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Brombeer Marmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Brombeer Marmelade

  • 500 g Brombeeren
  • 25 g Rum
  • 500 g Gelierzucker 1:1
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Zubereitung

    Brombeer Marmelade
  1. Brombeeren und Rum 15 Sekunden/Stufe10 pürieren. Gelierzucker dazu, Messbecher aufsezen und 13 Minuten/100 Grad/Stufe 2 kochen. 

    Anschließend in ausgekochte Gläser umfüllen, verschließen und umdrehen. 

    Abkühlen lassen, aufbewahren und genießen tmrc_emoticons.-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Rum kann natürlich auch weggelassen werden tmrc_emoticons.;-)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • So, wie eine Marmelade sein soll. Konsistenz sehr...

    Verfasst von Elgi66 am 20. März 2023 - 09:49.

    So, wie eine Marmelade sein soll. Konsistenz sehr gut. Habe auch den Rum weggelassen.

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  • Schmeckt sehr lecker und hat ein tolle Konsistenz....

    Verfasst von Mönchen22 am 31. Juli 2022 - 20:14.

    Schmeckt sehr lecker und hat ein tolle Konsistenz. Habe den Rum weglassen und auch weniger Zucker. Das Rezept ist gespeichert.

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  • Hallo, ist mir sehr gut gelungen und sie schmeckt...

    Verfasst von SonnenscheinFabian am 23. August 2018 - 12:43.

    Hallo, ist mir sehr gut gelungen und sie schmeckt leicht säuerlich, genau richtig.
    Vg Sonja

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  • Hatte 500 g Brombeeren und Gelierzucker 2:1. Habe...

    Verfasst von Chrissy09 am 7. August 2017 - 08:22.

    Hatte 500 g Brombeeren und Gelierzucker 2:1. Habe zusätzlich noch 2 Bananen mit rein. Wurde sehr lecker.

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  • Genial :) Ich habe zwar noch ein bisschen weniger...

    Verfasst von Sandra_75 am 6. August 2017 - 20:17.

    Genial tmrc_emoticons.) Ich habe zwar noch ein bisschen weniger Zucker rein, weiß mein Freund nicht so süß mag, aber die Idee mit dem Rum ist klasse😁Lieben Dank für das Rezept😘

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