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Zutaten
- 75 g Mandeln
- 5 g Butter
- 750 g Äpfel, (klein geschnitten)
- 50 g Apfelsaft
- 1 TL Zimt
- 1 TL Zitronensaft
- 500 g Gelierzucker (2:1)
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6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Mandeln 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
Butter zugeben und 2 Min./100°C/Stufe 1 anschwitzen.
Äpfel zugeben und 3 Sek/Stufe 4 zerkleinern.
Restliche Zutaten zugeben und 15 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen.
Wer´s mìt Stücken mag lässts so. Wer´s feiner mag 5 Sek/Stufe 6 vermixen.
In heiß ausgespülte Gläser füllen und ca. 5 Min. auf den Kopf stellen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker!👍
Sehr lecker!👍
So, so lecker! ...
So, so lecker!
Ich mache sie jedes Jahr aufs neue und verschenke sie!
Danke für das tolle Rezept!
Super lecker... vorallem auch mit Vanilleeis. ...
Super lecker... vorallem auch mit Vanilleeis.
Werde sie auf jeden Fall öfters machen
DevilsKiss: wie groß waren denn deine Gläser
DevilsKiss: wie groß waren denn deine Gläser
Mir schmeckt es sehr gut!
Mir schmeckt es sehr gut!
Mad140_0: ca die 3 fache Menge . ...
Mad140_0: ca die 3 fache Menge .
Ich habe heute 4 Gläser voll bekommen mit einem Rezept.
Super lecker! Mache morgen gleich noch mal ein...
Super lecker! Mache morgen gleich noch mal ein paar Gläser zum verschenken.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Momentan meine absolute Lieblingsmarmelade, vielen...
Momentan meine absolute Lieblingsmarmelade, vielen Dank für das Rezept
Sehr lecker , tolles Rezept ,gibt es jetzt...
Sehr lecker , tolles Rezept ,gibt es jetzt bestimmt öfters .
Super lecker, hab ich heute zum zweiten mal...
Super lecker, hab ich heute zum zweiten mal gemacht!
Meine Äpfel werden geschält und am Schluss pürier ich nochmal kurz auf Stufe 8, dass nur noch ganz kleine Stückchen drin sind.
Habe gerade die Marmelade gemacht und finde sie...
Habe gerade die Marmelade gemacht und finde sie super lecker. Was mich aber etwas stört sind die Apfelschalen. Naja mache ich morgen gleich nochmal und schäle dann die Äpfel. Trotz Schalen lecker.
Danke für das Rezept.
Schmeckt einfach lecker. Gehört ab jetzt zum...
Schmeckt einfach lecker. Gehört ab jetzt zum Frühstück dazu.
Hallo ...
Hallo
Hab eben diese Marmelade gekocht..
Vom Gechmack her super,,nur ist me.
eine nicht wirkilch wie Marmelade oder Gelee...
Es erinnert mich ein wenig an Mus ,,obwohl ich es zweimal püriert habe..
Ist die Konsitenz so...odee habe ich was verkehrt gemacht..
Wollte nämlich nochmals kochen und als Geschenk mitbringen...
DAs einzige was ich nicht so gemacht habe waren die 70g Apfelsaft..die habe ich durch ca 50 g Wasser
ersetzt ,da ich kene Saft da hatte.
Danke für eine Antwortt
lg
Sehr gut, ich habe statt Zimt einen Tl...
Sehr gut, ich habe statt Zimt einen Tl Spekulatisgewürz dazugegeben.
Wird sicher wieder gemacht.
LG Gabi
Wirklich unheimlich lecker. Ich hab ein paar...
Wirklich unheimlich lecker. Ich hab ein paar Tropfen Rumaroma mit rein. Wahnsinn😊
Super lecker! Wird dieses Jahr mein...
Super lecker! Wird dieses Jahr mein selbstgemachtes Weihnachtsmitbringsel für Freunde und Verwandte.
Sehr gut,wird wieder gemacht.
Sehr gut,wird wieder gemacht.
gestern gemacht sehr lecker...gleich auf Zopf...
gestern gemacht sehr lecker...gleich auf Zopf getestet.....
Vielen Dank fürs einstellen....
Fünf Sterne sind noch zu wenig! Habe die Äpfel...
Fünf Sterne sind noch zu wenig! Habe die Äpfel geschält und statt Apfelsaft Amaretto verwendet. Köstlich!
Hallo!...
Hallo!
Wieviel Gläser habt ihr voll bekommen? Ich muss 12 Gläser á 230ml füllen.
LG
Total lecker !!!
Total lecker !!!
Hallo... das hört sich lecker an. Meine Frage ist...
Hallo... das hört sich lecker an. Meine Frage ist nur welche Art von Äpfel nehmt ihr denn?
Sehr lecker!!
Sehr lecker!!
Sonneblume9:...
Sonneblume9:
Ich hab sie geschält und entkernt und insgesamt danm 750g abgewogen. Hat super geklappt. Mandeln hab ich normale aus dem Supermarkt
Sehr lecker, davon mache ich noch mehr.......
Sehr lecker, davon mache ich noch mehr....
Super als Weihnachtsmitbringsel.Danke fürs Rezept!
Gestern zum ersten Mal gemacht und für so lecker...
Gestern zum ersten Mal gemacht und für so lecker befunden, dass ich heute direkt den nächsten Rutsch gemacht habe.
Ich habe wohl anstatt des Apfelsafts ein bisschen Amaretto verwendet.
Super lecker. Ich habe die Marmelade heute...
Super lecker. Ich habe die Marmelade heute gemacht. Schmeckt sehr gut. Danke für das Rezept
Hört sich sehr lecker an. Würde mal die Variante...
Hört sich sehr lecker an. Würde mal die Variante mit Amaretto probieren. Wieviel macht man denn da ca. rein??
Eine super leckere marmelade hatte ein glas was...
Eine super leckere marmelade hatte ein glas was nur halbvoll war und das haben wir gleich probiert war noch lauwarm und selbstgemachtes einback dazu absolut👍👍
Werden die Äpfel geschält ?Was für Mandeln...
Werden die Äpfel geschält ?Was für Mandeln nehmt man da ?
Jedes Jahr wieder das High Light unserer...
Jedes Jahr wieder das High Light unserer selbstgemachten Leckereien. Wir variieren etwas. Mal Mandeln, mal Haselnüsse, immer etwas Alkohol (Rum, Amaretto, Likör). Dank Deines Rezeptes lieben alle meine Weihnachtsmarmelade
Habe noch in Amaretto eingelegte Rosinen zugefügt...
Habe noch in Amaretto eingelegte Rosinen zugefügt 😍 über Nacht die Marmelade stehen lassen damit sie schön fest wird.
Absolut empfehlenswert. Auf frischen warmen Brot soooooo lecker
Ich habe die Marmelade an Weihnachten verschenkt...
Ich habe die Marmelade an Weihnachten verschenkt und seither muss ich ständig neue kochen. Meine Kinder mögen sie besonders gerne zu Pfannkuchen oder Schupfnudel. Sehr sehr lecker
Sehr sehr lecker,...
Sehr sehr lecker,
habe es gestern zubereitet und mit einem frischem Hefezopf zu unseren Kindern mitgenommen. Da haben wir zum leckeren Teepunsch ein ganzes Glas verputzt. Das muss dann ja wohl gut gewesen sein.
Mmmmmmh, ist die lecker!!!
Mmmmmmh, ist die lecker!!! Geht einfach und schnell!
Die Marmelade ist der
Die Marmelade ist der Wahnsinn, vielen lieben Dank. Sie kam super als Weihnachtsmitbringsel an
Hallo! werden die Äpdel
Hallo!
werden die Äpdel geschält oder werden sie mit Schale zerkleinert??
freue mich über Antwort danke!
Wahnsinnig lecker Die wird
Wahnsinnig lecker
Die wird für Weihnachtsgeschenke gemacht. Super lecker. Mhhhhhh.
habe gestern die Marmelade
habe gestern die Marmelade gekocht und bin einfach nur begeistert, einfach und schnell gemacht!!
Sehr lecker! Ich habe
Sehr lecker!
Ich habe allerdings 3:1 Gelierzucker genommen - zum Glück, denn offensichtlich waren meine Äpfel besonders süß, so ist die Marmelade süß genug.
Ich habe noch eine Kardamomkapsel zerrieben und darunter gemischt - HIMMLISCH!
Ich habe gestern die
Ich habe gestern die Marmelade mit einer Freundin gemacht und wir sind hin und weg
Sehr sehr lecker
Sehr sehr lecker
Die Marmelade ist einfach ein
Die Marmelade ist einfach ein Traum! Wirklich lecker!!!
Tolles Rezept, danke!
Tolles Rezept, danke! Schmeckt super, habe sie so gemacht, wie im Rezept steht... heute wird Nachschub gemacht... hab wie blöd das Rezept gesucht, aber gefunden und nun abgespeichert
Hallo Krümelmonster, super
Hallo Krümelmonster,
super lecker , Danke ! 5 Sterne na klar !!!!!
Diesmal habe ich statt
Diesmal habe ich statt Apfelsaft Amaretto hinzu gefügt. Spitze!!!!!
Echt Super lecker...
Echt Super lecker...
leckere
leckere Bratapfelmarmelade!!!!!!
ich hab nur die Mandeln weggelassen. und zum Schluss nochmal püriert....
Vielen Dank für das Rezept. Sind 6 Gläser bei rum gekommen.
So....Marmeldae gerade heiß
So....Marmeldae gerade heiß in Gläser abgefüllt!
Bin echt gespannt...wird morgen mit frischem Brot zusammen verschenkt!
Danke für das Rezept!
Ist jetzt schon das dritte
Ist jetzt schon das dritte Jahr, das ich diese Marmelade mache. Sie ist so lecker und kommt immer gut an als Mitbringsel. Und da ich heute Abend ein Mitbringsel brauche, mal schnell an den Thermi und Marmelade kochen.