Apfelmus

Hallo babyfroschl,

was sind bayerische Fingernudeln? Das hört sich interessant an!

Viele Grüße

Hallo!

Habe heute das Apfelmus zu den Kartoffelpuffern gemacht. Hmmmm einfach göttlich . Mann war das lecker.Habe es alledings auch ohne Vanillezucker gemacht. Das Apfelmus wird es jetzt bei uns bestimmt öfter geben. Ist so gut wie nichts übriggeblieben - meine Töchter haben gefuttert ohne Ende

Sehr lecker!

5 Sterne!!!

Sterne vergessen... Gibt natürlich 5!

War total lecker... Hab es zu frischen bayerischen Fingernudeln serviert.

Super lecker dieses Apfelmus habe es ohne Vanillezucker gemacht so mögen wir es lieber.

Schell gemacht und wirklich lecker. Habe frisch geprßten Zitronensaft genommen.

Das nächste Mal werde ich allerdings den Vanillezucker weglassen, da dieses geschmacklich nicht so unser Ding ist.

Wird es auf jeden Fall wieder geben.

Schell gemacht und wirklich lecker. Habe frisch gepreßten Zitronensaft genommen.

Das nächste Mal werde ich allerdings den Vanillezucker weglassen, da dieses geschmacklich nicht so unser Ding ist.

Wird es auf jeden Fall wieder geben.

Nehmt ihr an Zitronensaft frische oder das Konzentrat?

SEHR lecker! Habe noch etwas Zimt und eine Nelke dazu gegeben. Musste gleich 2 Portionen machen, da die erste im Nu weg war

Bei uns gibt es nur diesen Apfelmus, kann euch keine Zahl nennen weil wir ihn schon zig mal hatten. Sehr lecker!

sehr lecker und einfach - war mein erster Apfelmus im Thermomix!

SUPEREINFACH u. SUPERSCHNELL gemacht.Schon zigmal hergestellt.Gelingt zu 100 %.

für das Einstellen des Rezeptes.5 Sterne vergebe ich gerne.

Hallo,

ich wollt mal fragen, ob ich was beachten muss oder anders machen muss wenn ich das Apfelmus in Gläser einmache??
Und wie lange is das dann ungefähr haltbar? 

Habe sooo viele Äpfel aus dem Garten dass wir das gar nicht alles gleich essen können… und einfrieren mag ich nich unbedingt.

Danke!!

Lecker, lecker dieses Apfelmus . Nie wieder gekauftes. Schnell gemacht, in kürzester Zeit. Habe noch etwas Zimt dazu, so schmeckt es uns besser.  Lg 3strolche

Schließe mich an - das Rezept ist super und das Ergebnis lecker! Nächstes Mal lasse ich Vanillezucker weg - die Äpfeln sind ja aromatisch genug! 

Mhhhm, ich habe heute dieses leckere Apfelmus gemacht.

Habe keinen Zitronensaft hinzugefügt, sondern Zimt! War super lecker!

Von mir ganz klar 5 Sterne!

Ich habe noch eine Nelke zu gegeben. Richtig lecker!!

ein Traum. mmmmmmmmmmmmmmmmm

Hab das Apfelmus heut mit unseren Frühäpfeln gemacht. Super einfach und super lecker! Habe noch eine Prise Zimt dazu getan!

Früher gab´s bei uns nur gekauftes :~  nun ist der Thermomix im Haus soooooo lecker!! Schade, das ich den TM erst seid 6 Wochen habe.......

einfach und lecker. Mehr muß man nicht schreiben, oder?

und im Handumdrehen zubereitet und äusserst lecker !

habe dieses Rezept anfang der Woche gemacht und was soll ich euch sagen, der ist so lecker das meine Kinder ihre Finger nicht davon lassen konnten. vielen dank!

LG Nicole

Hallo, das Rezept ist super. Schmeckt 1a, meine Kinder sind total verrückt danach. Super feine Konsistenz, keine Apfelstückchen (sehr wichtig für meine Kids, denn alles was Stücke hat wird nicht gegessen). Spitze!!!

Super einfach und Super lecker

Habe heute zum 1. Mal Apfelmus im T31 hergestellt. Super einfach und super lecker.

Wer es feiner mag, püriert einfach etwas länger (40-60 sek).

 

 

 

Heute gab es bei uns Milchreis und dazu den frischen Apfelmus. Ich muss sagen, ein Gedicht. Wir sind nämlich wählerisch beim Apfelmus. Ich mache den immer aus Frühäpfeln selber und wir mögen eigentlich keinen anderen. Aber dieser mit gekauften Äpfeln der Sorte Pinova war oberköstlich. Habe leider nur die Hälfte des angegebenen Rezeptes gemacht. So muss ich nochmals ran. Werde das Rezept natürlich dann auch mit Frühäpfeln ausprobieren.

Das ist für mich das beste Apfelmus-Rezept überhaupt. Selbst meine Mutter, die ihr Apfelmus immer selbst macht und welches auch richtig gut schmeckt, hat mich gefragt, wie ich das gemacht habe.... Wenn das mal kein Kompliment ist!

Hallöle, recat!

Warum Mircowelle?

Ich fülle es heiß in die Twist oft Gläser und stelle sie für 5 Min. auf den Kopf. Sie sind dann verschlossen, warum auch immer, es funktioniert.

Herzlichst Barbara

Ich habe dieses Rezept im Herbst zum ersten mal gemacht und meine Familie damit begeistert. Dazu habe ich aus dem Kochbuch  "Jeden Tag genießen"  Vanillepudding (allerdings habe ich das Rezept etwas verfeinert, indem ich 200g Sahne u.300g Milch genommen habe) gemacht. Eine wirklich leckere Kombination.

Das selbstgemachte Apfelmus isst sogar meine Tochter und das will was heißen!

Soooooo lecker und so einfach!

Ich mach es immer auf Vorrat, fülle es in Schraubgläser und ab in die Mikrowelle, bis es einmal richtig blubbert. Funktioniert aber nur mit farbigen Deckeln, die keine Kratzer oder Beschädigung haben, sonst gibt´s Funken in der Mikro.

Hallöle

es ist ja der Wahnsinn, welch kreative Köchinen und Köche das Forum hervor bringt.

Ich, die so unkreativ ist, kann soooooo viel Nutzen daraus ziehen. Allein auf die Idee mit den Pflaumen, wäre ich nie gekommen. Oder gar Apfelmus einzufrieren. Ich koche es ein Twist off (!).

Ich habe schon gedacht, ich habe etwas Besonderes, in dem ich ein Puddingpulver unterrühre (Idee aus dem Wunderkessel)

Ich bin so froh, hier Mitglied sein zu dürfen.

Herzlichst Barbara

Wenn ich den mache ...wird der nicht mal richtig kalt. - das sagt doch alles

Das Apfelmus war das erste, was ich mit dem TM31 gemacht habe, und seit dem gibt es ihn immer wieder und immer öfter. Fallobst läßt sich so schnell und unkompliziert verarbeiten, ehe es verdirbt.

Statt des Zuckers gebe ich am Ende eine Handvoll Rosinen/Sultaninen rein, auf St.1 unterrühren.

Für die weihnachtliche Variante kommen reichlich Ingwer, Koriander und etwas weniger Zimt dazu. Das Ganze dann mit Walnußeis ist einfach ein Gedicht und Sahne wird überflüssig.

Mann kann aber auch nur geschlagene Sahne unter das abgekühlte Kompott ziehen; ist auch was feines. Kalorienreduzierte Sahne eignet sich dafür hervorragend.

essen wir immer wieder gerne

Gestern habe ich das Ganze mal als Pflaumenmus probiert. Habe Pflaumen aus dem Glas genomen und nur 15 g Zucker dabei getan (hätte ich wahrscheinlich auch ganz weglassen können). Dazu ein Hauch Zimt und die Germknödel ... Hmmmm, schmatz!!!

Es gibt nur noch selbstgemachten Apfelmus, so etwas leckeres. Bin begeistert.

Habe den Apfelmus zwei Tage lang gefuttert, schmeckte göttlich. Ich habe ihm noch einen weihnachtlichen Hauch verpasst, indem ich etwas Zimt hinzu gegeben habe. Dazu sollte es eigentlich im warmen Apfelmus eine Kugel Vanilleeis geben, aber dazu bin ich gar nicht mehr gekommen.

Hallo,

den Apfelmus habe ich heute gemacht. Ist super lecker. Kann man klasse einfrieren.