Apfel-Hafer-Karotten-Brötchen für Kleinkinder
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Apfel-Hafer-Karotten-Brötchen für Kleinkinder
Erstellt: 03.12.2011 - 14:14
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Gesamtzeit: 1 Std
Backzeit: 20 Std
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Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Zutaten
Teig2 Stück Äpfel
100 Gramm Karottensaft
100 Gramm Margarine
2 EL Honig
300 Gramm Mehl
1 Pck. Trockenhefe
200 Gramm Haferflocken
1 Prise Salz
Zubereitung
Teig
1.
Die Äpfel schälen, entkernen, vierteln und in den 
St.6 / 30 Sek.
Mit Spatel die Stückchen runterschieben.
Den Karottensaft die Margerine und den Honig zugeben und 3 Min. / St. 1 / 50°C
Mehl, Trockenhefe, Haferflocken und Salz zugeben und 1 Min. / 
Teig 15 Min. ruhen lassen und dann mit Mehl zu ca. 10 Brötchen formen. Nochmals 30 Min. gehen lassen. (Wenn ich unter Zeitdruck bin, forme ich gleich Brötchen und gebe es 15 Min. bei 50 °C in den Backofen zum gehen)
Dann bei 180°C 20 Min. in den Backofen.
Lassen sich super eingefrieren und wieder auftauen!
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Ich finde die klasse. Habe
Ich finde die klasse. Habe sie heute nun zum 2. mal gemacht u meinen Mäusen schmecken sie