Kallewirsch
Zutaten
5 Portion/en
- 500 g Spaghetti
- 1000 ggestückelte Tomaten aus der Dose
- 15 Sardellenfilets, in Salz
- 400 g schwarze Oliven, (können bereits entsteint sein, aber diese sind vom Geschmack weniger
- würzig)
- 40 g Kapern
- 3 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln
- 2 scharfe getrocknete Chilischoten
- 8 EL Olivenöl
- 2 - 4 gehäufte ELgehackte Petersilie (nach Belieben)
- Salz
-
6
19min
Zubereitung 19minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch 8 - 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern mit 2 EL Olivenöl 3 Min./100°/Stufe 1 anschwitzen. Sardellenfilets klein schneiden und noch etwas mit der Gabel zerdrücken, mit den Tomaten, der Hälfte der Oliven (vorher entsteinen und in Scheiben schneiden bzw. bereits in Scheiben geschnittene), der getrockneten Chilischoten (zerbröseln), Kapern (kurz mit laufwarmen Wasser abspülen und trocken tupfen), etwas Salz und dem restlichen Olivenöl in den
"Mixtopf geschlossen" 16 Min./100°/Stufe 1-2 
"Linkslauf" . Nach Ablauf der Zeit die restlichen Oliven 5 Sek./Stufe 3 unterrühren.Die in der Zwischenzeit gekochten Spaghetti in eine große Schüssel füllen und mit der heißen Soße übergießen, die gehackte Petersilie dazu und kurz vermengen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare
KommentierenSehr lecker
Sehr lecker
Super Rezept!!! Schmeckt mindestens genau so gut...
Super Rezept!!! Schmeckt mindestens genau so gut wie beim Italiener, wenn nicht sogar besser. 👍
Wird es ab sofort öfter bei uns geben. 😃🍴
Schmeckt nach Urlaub !...
Schmeckt nach Urlaub
!
Soeben gekocht (halbe Menge) - und schon aufgegessen!
Die Kombination aus Sardellen, Oliven, Kapern und Tomaten ist genial.
Statt Petersilie habe ich Basilikum verwendet. Gibt es jetzt bestimmt öfter.
Mega Danke
Mega
Danke 
Hat uns sehr gut geschmeckt, vielen Dank für das...
Hat uns sehr gut geschmeckt, vielen Dank für das tolle Rezept!
Sehr lecker
Super lecker, Danke für das tolle Rezept!
Super lecker, Danke für das tolle Rezept!
Widme dich der Liebe und dem Kochen mit ganzem Herzen. -- Dalai Lama --
Danke für das tolle Rezept....
Danke für das tolle Rezept.
Habe beim Abschmecken nur noch mit Zucker der Tomaten Säure entgegengewirkt und damit ist es die perfekte Puttanesca für uns.....und ich habe sie bereits jahrelang aufwendig nach dem Rezept von der *Sterneköchin Poletta gekocht.....nun nicht mehr!
Die Spaghetti Puttanesca sind groszligartig
Die Spaghetti Puttanesca sind großartig!
Sehr, sehr lecker - habe mit Zwiebeln und...
Sehr, sehr lecker - habe mit Zwiebeln und Knoblauch noch etwas Bacon angebraten .... mmmh
Volle Punktzahl
LG vom Thermomädel
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Das Leben ist viel zu kurz, um schlecht zu Essen!
Das Rezept ist richtig toll und lecker, uns hat es...
Das Rezept ist richtig toll und lecker, uns hat es sehr gut geschmeckt. Ich gebe 5* für dieses Rezept
Hatte leider keine Kapern aber auch so sehr...
Hatte leider keine Kapern aber auch so sehr lecker!
Super lecker die Spagetti, volle Sternzahl von...
Super lecker die Spagetti, volle Sternzahl von mir!
Obwohl ich keine Oliven mag,(habe etwas weniger genommen) hat mich der Geschmack
überzeugt. Danke fürs einstellen!
Sehr lecker - wird es künftig öfter...
Sehr lecker - wird es künftig öfter geben
Total lecker. Ich habe auch
Total lecker. Ich habe auch etwas umgewandelt, weil ich keine stückige Tomaten hatte. Stattdessen habe ich Tomaten-Soße dazu geben und nicht so lange geköchelt. Diese Kombi: Tomaten-Sardellen-Zwiebeln-Oliven-Chili-Kapern wird bei uns nun bestimmt öfters geben. Danke für das Rezept.
Sehr lecker und easy. Habe
Sehr lecker und easy. Habe nur die halbe Menge gemacht und trotzdem noch Sauce übrig für eine große Portion Pasta. Anstelle der getrockneten Chilli habe ich frische genommen und mit dem Knoblauch und der Zwiebel angedünstet. Die Menge der Oliven habe ich reduziert, abrr das ist sicherlich Geschmackssache. Danke für dieses tolle Rezept.
Saulecker! Den Rest haben wir
Saulecker! Den Rest haben wir eingefroren! Danke für das tolle Rezept!
JAA ! so schmeckt Italien
JAA ! so schmeckt Italien
auch wenn ich keine Kapern und nicht soviele Oliven mehr hatte, saulecker!
OMG war das lecker
OMG war das lecker
Mit frischen Tomaten geht es
Mit frischen Tomaten geht es natürlich auch.
Freut mich, dass es schmeckt und danke für die Sterne
LG Kallewirsch
Sehr lecker! Wird jetzt öfter
Sehr lecker! Wird jetzt öfter gezaubert!
Ich hab's mit frischen Tomaten gemacht. Geht auch, aber man muss mehr nachwürzen
Man muss sie ja nicht mögen
Man muss sie ja nicht mögen
Danke für die Sterne.
LG Kallewirsch
Super lecker (auch ohne
Super lecker (auch ohne Sardellen,
)!!!
Vielen Dank für das Rezept!
LG, Lustucru
Das ist absolut mein
Das ist absolut mein Geschmack!! Köstlich!
Der Rest der Famillie mag es leider nicht?!?!? Egal, so koche ich es für mich und friere mir immer etwas ein!
DANKE fürs Einstellen!!
Sehr, sehr lecker! Wird eines
Sehr, sehr lecker! Wird eines meiner Lieblingsgerichte werden...
Vielen Dank für euere netten
Vielen Dank für euere netten Kommentare und vergebenen Sterne.
LG Kallewirsch
Haben heute Gas Gericht
Haben heute Gas Gericht gekocht. War super super lecker. Beginn nächsten mal Fieber ich die Sardellen erst etwas später dazu, da diese verkocht waren. Das Rezept gibt es ab jetzt öfter. Daaaanke
Guten Morgen liebe
Guten Morgen liebe Kallewirsch
Es ist so lecker deine Soße, selbst meinem Männern hat sie so gut geschmeckt, obwohl sie eigentlich keine Sardellen mögen, die gibt es jetzt öfter. Ich hatte noch Petersilie mit Zitronenschale übrig, gremolarda von Osso bucco, die habe ich kurz vor Ende mit reingeben, war so lecker. Werde dich jetzt in der Fischrezeptesammlung vorschlagen!
Danke fürs teilen!,,
Herzliche Grüße, Cermix mixt aus Leidenschaft
Danke! Nur aus einem Buch aus
Danke! Nur aus einem Buch aus der Toskana umgesetzt.
LG Kallewirsch
Mein absolutes
Mein absolutes Lieblingsgericht, hab es schon zig mal gekocht, einfach klasse. Bravo!
Tu Deinem Leib gutes, damit Deine Seele Lust hat, darin zu wohnen
Echt wahnsinnig lecker!!!!
Echt wahnsinnig lecker!!!! Wirds öfter geben!!!
Gerne!
Gerne!
LG Kallewirsch
Hi, hab mir gerade eine
Hi,
hab mir gerade eine Badewanne davon gemacht
)
Schmeckt wie beim Italiener Danke.
Hallo Kallewirsch, habe diese
Hallo Kallewirsch,
habe diese leckere Sauce mit grünen Oliven (hatte keine schwarzen mehr da) gekocht. Super lecker!
LG Tuppence
Danke!
Danke!
LG Kallewirsch
Sehr leckere Pastasauce!
Sehr leckere Pastasauce!
Danke Emiliy
Danke Emiliy
LG Kallewirsch
Wirklich sehr lecker! Mein
Wirklich sehr lecker! Mein GöGa mag zwar keine Oliven, weshalb ich es erst heute ausprobiert habe, er hat dann eben was anderes bekommen und Töchterchen und ich haben geschlemmt!
Wäre ich so, wie Andere es möchten, dann wäre ich nicht ICH! Dann wäre ich eine Andere!
Vielen Dank für die vielen
Vielen Dank für die vielen netten Kommentare und die vergebenen Sterne.
LG Kallewirsch
Gestern ausprobiert und
Gestern ausprobiert und dachte ich bin in bella italia.........! So lecker und so typisch italienisch......! Vielen Dank für das tolle Rezept.
Das Rezept habe ich seit ein
Das Rezept habe ich seit ein paar Tagen schon im Auge und heute war es soweit. Es ist einfach der Hammer!!! Kugelrund gefuttert mußte ich das jetzt loswerden. Sardellenfilets und Karpern sind zwar nicht meine Favoritrn aber einfach super Zutaten für diese Soße, nie ohne!!!!
Endlich bin ich mal dazu
Endlich bin ich mal dazu gekommen die Zutaten zu besorgen und das Gericht zu kochen. Ich habe nur die Hälfte der Oliven genommen, war aber auch vollkommen ok. Da ich insgesamt nur die halbe Portion gekocht habe, habe ich die Garzeit auch um ein paar Minuten verringert. Sehr leckeres Rezept!
Super Rezept... Vielen Dank
Super Rezept... Vielen Dank
Verdient 5 Sterne.
LG Hexhex711
Danke
Danke
LG Kallewirsch
einfach (und) lecker
Danke für den netten
Danke für den netten Kommentar und die vergebenen Sterne.
LG Kallewirsch
Ich war zunächst sehr
Ich war zunächst sehr skeptisch ob der Zutatenkombination. Auch aufgrund der sehr guten Bewertungen habe ich das Rezept ausprobiert und mich genau an die Zutatenliste gehalten.
Ich kann nur sagen, das war der Oberhammer, sowas von lecker. Es war für zwei Personen nur etwas reichlich, den Rest habe ich eingefroren.
Vielen Dank fürs Einstellen und Gratulation zum RdT. Fünf Sterne auf jeden Fall. Bei mir funktioniert das mit den Sternchen irgendwie nicht, bin relativ neu hier.
Freut mich und danke für die
Freut mich und danke für die Sterne.
LG Kallewirsch
Warum ich diese Soße
Warum ich diese Soße probieren mußte, weiß ich auch nicht. Ich mag Oliven nicht besonders und mit Kapern kann man mich echt jagen! War dann erst mal vorsichtig und habe von beidem etwas weniger genommen und noch etwas ital. Kräuter dazu. Die Soße war suuuuper lecker. Gibt es auf jeden Fall öfter.
Vielen Dank für die netten
Vielen Dank für die netten Kommentare. Ich habe das Rezept gerne auf den TM umgesetzt und eingestellt.
LG Kallewirsch