Alles in den Thermomix geben und 12 Min. 100 Stufe 3 einschalten. Nach belieben durch ein Sieb gießen wegen den Kernen. Und dann in Gläser füllen.
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Brombeermarmelade mit Pfiff
Rezept nicht getestet
Zutaten
1000 g Brombeeren
100 ml Rotwein ( oder Kirschsaft )
Saft von einer Limette oder Zitrone
1000 g Gelierzucker 1:1
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100 ml Rotwein ( oder Kirschsaft )
Saft von einer Limette oder Zitrone
1000 g Gelierzucker 1:1
17 min
Zubereitung 5 min
Backen/Kochen 
Rezept erstellt für
Thermomix TM 31
Thermomix TM 31
Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Brombeermarmelade mit Pfiff
(5 Bewertungen)
Erstellt: 29.04.2010 - 15:49
Geändert: 15.09.2011 - 01:41
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Alle möglichen Sternchen für
Verfasst von aki0815 am 11. August 2012 - 22:29.Alle möglichen Sternchen für diesen leckeren Aufstrich! Habe auch 3:1 Zucker verwendet und es hat also mit 1500gr Früchten hingehauen mit genau den obigen Angaben. Kerne stören auch wirklich nicht!!!
LG, Anne
Sehr, sehr lecker diese
Verfasst von MaryOn am 1. August 2012 - 19:02.Sehr, sehr lecker diese Marmelade, vielen Dank für das tolle Rezept. Und natürlich volle Punktzahl!
Lieben Gruß
MaryOn
Sehr lecker diese Marmelade
Verfasst von rosescha am 5. März 2012 - 18:35.Sehr lecker diese Marmelade mit dem Rotwein. Und die Kerne stören und überhaupt nicht.
Volle Punktzahl! Sehr lecker,
Verfasst von bodie37 am 13. August 2011 - 13:07.Volle Punktzahl! Sehr lecker, der Rotwein gibt diesen Pfiff! Auch auf Waffeln lecker!
Ein Tag ohne zu Lächeln, ist ein verlorener Tag! - Ch. Chaplin
Diese Marmelade ist einfach
Verfasst von Chantal 79 am 12. August 2011 - 16:02.Diese Marmelade ist einfach Göttlich! Habe billigen Rotwein genommen weil ich keinen anderen hatte. Aber sehr gut. Man muß sie auch nicht unbedingt sieben, sie schmeckt auch mit Kernen ganz gut. Habe allerdings an Gelierzucker 3:1 genommen wiel ich keinen anderen hatte.
Tolle Marmelade
Verfasst von faceholly am 11. August 2011 - 15:03.Supereinfach und superlecker. Obwohl ich kein großer Marmeladen-Fan bin, mache ich mir von dieser eine ganz dicke Schicht aufs Brötchen. Die Kerne stören mich überhaupt nicht. Also von daher auch superschnell gemacht.