Druckversion
Birnenmus

Drucken:
 
Druckversion
Rezept nicht getestet
Birnenmus Rezept nicht getestet
user icon von Skat
erstellt am: 22.09.2012 geändert am: 05.12.2012
3

Zutaten

Portions1 Glas/Gläser
  • 700 g Birnen, in Stücken
  • 20 g Zitronensaft
  • 50 g Zucker
  • 1 nach Geschmack Vanilleschote, , aufschlitzen u das Markt herauskratzen
6
10 min
Zubereitung
Backen/Kochen
7
8
Rezept erstellt für
 
 Thermomix TM31
9

Rezept Zubereitung


Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben, 6-7 Min/100°/Stufe 1 kochen.

Anschließend ca. 10 Sek./Stufe 5 pürieren

Ich fülle das Birnenmus danach in Gläser und wir essen es dann zu Pfannenkuchen, oder Kartoffelpuffer.

 



5

Rezept Zubereitung


Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben, 6-7 Min/100°/Stufe 1 kochen.

Anschließend ca. 10 Sek./Stufe 5 pürieren

Ich fülle das Birnenmus danach in Gläser und wir essen es dann zu Pfannenkuchen, oder Kartoffelpuffer.

 



Hilfsmittel, die Sie benötigen

10

Hilfsmittel, die Sie benötigen

11
Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
KOMMENTARE (21)
5
5

Hi Skat,

schmeckt richtig lecker, Kartoffelpuffer und Pfannkuchen warten schon. Auf der australischen Thermomixseite konnte ich nichts finden mit Birnen, in Deutschland gibt es doch schon mehr Rezepte. Wink

Gruesse von Australien Susanne

 

 

 

5
5

Superlecker, gerade noch ein paar liegen gebliebene Williamsbirnen einer tollen Verwertung zugeführt. Danke für die gute Idee.

LG Chrissie

5
5

Ratzfatz gemacht!

War genau das Richtige für unsere überreifen Birnen und war im Handumdrehen fertig.

Geht auch prima mit einer kleineren Menge. Hatte noch 4 Birnen da und daraus ganz fix 2 Gläser feines Mus gezaubert. Dazu mache ich die Tage Milchreis oder Pfannkuchen.

Vielen Dank für die gute Idee!

mrs_mixi

5
5

Sehr lecker :) 

danke Smile

5
5

total lecker - mjam mjam mjam

 

lg mausezahn

Das habe ich noch nicht ausprobiert. Kann mir aber gut vorstellen, dass es klappen könnte.

LG

5
5

Habe ich gerade in meiner Mittagspause gemacht! Super schnell und super lecker !! Smile

 

5
5

Einfach lecker!! 

5
5

:)super auch halb Apfel halb Birne sehr lecker

5
5

Ich habe gestern auch Birnen bekommen und hab daraus dieses leckere Mus gemacht. Ging wirklich ruck zuck und schmeckt super lecker. Hab etwas weniger Zucker genommen, dafür einen TL Vanillezucker (selbstgemacht) und zum Schluß noch etwas Zimt mit dazu getan  Smile Werde ich bestimmt mal wieder machen !!! 

LG rothaarigehexe

LG Miriam 

Habe heute Birnen bekommen... dazu kommen dann immer gleich diese kleinen Mückchen :~  jetzt dieses Rezept entdeckt... mal sehen, vielleicht mache ich das aus den Birnen.

Der beste Schatz für einen Mann ist eine Frau, die kochen kann.

5
5

Hatte noch ein paar Birnen die niemand mehr so essen wollte....ab in den Thermie und es gab einen leckeren Nachtisch!

Schon wieder was mit den Thermie gespart  Wink  :)

 

Viele Grüße

Kristall

Ist das Mus einige Monate haltbar, wenn ich es so abfülle wie Marmelade. Heiss, 5 Minuten auf den Kopf stellen usw.

 

 

Hab grade das Rezept ausprobiert, und es war echt total lecker!!

 

5
5

Smile Einfach nur lecker - ich hatte ein Paket Birnen etwas zu lange stehen lassen und keine rechte Lust mehr sie so zu essen. Daher hier mal nach Birnenrezepten geschaut und auf das Mus gestoßen. Et voila, es ist super schnell gemacht und es schmeckt irre lecker.

4008

Tine, dass freut mich. Mein Großer, bekommt den manchmal sogar in so einem kleinen Aventbecher mit in den Kindergarten und löffelt diesen dann freudig aus. Wink

5
5

Ich hab dein Birnenmuß heute mit Schale gekocht. Leider ist die Farbe nicht mehr so schön gelb , aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch.

Ich hab den TM randvoll gemacht und die anderen Zutaten dann angepasst. Ein kleiner Rest ist übriggebleiben und den gab's jetzt  für mich als Nachtisch. Smile

LG

Tine Party

 

LG Tine

 

Mein Mann und die beiden Jungs werden gerne von unserem TM verwöhnt und ich liebe es, Neues auszuprobieren!

Hallo,

ich verfahre mit Apfelmus ähnlich. Wenn die Gläser ordentlich sauber sind und heiß ausgespült sind, dann hält das Mus mehrere Monate. Einfach wie bei Marmelade die Gläser für 5 Minuten umdrehen.

Gutes Gelingen!

Gute Frage Wink ,

bei uns ist es immer schnell aufgegessen. Aber mache es quasi wie mit Marmelade und fülle das Birnenmus in ein Glas. Meine Oma behauptet, es sei dann sehr lange haltbar Smile

Hallo Skat,

klingt lecker, möchte es gerne ausprobieren, wie lange ist das Mus haltbar? Wink