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Beste Tomatensuppe

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

Die Suppe

  • 3 Stück Knoblauchzehen
  • 200 g Möhren in Stk
  • 100 g Zwiebel halbiert
  • 25 g Olivenöl
  • 1 Dosen geschälte Tomaten, ca. 500-600g
  • 60 g Tomatenmark
  • 800 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 2 TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

    Die Beste Suppe
  1. 1.) Knoblauch, Möhren und Zwiebel in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

    2.) Olivenöl hinzugeben und 6 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten.

    3.) Tomaten, Tomatenmark, Wasser, Brühwürfel, Pfeffer, Salz und Zucker hinzugeben 20 Min./100°C/Stufe 1 garen.

    4.) 30 Sek./Stufe 5 pürieren.

    5.) Tomatensuppe abschmecken und nach belieben je nach Schärfegrad nachwürzen.

    6.) Auf ca. 10-12 Teller verteilen und genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Suppe kann auch in Tupperdose abgepackt werden und ca 1 Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Jedoch schmeckt die Suppe immer noch frisch am besten.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Wow...bereits seit einigen Jahren...

    Verfasst von genauwiedutimm am 11. April 2019 - 21:36.

    Wow...bereits seit einigen Jahren Wiederholungstäter!!! Wink
    Suuuuuperlecker!!!

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  • Mal etwas anderes........

    Verfasst von ullavolker am 6. Februar 2018 - 18:00.

    Mal etwas anderes.....

    Habe vorher die Kommentare gelesen und nicht ganz einen halben EL Salz und das gleiche mit dem Pfeffer gemacht. Ausserdem hab ich noch eine kl. Stange Staudensellerie reingetan.
    Uns hat es geschmecktSmile

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  • Also wenn man sich die Suppe nicht versauen will,...

    Verfasst von minikaddi am 9. Januar 2018 - 10:18.

    Also wenn man sich die Suppe nicht versauen will, sollte man niemals die Menge an Salz und Pfeffer hineingeben wie angegeben (das sollte wirklich mal dringend abgeändert werden).
    Ansonsten kann sie sehr lecker schmecken.

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  • 1 EL Salz und 2 EL Pfeffer - war noch am zweifeln...

    Verfasst von MH712 am 22. April 2017 - 21:54.

    1 EL Salz und 2 EL Pfeffer - war noch am zweifeln, dachte "steht ja so da" und hab entsprechend gewürzt.

    Die Suppe war derart scharf, das mir die Zunge gebrannt hat.

    Habe noch versucht zu retten und noch Kartoffeln mitgekocht.

    Danach mit Creme Fraiche gestreckt.

    Keine Chance - die Schärfe wurde kaum weniger.

    Habe sie dann entsorgt.

    Daher nur 1 Stern.

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  • Leider hab ich auch die volle Ladung Pfeffer rein...

    Verfasst von Nadine2586 am 7. Januar 2017 - 17:51.

    Leider hab ich auch die volle Ladung Pfeffer rein gegeben konnte ich nicht essen 🙈

    Werde es noch mal mit weniger versuchen.

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  • Stimmt Pfeffer nehme ich einen halben...

    Verfasst von Webrutscher am 7. Januar 2017 - 13:56.

    Stimmt Pfeffer nehme ich einen halben Teelöffel.

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  • Immer wieder lecker, noch den Reis von gestern...

    Verfasst von Webrutscher am 7. Januar 2017 - 13:53.

    Immer wieder lecker, noch den Reis von gestern reingegeben und es ist das perfekte Süppchen.

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  • Suppe ist einfach zu machen. Schmeckt auch...

    Verfasst von liebling58 am 24. November 2016 - 13:51.

    Suppe ist einfach zu machen. Schmeckt auch lecker.....wenn man keine 2 Eßl. Pfeffer nimmt.

    Das sollte unbedingt im Rezept geändert werden . Das ist doch ein grober Fehler....klar kann passieren.

    Wenn man die Komentare nicht vorher liest, dann ist man ganz schön aufgeschmissen.

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  • Diese Suppe hat uns leider

    Verfasst von andrafd am 13. Juni 2016 - 23:42.

    Diese Suppe hat uns leider gar nicht geschmeckt. Vor lauter Pfeffer hab ich das Salz gar nicht geschmeckt. Musste die Suppe leider entsorgen.

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  • habe die Suppe gerade

    Verfasst von sandra123 am 2. April 2016 - 18:29.

    habe die Suppe gerade gekocht, da sich mein kleiner Sohn eine Tomatensuppe gewünscht hat. Ich hätte die Kommentare eher lesen sollen. Leider ist mir die Suppe viel zu salzig. Werde beim nächsten Mal auf alle Fälle die Gewürzmenge von Salz und Pfeffer reduzieren. 

    Ansonsten sehr schönes Rezept, vielen Dank. 

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  • 1 EL Salz? Habe sie nach

    Verfasst von arita-1971 am 6. März 2016 - 19:42.

    1 EL Salz? Habe sie nach Rezept gekocht, für meinen Geschmack zu viel Salz. Werde beim nächsten mal etwas weniger Salz nehmen. Ansonsten ein sehr schnelles Rezept. Danke.

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  • Ich habe allerdings die

    Verfasst von Tinik84 am 1. März 2016 - 22:59.

    Ich habe allerdings die Möhren durch 2 EL Suppengrundstock ersetzt.

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  • Sehr schmackhaftes Rezept!! 

    Verfasst von Tinik84 am 1. März 2016 - 22:56.

    Sehr schmackhaftes Rezept!! 

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  • Uns hat sie so leider gar

    Verfasst von Penny am 8. Januar 2016 - 15:17.

    Uns hat sie so leider gar nicht geschmeckt, sorry. Gut fand ich die Sache mit der Möhre. Haben die Gewürze beim Aufwärmen völlig verändert. Brühwürfel benutze ich eh nicht. Beim nächsten Mal nehme ich direkt etwas Milch (Sahne), Thymian, Petersilie und Basilikum.

     

    Penny

     

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  • Hallo, war am

    Verfasst von Bernie1947 am 6. Januar 2016 - 21:33.

    Hallo,

    war am Weihnachtsferien unsere Vorspiel.  Habe sie schon am Vortag gekocht und dann nur gewärmt,

    hat allen einschließlich mir super geschmeckt. Volle 5 Sterne

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  • sehr lecker und einfach zu

    Verfasst von EvaSchlueter am 28. Dezember 2015 - 11:54.

    sehr lecker und einfach zu machen ! 

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  • Sehr lecker !!

    Verfasst von Loola am 26. Dezember 2015 - 23:15.

    Sehr lecker !!

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  • So was von lecker  ... Und 5

    Verfasst von WellenBach am 24. September 2015 - 16:09.

    So was von lecker  tmrc_emoticons.) ... Und 5 Sterne von mir!! Habe sie allerdings mit frischen Tomaten gemacht 

     

     

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  • Suppe war sehr würzig, für

    Verfasst von Fineminki am 18. September 2015 - 16:24.

    Suppe war sehr würzig, für meinen Geschmack zuviel Salz. Koche sie gerne wieder, weil sehr einfach, allerdings anders gewürzt.

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  • Danke, die Suppe ist der

    Verfasst von Sabine61 am 11. September 2015 - 15:34.

    Danke, die Suppe ist der Hammer,besser geht nicht tmrc_emoticons.)

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  • Einfach lecker 

    Verfasst von Irmi-Bauer am 4. September 2015 - 20:42.

    Einfach lecker  Big Smile

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  • Die Suppe ist sehr lecker.

    Verfasst von poison yvi am 4. September 2015 - 15:21.

    Die Suppe ist sehr lecker. Ein würziger Geschmack.

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  • 1 EL Salz???? Ich habe mich

    Verfasst von stracciatella49 am 1. September 2015 - 13:48.

    1 EL Salz???? Ich habe mich an alle Vorgaben gehalten, leider war die Suppe total versalzen und ungeniessbar! Ich werde sie aber mit weniger Salz nochmals probieren, optisch sah sie sehr gut aus.....

     

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  • Sehr lecker !   Immer wieder

    Verfasst von lucky_nina am 1. September 2015 - 10:26.

    Sehr lecker !

     

    Immer wieder !

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  • Sehr gutes Rezept, ich habe

    Verfasst von Gofl69 am 30. August 2015 - 15:19.

    Sehr gutes Rezept,

    ich habe frische Tomaten verwendet undzusätzlich eine rote Rübe hinzugegeben, dann wird die Suppe noch roter! Statt Wasser habe ich 200 ml Wein dazugegeben. Mit frischen Kräutern schmeckt sie wirklich italienisch!

    LG Gottfried

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  • Sooo lecker! Lieblingssuppe

    Verfasst von gaten am 4. August 2015 - 23:28.

    Sooo lecker!

    Lieblingssuppe meiner Familie, gerade im Sommer wirklich fruchtig und schmackhaft

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