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Blaubeer-Kirsch-Marmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 400 g Blaubeeren, frisch
  • 600 g Kirschen
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Zubereitung

  1. 1.

    Kirchen in denMixtopf geschlossen geben ( im ganzen, ohne Stiehle) und auf Stufe 3 / 3min enkernen.

    Die Kirschen in ein Sieb geben und so lange umrühren bis nur noch die Kerne übrig bleiben.

    Die aufgefangene Masse der Kirschen wieder in denMixtopf geschlossengeben und zusammen mit den Beeren für 15sec/Stufe 4 zerkleinern.

    Gelierzucker zugeben und 12min/100Grad/Stufe3 kochen.

    Marmelade in Gläser füllen und für ca. 5min auf den Kopf stellen.

    EINFACH SO LECKER!!! tmrc_emoticons.)tmrc_emoticons.-)Smile

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • So jetzt muss ich diese tolle

    Verfasst von Pebbles83 am 14. Juli 2016 - 09:03.

    So jetzt muss ich diese tolle Marmelade endlich bewerten! Das 3. Jahr - also seit ich mich für den TM entschieden habe - mach ich die Marmelade. Wird immer sehr gerne gegessen. Ich variiere immer bei der halben Menge bisschen mit Zitronenabrieb, Zimt oder Vanille.Top! Love

     

    Danke! LG

    Pebbles83 


     

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  • Mir fehlen die

    Verfasst von FröschleinFridoline am 16. Juni 2014 - 02:02.

    Mir fehlen die Worte!!!

    sooooooooooooooo lecker!  tmrc_emoticons.8)

    Werde morgen gleich nochmal loslegen, sodass der Vorrat über den Winter gesichert ist und unser Kirschbestand etwas schrumpft tmrc_emoticons.D

    VIELEN DANK ! 

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  • Schmeckt einfach nur toll

    Verfasst von Katzenmutti am 8. August 2012 - 01:56.

    Love Schmeckt einfach nur toll !!!!!

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  • Die Marmelade ist

    Verfasst von Piggi_2008 am 22. Juli 2012 - 23:37.

    Die Marmelade ist sooooooooooooooooooooooo lecker!!!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!  Cooking 7

     

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  • Hallo stolze.Mama2, vielen

    Verfasst von Tina 1964 am 21. Juli 2012 - 11:16.

    Love

    Hallo stolze.Mama2,

    vielen Dank für das tolle Rezept.Ich habe die Marmelade gerade auf meinem Hefezopf riesengroß (Rezept ist in der Rezeptwelt)genossen.Toll das du dich auch ans Rezepteinstellen gewagt hast,weiter so.

    Einfach spitze vielen Dank. Love Love Love

    Grüßle

    Tina1964 

     

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  • Das Sieb sollte große Löcher

    Verfasst von stolze.mama2 am 18. Juli 2012 - 15:48.

    Das Sieb sollte große Löcher haben, ansonsten kann man die Kerne auch mit einem Spätzleschaber trennen.

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