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Der einfachste Erdbeer-Streuselkuchen


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Zutaten

330 Portion/en

  • 330 g Mehl
  • 160 g Zucker
  • 1/2 Pck. Backpulvern
  • 1 EL Vanillezucker, Selbstgemacht1
  • 1 Prise Salz
  • 130 g Butter

Obst

  • 300 g Erdbeeren
  • 6
    55min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Teig zubereiten
  1. Alle Zutaten für den teig in den Mixtopf geschlossen geben und stufe 4 etwa 30 Sekunden vermengen. Es kann sein, dass das Messer leerläuft, dann ist der Teig genau richtig. Wundert euch nicht, er erscheint sehr trocken.

    etwa 2/3 des Teigs in eine gefettete Springform geben und leicht an drücken. Anschließend die Erdbeeren (gesäubert und geviertel) auf den Teig geben. Hierauf kommt dann der restliche Teig. 

     

    Ihr könnt natürlich auch anderes Obst nehmen, Aprikosen Sauerkirschen oder so.

     

    springform 40 min 200Grad Ober/Unterhitze in den Backofen geben. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Vielen Dank für diesen zwar sehr simplen, aber...

    Verfasst von Jessica2434 am 4. Juli 2020 - 15:17.

    Vielen Dank für diesen zwar sehr simplen, aber wahnsinnig leckeren Kuchen 🥰
    Alle waren hin und weg!

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  • Dieses Rezept ist der Hammer! ...

    Verfasst von V.v.D. am 1. Juli 2020 - 19:44.

    Dieses Rezept ist der Hammer!
    Heute mit frischen Johannisbeeren und mit braunen Zucker gemacht! Hätte wenn möglich noch mehr Sterne verdient!

    Ferment

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  • Simpel und lecker! Ich musste noch Erdbeeren...

    Verfasst von Ein Theil von mir am 16. Juni 2020 - 18:19.

    Simpel und lecker! Ich musste noch Erdbeeren verarbeiten die schon ein bisschen "angeditscht" waren. Ich werde das Rezept bestimmt auch mal mit anderen Früchten machen 😊

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  • So schnell, so einfach und ein top Ergebnis...

    Verfasst von Schleichin am 11. August 2019 - 14:36.

    So schnell, so einfach und ein top Ergebnis
    Heute gab es den Kuchen mit Zwetschgen, mmmmh 😋

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  • Ein sehr guter und schneller Kuchen,...

    Verfasst von Heike.2015 am 30. Juni 2019 - 15:39.

    Ein sehr guter und schneller Kuchen,
    ich habe Johannisbeeren verwendet und er hat allen sehr gut geschmeckt.

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  • Sterne vergessen🙈

    Verfasst von Sonni2408 am 15. April 2019 - 06:35.

    Sterne vergessen🙈

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  • Dieser Kuchen wird von allen geliebt. Super...

    Verfasst von Sonni2408 am 15. April 2019 - 06:35.

    Dieser Kuchen wird von allen geliebt. Super schnell gemacht, und schmeckt jedem! Vielen Dank für dieses Rezept😘

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  • Wir lieben diesen Kuchen, habe schon mehrere...

    Verfasst von Lunamaus8282 am 27. Oktober 2018 - 12:43.

    Wir lieben diesen Kuchen, habe schon mehrere Füllungen ausprobiert ,vi3l3n dank für das tolle Rezept Love

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  • Toller Kuchen, 120 gr Zucker reichen wirklich, war...

    Verfasst von Ilona Lendzian am 19. Juni 2018 - 21:13.

    Toller Kuchen, 120 gr Zucker reichen wirklich, war total leckaaaaaa. .. .Danke 😙

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  • Super schnell gemacht und sehr lecker. Danke...

    Verfasst von Inge Ray am 10. Juni 2018 - 15:31.

    Super schnell gemacht und sehr lecker. Danke schön

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  • Ihr Lieben,...

    Verfasst von SannyBo am 7. Juni 2018 - 19:07.

    Ihr Lieben,
    bin jetzt schon von den Bewertungen begeistert.
    Wie lange hält sich der Kuchen? Ginge Freitag machen und Sonntag essen oder doch lieber frischer?

    Danke und lg

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  • Bester, schnellster und einfachster Kuchen...

    Verfasst von Schneeflocke12 am 19. Oktober 2017 - 06:48.

    Bester, schnellster und einfachster Kuchen überhaupt! So was von lecker und mit Erdbeeren ein Gedicht! Werde ihn heute mal mit Pflaumen oder Pfirsiche ausprobieren 👍🏻. Danke für das Rezept!

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  • war erst etwas skeptisch. Muss aber sagen genau...

    Verfasst von _KaBa_ am 6. April 2017 - 18:21.

    war erst etwas skeptisch. Muss aber sagen genau das richtige für *jetzt könnt ich ein Stück Kuchen essen*.
    War super schnell in der Form und ab in den Ofen damit. Würde aber das nächste mal den Zucker reduzieren , vielleicht nur 130 g. Ach ja Butter hatte ich auf 145 g erhöht.

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  • Sehr, sehr lecker

    Verfasst von Wölkchen 3010 am 24. August 2016 - 20:49.

    Sehr, sehr lecker !!!!!!!!!!!!!!

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  • Hab ihn schon mehrfach

    Verfasst von schnappschnapp am 14. Juli 2016 - 15:20.

    Hab ihn schon mehrfach gemacht. Endlich mal ein Erdbeerkuchen der sich von den Biskuitboden-mit-Erdbeeren-und-Guss-drauf abhebt.

    Und mit den Streuseln drauf............echt toll!

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  • Schnell und lecker!!

    Verfasst von lelalein am 12. Juli 2016 - 22:43.

    Schnell und lecker!!

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  • Einfach,  schnell und

    Verfasst von bewerbung am 21. Juni 2016 - 21:30.

    Einfach,  schnell und lecker. 

    Werde ich auch noch mit anderem Obst testen.

    Danke fürs Einstellen und teilen.  tmrc_emoticons.8)

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  • Gut gelungen und

    Verfasst von Lattenkönigin am 20. Juni 2016 - 21:50.

    Gut gelungen und geschmacklich super

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  • Super lecker und schnell

    Verfasst von evammy am 19. Juni 2016 - 11:38.

    Super lecker und schnell gemacht. Alle waren begeistert.

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  • Sehr lecker, zum "Pur-Essen"

    Verfasst von olike24 am 12. Juni 2016 - 19:30.

    Sehr lecker, zum "Pur-Essen" waren unsere Erdbeeren nicht mehr so schön, aber für diesen Kuchen waren sie super. Einfach und schnell zu machen. Volle Sterne dafür!

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  • Mein Mann war begeistert und

    Verfasst von Beautyhase am 5. Juni 2016 - 22:56.

    Mein Mann war begeistert und alle andern fanden ihn gut. Ich kann ihn persönlich nicht bewerten da ich kein Obstkuchenfan bin. 

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  • Hast Du den Pudding

    Verfasst von Kermix am 16. Mai 2016 - 17:47.

    Hast Du den Pudding mitgebacken?

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  • Fand ihn leider etwas fad...

    Verfasst von Nina91 am 10. Mai 2016 - 11:07.

    Fand ihn leider etwas fad... Der Boden war viel zu hart!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir sind alle begeistert! Den

    Verfasst von Knirpsi1503 am 4. Mai 2016 - 16:33.

    Wir sind alle begeistert! Den gibt es bei uns grad regelmäßig  tmrc_emoticons.)

     

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  • Heute gemacht, super lecker 

    Verfasst von kleeeneangie am 23. April 2016 - 19:03.

    Heute gemacht, super lecker  Big Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Toller knuspriger Boden, auf

    Verfasst von biankaE am 12. April 2016 - 18:51.

    Toller knuspriger Boden, auf welchen ich gekochten Pudding gegeben habe und dann tiefgefrorene Früchtemischung drauf habe. Voll lecker tmrc_emoticons.)  Danke

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  • Super einfach, super lecker,

    Verfasst von Biancula am 12. März 2016 - 19:49.

    Super einfach, super lecker, auch mit Kirschen und angedicktem Saft herrlich. Schon etliche Male gemacht

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  • Super leckeres Rezept, habe

    Verfasst von Skorpion8213 am 21. November 2015 - 16:32.

    Super leckeres Rezept, habe Äpfel anstatt Erdbeeren genommen, zum Schluss noch Zimt/Zucker darüber, himmlisch... tmrc_emoticons.)

     

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  • Bombe!!!!!! Mache nach diesem

    Verfasst von Angela2510 am 2. Oktober 2015 - 21:26.

    Bombe!!!!!!

    Mache nach diesem genialen Rezept mittlerweile alle Kuchen mit Früchten. 

    Freunde & Familie lassen nicht einen Krümel über. Auf die Frage, soll ich Kuchen mitbringen, heißt es , bitte den StreuselKuchen.

    So schnell und so lecker, einfach toll.

    Danke für dieses Rezept!!!!

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  • Ich habe den Kuchen nun schon

    Verfasst von Swobi am 21. August 2015 - 13:00.

    Ich habe den Kuchen nun schon mehrfach gemacht. Mit Erdbeeren hat es mir nicht so geschmeckt...

    Jetzt mache ich den Teig nach Anleitung, nur mit 160-180 g Butter. Dann nehme ich ein Glas Kirschen und dicke den Saft mit einem Vanillepudding an. Etwas Zimt dazu und dann die Kirschen dazu geben. Das mache ich schnell auf dem Herd. Dann den Kuchen wie beschrieben weiter verarbeiten. Der Hammer! Schmeckt so lecker und ist in ein paar Minuten gemacht. Am nächsten Tag ist er erst richtig gut. 

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  • Tolles Rezept!!! So easy kann

    Verfasst von Ullirike am 14. August 2015 - 20:45.

    Tolles Rezept!!! So easy kann backen sein tmrc_emoticons.D ich nehme allerdings viel, viel mehr Obst wie angegeben. heute mit Zwetschgen - absolut genial !!! tmrc_emoticons.;)

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  • Konnte mir nicht vorstellen,

    Verfasst von EdithVaroma am 9. August 2015 - 12:16.

    Konnte mir nicht vorstellen, wie der schmeckt. Probiert und er kam bei allen Gästen supergut an!

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  • Hab den Kuchen heute auch

    Verfasst von sunshinejackie am 12. Juli 2015 - 20:45.

    Hab den Kuchen heute auch gemacht. Ging zwar ruck zuck, hat mich geschmacklich aber nicht so umgehauen...

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  • Super einfach und schnell

    Verfasst von DJ Carlos am 7. Juli 2015 - 17:23.

    Super einfach und schnell gemacht. War auch erst skeptisch über die Konsistenz des Teigs aber ist Klasse geworden und schmeckt sehr lecker. Habe statt der Erdbeeren abgetropfte Sauerkirschen aus dem Glas verwendet.

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  • Sehr lecker und ruckzuck

    Verfasst von tessy988 am 5. Juli 2015 - 22:02.

    Sehr lecker und ruckzuck gemacht. Werde ich wieder machen und auch mit anderem Obst probieren!

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  • Einfach genial der

    Verfasst von Suppenliebe am 4. Juli 2015 - 11:39.

    Einfach genial der Kuchen!

    schon paarmal gemacht und schon wieder im Ofen. Volle Punktzahl

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  • Auch ich war erst skeptisch,

    Verfasst von resapuppe am 2. Juli 2015 - 13:14.

    Auch ich war erst skeptisch, aber was soll ich sagen...total lecker, vor allem am zweiten Tag  Big Smile

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  • Saulekka...!!!!! Ich war ja

    Verfasst von Herbstbande am 30. Juni 2015 - 22:36.

    Saulekka...!!!!!

    Ich war ja echt skeptisch, als ich den Teig fertig hatte...war wie feiner Sand... tmrc_emoticons.p .  Und auch, dass man die Erdbeeren mit backt... tmrc_emoticons.| Aber das Ergebnis hat mich überzeugt...

     Wir haben ihn allerdings noch warm gegessen, Kalt ist da nix mehr geworden...grins

     

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  • Ups, Sterne vergessen! 

    Verfasst von Hotchickenleg am 27. Juni 2015 - 15:55.

    Ups, Sterne vergessen!  Big Smile

    Chickenpea

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  • Super lecker! Besonders am 2.

    Verfasst von Hotchickenleg am 27. Juni 2015 - 15:53.

    Super lecker! Besonders am 2. Tag, wenn er richtig durchgezogen ist. Von uns 5 Sterne! 

     

    Chickenpea

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  • Yammi und geht echt super

    Verfasst von GJ85 am 27. Juni 2015 - 15:15.

    Yammi und geht echt super schell

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  • Nicht unser geschmack!

    Verfasst von east17 am 27. Juni 2015 - 14:19.

    Nicht unser geschmack!

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  • Total lecker und im

    Verfasst von Knirpsi1503 am 24. Juni 2015 - 17:04.

    Total lecker und im Handumdrehen gemacht!

    wird es definitiv öfter geben bei uns!

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  • Supereinfach und super

    Verfasst von claudia76 am 23. Juni 2015 - 23:03.

    Supereinfach und super lecker!

    Wie schon so oft geschrieben... Gibt es bei uns jetzt in dieser Form und anderen Obstvariationen bestimmt noch oft.

    Erdbeerkuchen in dieser Form kannte ich noch nicht bin aber sehr begeistert!

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  • Ein wirkliches tolles,

    Verfasst von Stefken am 23. Juni 2015 - 10:24.

    Ein wirkliches tolles, einfachsten und schnelles Rezept  tmrc_emoticons.) der Renner im Moment...auch lauwarm ein Genus!

    Ich habe 500 gr Erdbeeren genommen, werde ich bald mit anderem Obst probieren 

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  • schnell, lecker, super 

    Verfasst von Sigikuck am 21. Juni 2015 - 19:09.

    schnell, lecker, super  tmrc_emoticons.)

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  • Der schnellste Kuchen meines

    Verfasst von schmidtithea am 20. Juni 2015 - 18:14.

    Der schnellste Kuchen meines Lebens , habe 1kg Erdbeeren im Thermomix püriert und die Hälfte als Belag genommen, den Rest der Sauce gesüßt und dazu serviert......mmh, sehr lecker. Tolles Rezept und Danke

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  • Super lecker  8) 

    Verfasst von glückskind86 am 17. Juni 2015 - 14:40.

    Super lecker  tmrc_emoticons.8) 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker und so super

    Verfasst von Bainaiken am 15. Juni 2015 - 20:42.

    Super lecker und so super einfach. Das wird es jetzt öfters bei uns geben und wir probieren den Kuchen auch mal mit Kirschen. Schmeckt bestimmt auch lecker.

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  • Einfach und lecker - schon

    Verfasst von kessy16 am 14. Juni 2015 - 22:20.

    Einfach und lecker - schon mehrmals gebacken tmrc_emoticons.)

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