Zutaten
0 Portion/en
Boden
- 100 g Zucker
- 200 g Butter, kalt
- 300 g Mehl
- 1 Ei
- 1 geh. TL Zimt
Belag
- 800 g Äpfel, geschält
- 100 g Walnüsse
- 2 geh. TL Zimt
Streusel
- 300 g Mandeln, ganz
- 100 g Butter, kalt
- 160 g Zucker
-
6
1h 5min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Alle Zutaten für den Boden in den "Mixtopf geschlossen" geben und 5 sec/ Stufe 5 verrühren. Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig auf dem Blech gleichmäßig verteilen. Teig festdrücken
Äpfel vierteln und mit den Walnüssen und dem Zimt 6 sec/Stufe 7 mit Hilfe des Spatels zerkleinern. Masse auf dem Boden verteilen.
Madeln in den "Mixtopf geschlossen" geben und 6 sec/ Stufe 7 zerkleinern. (Alternativ direkt Mandelblättchen benutzten und auf diesen Schritt verzichten) Mandeln umfüllen. Butter 2 min/ 50°C/ Stufe 2 erwärmen. Mandeln und Zucker hinzufügen und 5 sec/"Linkslauf" / Stufe 4 vermischen und auf den Äpfeln verteilen.
Kuchen auf 175°C O-/U-Hitze 45 min backen.
Boden
Belag
Streusel
Backen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDer Kuchen schmeckt traumhaft gut. Er ist sehr...
Der Kuchen schmeckt traumhaft gut. Er ist sehr fruchtig. Für die Mandelkruste habe ich 50g Zucker weniger genommen, funktioniert genauso.
schnell gemacht und mega lecker
schnell gemacht und mega lecker
uiuiui..... Das hört sich
uiuiui.....
Das hört sich verdamt lecker an und wird erstmal ausprobiert heute bei dem super wetter DANKE fürs rezept