu mich tierisch.
Viel Freude weiterhin beim Ausprobieren und Genießen!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Schmeckt super lecker. 500 ml
Schmeckt super lecker. 500 ml Brühe sind wirklich ausreichend. Mach ich auf alle Fälle wieder.
LIebe Christa1810, herzlichen
LIebe Christa1810,
herzlichen Dank für die Rückmeldung! Das freut mich sehr. Wenn das Binden nicht unbedingt erwünscht ist, dann würde ich auch eine, aber geringe Reduzierung der Flüssigkeit vorschlagen.
Probier es einfach mal aus!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen, Dein Gulasch
Hallo Heimchen, Dein Gulasch ist geschmacklich 1A
. Wenn man frische Tomaten verwendet ist es mit der angegebenen Flüssigkeit wirklich sehr dünn, da schließe ich ich mich den Vorgängern hier an. Ich koche es auf jeden Fall wieder, entweder mit weniger Flüssigkeit oder aber vielleicht auch mal als Gulaschsuppe mit etwas Sauerkraut, das passt mit der Schärfe super! Danke für das tolle rezept 
Hallo Vorwerk58, Du kannst
Hallo Vorwerk58,
Du kannst Deinen Tipp gerne mal ausprobieren. Aber Achtung, da kann leicht etwas anbrennen! Lieber im Nachhinein binden!
Liebe Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sehr lecker, aber ich würde
Sehr lecker, aber ich würde nur 500g Brühe hinzufügen. Es war bei mir eher eine Suppe
Liebes Binele, ich freu mich
Liebes Binele,
ich freu mich über dieses gewählte Menü! Hab Dank für die vielen Sterne und das nette Feedback!
Weiterhin viel Spaß mit dem Thermi wünscht Dir Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen, 5 Sterne ist
Hallo Heimchen,
5 Sterne ist uns dieses Rezept wert. Es ist ein sehr leckeres Rezept.Eine Möhre kam auch noch dazu.
Heute gab es ein Heimchen Menü!!!! LG Binele
(Gulasch,Kartoffeltaler und Vanillebirnen)
Wenn wir nicht haben was wir mögen,müssen wir mögen was wir haben.
Hallo Verena, herzlichen Dank
Hallo Verena,
herzlichen Dank für die Sterne!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Tolles WW Rezept für einen
Tolles WW Rezept für einen Sattmachertag! Mit 800g Rindfleisch und nur 2 TL Pflanzenöl hat es 6 PP. Ich gebe noch mehr Paprika dazu. Bis zu 6 Stück wenns in den Mixtopf passt
Hallo Oezkat, herzlichen Dank
Hallo Oezkat,
herzlichen Dank für das nette Feedback!
Ich freu mich über die vielen Sterne!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sehr lecker und super einfach
Sehr lecker und super einfach gemacht. Ich muss zugeben, ich hatte vorher Zweifel, ob es funktioniert und war umso glücklicher, dass es soooo gut geklappt und geschmeckt hat.
Ich kann es jedem nur empfehlen!
Auch von mir ein Lob für
Auch von mir ein Lob für dieses tolle und doch so einfache Rezept.
Uns hat es auch sehr gut geschmeckt, wir haben jedoch als Alternative Nudeln dazu gemacht.
Hallo Königskind, lieben Dank
Hallo Königskind,
lieben Dank für die nette und sehr ausführliche Rückmeldung!
Ich habe mich sehr darüber gefreut!
Liebe Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sehr lecker das Rezept! Wir
Sehr lecker das Rezept!
Wir haben lediglich die Tomaten und das Sambal weggelassen, dafür aber 10 minuten vor Schluß noch chilliflocken und nen Schuß Süßstoff rein. Zum abbinden der Sauce hab ich 2 tl stärke mit warmen wasser vermischt und dazugegossen. Wir haben die Nudel direkt mit der Sauce vermischt, wird wiederholt 
Hallo, einfach genial das
Hallo,
einfach genial das Rezept
Habe das Fleisch vorher kleiner geschnitten und nicht so scharf gewürzt. Super zart. Die Soße ist Toll
Verdiente 5 Sterne
VG aus dem Sauerland
Liebe Leila, herzlichsten
Liebe Leila,
herzlichsten Dank für die netten Worte. Auch bei uns wird sparsam mit Sambal Oelek umgegangen! Auch die Unseren mögen es nicht zu sehr scharf.
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Fünf Sterne für dein
Fünf Sterne für dein super-leckeres Gulasch. Habe das Samba Olek weggelassen, da es meine Kinder nicht so scharf mögen.
Lieber Holger, herzlichsten
Lieber Holger,
herzlichsten Dank für die Sterne und das nette Feedback!
Lasst es Euch schmecken und weiterhin viel Spaß mit dem Thermi.
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo, ich bin noch Anfänger
Hallo, ich bin noch Anfänger und habe heute dein Rindergulsch gekocht. Geht sehr einfach und schmeckt absolut super.
Ist jetzt unter meinen Favoriten.
Gruß Holger
Liebe Elisablau, herzlichsten
Liebe Elisablau,
herzlichsten Dank für das Feedback! Wir mögen es auch sehr gerne mit Pute od. Schwein. Es gelingt einfach immer.
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Liebe Darkiss, das freut mich
Liebe Darkiss,
das freut mich aber besonders. Wir mögen es auch ganz, ganz gerne und wird sehr oft gemacht.
Wenn ich Spätzle und Gurkensalat lese, läuft mir das Wasser im Munde zusammen! Jammi.....
Lieben Dank für die netten Worte und allseits gutes Gelingen wünsch ich Dir!
Heimchen
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Ich mache das Gulasch gerade
Ich mache das Gulasch gerade zum dritten Mal.
Es ist einfach super!
Da meine Fleischstücke wohl etwas groß sind gare ich es ca 45 Minuten bis es perfekt ist. Heute gibt es dazu selbstgemachte Spätzle und Gurkensalat.
Danke für das tolle Rezept!
Liebe Saskerl, wir würzen
Liebe Saskerl,
wir würzen meist bei Tisch erst scharf, da auch bei uns kleine Esser mit an Bord sind und somit darauf geachtet werden muss.
Lieben Dank für die Sterne!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Guten Morgen, vor längerer
Guten Morgen,
vor längerer Zeit schon das Gulasch zubereitet. Allerdings ohne Tomaten und nicht so scharf. War trotzdem sehr lecker und jetzt kommt endlich die Bewertung.
5***** normal und 5***** für den Wettbewerb.
Gruß
saskerl
Hallo Marykirsche, Freunde
Hallo Marykirsche,
Freunde von uns geben immer 3 TL Sambal hinein! Für uns ist das bereits ungebießbar! Mir langt der 1 TL!
Liebe Grüße und herzlichen Dank für das Lob!
Allseits gutes Gelingen wünscht Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen , mmhhhh
Hallo Heimchen
,
mmhhhh leeecker und soooo schnell gemacht, ich bin begeistert. War auch nicht zu scharf- einfach lecker
Deine Rezepte sind der Haaammer
Liebe Grüße - DAAAANKE
Guten Morgen zusammen, kann
Guten Morgen zusammen,
kann mich meiner Vorschreiberin nur anschließen. Gulasch schmeckt am Besten wenn es einmal kräftig durchgezogen ist. Sprich, am 2. Tag ist es um längen besser.
Da kann man ruhig auf 2 Etappen kochen und es am 23. schon vorbereiten! Dann hast auch Du nicht soviel zu tun am Heiligen Abend. Nur noch die Beilage zaubern.
Ach wie entspannt!
Liebe Grüße Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Mache es doch zweimal, event.
Mache es doch zweimal, event. dreimal hintereinander. Kann man doch am Vortag gut vorbereiten.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
hallo zusammen, kann mir
hallo zusammen, kann mir jemand sagen, ob ich die menge vergrößern kann?würde es gerne an heiligabend
machen und wir sind 11 personen. schöne grüße Jen
Hallo, ich hatte das Sambal
Hallo,
ich hatte das Sambal Olek weggelassen weil meine Kinder nicht gerne scharf essen und es war sehr sehr lecker.
Ich werde das nächste mal mehr Fleisch nehmen das war doch etwas wenig. Aber super lecker und so einfach zuzubereiten. Von mir mind. 5 Sterne!
LG rocar00
MMMMMMMMMMMMMhmmmmmmmmmm
MMMMMMMMMMMMMhmmmmmmmmmm LECKER,EINFACH gemacht gelingt zu 100 % ........ für das Einstellen des Rezeptes.
5 Sterne vergebe ich gerne,mehr geht leider nicht.
herzliche Grüße von Patgru
Geschmacklich sehr sehr
Geschmacklich sehr sehr lecker. Nur für unseren Geschmack zu flüssig. Deswegen beim nächsten mal der Versuch mit nur 500 ml Brühe. Aber sonst toll, 5 Sterne!!!
Superscharf...Superlecker
Ich bedanke mich für diese scharfe Inspiration, da kommt man glatt ins schwitzen!
Fünf Sterne für dieses einheizende Gericht!
LG
Jessie911
Liebe Grüße
Jessie911
don’t dream it – mix it!
Hallo, Danke für Dein
Hallo,
Danke für Dein positives Feedback! Sehr gerne!
Bei den Beilagen zu Gulasch, kann man ja jederzeit variieren! Da schmeckt fast alles. Auf dem Bild sind auch Nudeln zu sehen, obwohl es mit Kartoffeln, Spätzle ect. auch super mundet!
Liebe Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Jetzt mit Rezept mit Bild
Hallo zusammen,
Herzlichen Dank für die funkelnden Sterne! Bei uns gabs dieses Rezept heute zu Mittag und ich habe es endlich geschafft, es zu fotografieren!
Liebe Gruß und allzeit Gutes Gelingen
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sehr gut
habe statt Paprika edelsüß, scharfen Cayennepaprika genommen. War dann doch ein bisschen zu scharf. 1/2 Tlf. hätte gelangt. Aber ansonsten: SUPER. 5 Sterne von mir, für das geniale Rezept.
LG - Petra
Pfiad's euch - Petra
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Carpe Diem - genieße den Tag !