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Zutaten
0 Liter
Eierlikör
- 6 Stück Eigelb
- 200 Gramm Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 200 Gramm Kaffeesahne 7,5%
- 0,3 Liter Weizenkorn 38%
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6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
Eigelb, Zucker und Vanillezucker in den "Mixtopf geschlossen" geben und bei 70°C
10 Minuten auf Stufe 4 rühren.
Dann die Kaffeesahne und Weizenkorn dazugeben und weitere
6 Minuten bei 70°C auf Stufe 4 rühren. Fertig!
In heiß ausgespülte Flasche abfüllen und abkühlen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenAbsolut Top....lecker, lecker ,lecker. n...
Absolut Top....lecker, lecker ,lecker. n
Natürlich 5 Sterne.Danke fürs einstellen.
Sehr, sehr lecker
Sehr, sehr lecker
Kann mich den positiven Kommentaren nur...
Kann mich den positiven Kommentaren nur anschließen.
Super lecker, auch über Vanille-Eis
Sehr lecker - klasse in der Konsistenz.
Sehr lecker - klasse in der Konsistenz.
Einfach... schnell und
Einfach... schnell und unverschämt lecker....
leider nur viel zu schnell leer
Hallo Chrissisunny , leider
Hallo Chrissisunny , leider kann ich das nicht 100%ig sagen. Da die "Masse" erhitzt wird, sicher drei vier Wochen. Genau weiß ich es nicht. Bei uns hält er aber nicht lange (weil leer)
Wie lange haltet der
Wie lange haltet der Eierlikör her?
Superlecker.....
Superlecker.....
Sehr lecker
Sehr lecker
Mmmmmmm...mega lecker...danke
Mmmmmmm...mega lecker...danke
man kann gar nicht genug
man kann gar nicht genug bekommen
Für hannitommy: hallo! Ich
Für hannitommy: hallo! Ich habe es jetzt 2 x mit dem messersuper hinbekommen! Viel erfolg!
Super Rezept! Hab es einmal
Super Rezept! Hab es einmal mit genauen mengenangaben und einmal mit der 1,5 fachen menge ausprobiert. Hat beide male super funktioniert. 5 sterne rezept, das schmeckt hier allen vorzüglich !,
Hallo, ich habe eine Frage,
Hallo,
ich habe eine Frage, da steht rühren, heißt das mit dem Rühraufsatz rühren oder ganz normal mit Messer?
Sorry, bin "Mixtopf geschlossen" Anfängerin ....
Das hört sich ja lecker an.
Das hört sich ja lecker an. Ich bin TM Anfänger und hätte gerne gewusst, ob du es schon einmal mit der doppelten Menge versucht hast?
Vielen Dank
Das ist mein Lieblingsrezept
Das ist mein Lieblingsrezept für Eierlikör (nachdem ich einige ausprobiert habe). Nehme nur noch dieses Rezept. Schmeckt einfach super lecker und kommt bei allen gut an. Danke fürs Einstellen
Sehr fein, wird wieder
Sehr fein, wird wieder gemacht!
Hatte nur 170ml Kaffeesahne, den Rest dann mit normaler Sahne aufgestockt
Sehr lecker wie von den
Sehr lecker wie von den Vorrednern ausgeführt. Vielen Dank.
Der Likör schmeckt
Der Likör schmeckt superlecker und macht echt süchtig. Wahnsinn wie schnell der Eierlikör fertig war. Eine tolle Geschenkidee, aber auch perfekt für den Eigenbedarf.
Ich schließe mich an: zu
Ich schließe mich an: zu schade zum Verschenken! ! Echt lecker! ! Und es geht so schön schnell. Ich hatte aber nur Rum zur Hand...schmeckt mir so auch
Jammi!!!! Das Rezept ist echt
Jammi!!!!
Das Rezept ist echt super. Ich habe gerade die doppelte Menge gemacht und werde es jetzt zu Ostern verschenken. Echt lecker! Er schmeckt mir auch besser, als der aus ganzen Eiern. Ich habe allerdings anstatt der Kondensmilch auch Sahne genommen. Schööönnn cremig! Und bei dem Rezept kommt´s dann auch nicht mehr auf die fiesen Kalorienchen an Vielen Dank!
Super lecker!
Super lecker!
Voll lecker
Voll lecker
Simples und gutes Rezept.
Simples und gutes Rezept. Schon mehrfach gemacht. Ist das ideale Mitbringsel. Und jetzt, wo es den Labeldrucker hier gibt auch noch einfacher gut in Szene zu setzen.
Die wahre Lebenskunst besteht darin, im Alltäglichen das Wunderbare zu sehen!
Zum reinsetzen
Zum reinsetzen
Super Lecker
Super Lecker
ich habe noch schnell das
ich habe noch schnell das leckere Likörchen bewertet
Danke für das Rezept! Ich
Danke für das Rezept! Ich habe mein TM5 seit 5 Tagen und dieses Likörchen wird heute gleich als Geschenk weitergereicht.
PS: Schmeckt auch im heißen Zustand
Habe Sahne statt Dosenmilch
Habe Sahne statt Dosenmilch genommen, superlecker!
Bee happy!
Wurde schon hergestellt.
Wurde schon hergestellt. Megalecker ist der richtige Ausdruck!
Werde ich Morgen gleich
Werde ich Morgen gleich ausprobieren. Danke fürs Rezept!