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Bärlauch-Feta-Aufstrich


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Zutaten

4 Portion/en

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  • 50-60 g Bärlauch, ohne Stiele
  • 200 g Feta
  • 200 g Frischkäse
  • Salz, nach Belieben
  • Pfeffer, nach Belieben
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Zubereitung

  1. Bärlauch waschen und trockentupfen.
  2. Bärlauch in den Mixtopf geben, 3 Sek/Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
  3. Feta zugeben und 5 Sek. / Stufe 4 zerkleinern.
  4. Frischkäse, Salz und Pfeffer zugeben, 10 Sek./ Stufe 3 vermischen und als Dip oder Brotaufstrich servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sooooo 😋 einfach und geschmacklich sehr gut

    Verfasst von annelein1969 am 15. April 2023 - 14:39.

    Sooooo 😋 einfach und geschmacklich sehr gut

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  • Schnell und lecker!

    Verfasst von mrs.peel am 15. April 2022 - 11:30.

    Schnell und lecker!

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  • Geschmacklich 1A, ein absolutes Muss zur...

    Verfasst von Linda Lu am 7. April 2022 - 12:49.

    Geschmacklich 1A, ein absolutes Muss zur Bärlauch-Zeit! Hatten es erst als Dip zu Gemüse + Crackern und den Rest als Aufstrich. Danke für das Rezept!!Smile

    Beim nächsten Mal würde ich allerdings den Feta + Frischkäse einfach zusammen mit dem Bärlauch bei Stufe 8 mixen, Zeit gespart und der Feta wird dann noch ein wenig cremiger.

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  • Der Bärlauch-Feta Aufstrich war super und dadurch...

    Verfasst von dam260803 am 27. März 2022 - 21:27.

    Der Bärlauch-Feta Aufstrich war super und dadurch das noch Frischkäse dazu kommt, "streckt" es etwas den Schafskäse-Geschmack, also perfekt wenn man nicht soooo ganz ein Fan vom Schafskäse ist.

    AlexFrey

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  • Super lecker! Ich werde mal einen Teil...

    Verfasst von Süße Sanne 13 am 20. April 2021 - 16:43.

    Super lecker! Ich werde mal einen Teil einfrieren...

    Nachtrag: das mit dem Einfrieren (in kleinen Gläsern) hat übrigens super geklappt. So hatten wir auch in der Grillsaison noch etwas davon.

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  • Ich hatte zwar weniger Bärlauch, der Aufstrich...

    Verfasst von zimtherzerl am 19. April 2021 - 17:33.

    Ich hatte zwar weniger Bärlauch, der Aufstrich ist trotzdem mega lecker Love

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  • Sehr lecker, gibt es heute zum Grillen.

    Verfasst von simola6764 am 17. April 2021 - 09:18.

    Sehr lecker, gibt es heute zum Grillen.

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  • Tolles Rezept, vielen Dank!

    Verfasst von blauwal am 6. April 2021 - 17:10.

    Tolles Rezept, vielen Dank!

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  • Super lecker!

    Verfasst von Aksiznarf1992 am 4. April 2021 - 15:20.

    Super lecker!

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  • Sehr lecker der Aufstrich....

    Verfasst von Moki am 28. März 2021 - 17:35.

    Sehr lecker der Aufstrich.
    Vielen Dank für das Rezept Smile

    Glaube vor allem an dich selbst und an die Kraft,die in dir wohnt.


     


     

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  • einfach lecker

    Verfasst von Eifelanna am 21. April 2020 - 17:38.

    einfach leckerLol

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  • Einfach und super lecker!

    Verfasst von ZG76 am 15. April 2020 - 14:51.

    Einfach und super lecker!

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  • Köstlich

    Verfasst von PetraLauf am 14. April 2020 - 10:11.

    SmileKöstlich

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  • Super lecker...

    Verfasst von ghorstie am 4. April 2020 - 14:31.

    Smile Super lecker
    Schnell gemacht (wenn man vom trockentupfen der Blätter absieht), einfach und einfach genial vom Geschmack!!!

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  • Sehr leckerer Aufstrich! Super in der Bärlauch...

    Verfasst von saunette am 27. März 2020 - 14:09.

    Sehr leckerer Aufstrich! Super in der Bärlauch Zeit!!

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  • Sehr lecker , wird es wieder geben.

    Verfasst von Nicolchen77 am 26. März 2020 - 20:28.

    Sehr lecker , wird es wieder geben.

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  • Volle Punktzahl von mir und meiner Familie,...

    Verfasst von thermovu am 23. März 2020 - 17:42.

    Volle Punktzahl von mir und meiner Familie, absolut klasse.
    Schade, dass die Bärlauchzeit so kurz ist...Danke fürs Rezept Smile

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  • Habe noch etwas Joghurt und 1 TL Gemüsepaste dazu

    Verfasst von SuekSuek am 22. März 2020 - 18:49.

    Habe noch etwas Joghurt und 1 TL Gemüsepaste dazu

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  • Sehr lecker, sagen die Kinder!

    Verfasst von oscarpone am 19. März 2020 - 17:40.

    Sehr lecker, sagen die Kinder!

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  • Super super lecker!!!

    Verfasst von hc2910 am 21. Mai 2019 - 16:22.

    Super super lecker!!!

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  • Weitere Variante: Schnittknoblauch und statt Feta...

    Verfasst von kids 3333 am 15. Mai 2019 - 22:09.

    Weitere Variante: Schnittknoblauch und statt Feta Hirtenkäse, dann kein Salz, mein Hirtenkäse war sehr salzig.
    Das nächste Mal probiere ich auch Bärlauch.

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  • super schnell,super lecker,super Idee...

    Verfasst von anteti am 9. Mai 2019 - 08:38.

    super schnell,super lecker,super Idee
    Danke

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  • Sehr lecker, bin sonst gar nicht so ein Bärlauch...

    Verfasst von Insavita am 29. April 2019 - 14:33.

    Sehr lecker, bin sonst gar nicht so ein Bärlauch Fan.... aber das mache ich öfter!

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  • Sehr lecker und ganz schnell gemacht!

    Verfasst von Grandosa am 14. April 2019 - 19:10.

    Sehr lecker und ganz schnell gemacht!Smile

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  • Mega lecker!!!!!!Schmeckt nach mehr

    Verfasst von teemodell am 5. April 2019 - 14:48.

    Mega lecker!!!!!!Schmeckt nach mehrLoveLoveLove

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  • Wow... Hammer ober lecker 😋 😋 😋 danke...

    Verfasst von Dalmatinka84 am 2. April 2019 - 21:06.

    Wow... Hammer ober lecker 😋 😋 😋 danke für das tolle Rezept 🤗

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  • sehr, sehr lecker

    Verfasst von Jenslisa am 2. April 2019 - 16:11.

    sehr, sehr lecker Smile

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  • Hallo, das Rezept hört sich sehr lecker an....

    Verfasst von knjasmin am 2. April 2019 - 14:14.

    Hallo, das Rezept hört sich sehr lecker an.
    Kann mir einer sagen: ob ich das auch als Aufstrich für das Faltenbrot verwenden kann?
    Über einen kurzen Erfahrungsinfo wäre ich sehr dankbar tmrc_emoticons.)

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  • 5 Sterne: Einfache Zubereitung, superlecker und...

    Verfasst von Giulia.236 am 11. Juni 2018 - 11:20.

    5 Sterne: Einfache Zubereitung, superlecker und auch noch recht haltbar im Kühlschrank. Perfekt als Brotaufstrich oder als Grillsauce.

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  • sehr leckerer Aufstrich. Volle Punktzahl.Danke...

    Verfasst von jungihex am 11. April 2018 - 20:32.

    Lol sehr leckerer Aufstrich. Volle Punktzahl.Danke für die Einstellung des Rezeptes

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  • Kann man den Frischkäse eigentlich einfrieren?

    Verfasst von hoelzlmani am 30. März 2018 - 10:17.

    Kann man den Frischkäse eigentlich einfrieren?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mhhhh einfach nur lecker Muumlsst ihr unbedingt...

    Verfasst von Kirsche1970 am 12. Mai 2017 - 07:30.

    Mhhhh einfach nur lecker! Müsst ihr unbedingt mal machen. Es macht süchtig!😀👍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker ! Dankeschön 👍

    Verfasst von kripel112 am 10. April 2017 - 13:34.

    Super lecker ! Dankeschön 👍

    Liebe Grüße 


    Manu  

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  • Sehr, sehr lecker

    Verfasst von gaenseblueme am 2. April 2017 - 19:19.

    Sehr, sehr leckerSmile

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  • Einfach nur lecker.Mh.......

    Verfasst von Ene mene muh am 31. März 2017 - 09:17.

    Einfach nur lecker.Mh.......

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mmmh lecker.

    Verfasst von strullinr1 am 17. Mai 2016 - 00:17.

    Mmmh lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Seeeeeeeeeehr fein. Vielen

    Verfasst von Level5 am 1. Mai 2016 - 20:53.

    Seeeeeeeeeehr fein. Vielen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von Sarikiz am 1. Mai 2016 - 13:19.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Super Idee. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, das erstemal

    Verfasst von moinaachensylt am 30. April 2016 - 22:42.

    Super lecker, das erstemal was mit Bärlauch gemacht.

    Vor TM5 wäre ich nie auf die Idee gekommen was mit Bärlauch zu 

    machen, aber seitdem ich ihn habe probiere ich einfach alles mal aus.

    echt prima. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Der Aufstrich ist super

    Verfasst von flopp am 25. April 2016 - 14:40.

    Der Aufstrich ist super lecker !  Jeder wollte das rezept haben  tmrc_emoticons.;)

    Prima, mach ich gerne wieder tmrc_emoticons.-)

     

     

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  • Schnell gemacht und sehr,sehr

    Verfasst von Speckbohne am 24. April 2016 - 21:09.

    Schnell gemacht und sehr,sehr lecker! Danke für das gute Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell - einfach -

    Verfasst von Wiestb am 24. April 2016 - 17:40.

    Schnell - einfach - lecker!!!

    Mit diesen 3 Adjedktiven auf den Punkt gebracht - 5 Sterne tmrc_emoticons.)

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  • Schnell gemacht und super

    Verfasst von TiVo73 am 23. April 2016 - 15:09.

    Schnell gemacht und super lecker! Hatte nur 30 g Bärlauch, das hat auch gereicht!

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  • Sehr lecker und flott

    Verfasst von Silke Meyer am 23. April 2016 - 14:46.

    Sehr lecker und flott gemacht. Habe noch etwas Bul Biber (1/2 TL) für etwas Schärfe dazu.

    LG Silke

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  • Super legga....merci für den

    Verfasst von Neis78 am 22. April 2016 - 21:44.

    Super legga....merci für den schnellen verbrauch von rest Bärlauch!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker

    Verfasst von A24.09.s am 22. April 2016 - 21:27.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo. Topfen ist was

    Verfasst von Ines Wepunkt am 22. April 2016 - 20:31.

    Hallo. Topfen ist was anderes. Frischkäse gibt es meines Wissens in Österreich auch, z.B. von Philad...ia.

     

    Wie lange der Aufstrich haltbar ist, kann ich leider nicht sagen, bei uns war er nach drei Tagen aufgegessen tmrc_emoticons.-)

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  • Sehr lecker...schnell

    Verfasst von Mupfel1965 am 22. April 2016 - 20:08.

    Sehr lecker...schnell gemacht! Perfekt! Vielen Dank!

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  • Frischkäse? Ist das bei uns

    Verfasst von evaki am 22. April 2016 - 15:21.

    Frischkäse? Ist das bei uns in Österreich Topfen (Quark)?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur lecker und cor

    Verfasst von Friesenprinz am 22. April 2016 - 08:43.

    Einfach nur lecker und cor allem schnell gemacht

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