Zutaten
0 Portion/en
Bisquit
- 50 g Haselnüsse gem.
- 3 Eier
- 25 g heißes Wasser
- 160 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker selbstgem.
- 100 g Mehl(405)
- 10 g Kakaopulver, schwachentölt
- 1,5 TL Backpulver
Füllung
- 2 Päckchen Pulvergelatine
- 8 EL kaltes Wasser
- 2 Becher Sahne
- 180 g Zucker
- 250 g Quark 40%
- 230 g Eierlikör, wenn möglich selbstgemacht
- 1 Päckchen Schoko-Waffelröllchen, zartbitter
- 1 Päckchen Schoko-Waffelröllchen, vollmilch
-
6
35min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Haselnüsse in den"Mixtopf geschlossen" und 8 sec.Stufe 8 mahlen und UMFÜLLEN
RÜHRAUFSATZ einsetzen
Eier, Wasser, Zucker und Vanillezucker im "Mixtopf geschlossen" 3 min/Stufe 3 rühren
Mehl, Backpulver, Nüsse und Kakao zugeben und 10 sec Stufe 3 mischen
180 Grad 15-20 min je nach Ofen (Stäbchenprobe!)
Pulvergelatine mit Wasser einweichen und 10 min quellen lassen
Sahne schlagen (ich nehme hier den Handmixer)
Zucker 10sec/Stufe 10 mahlen
Quark und Eierlikör 20 sec/Stufe 4 mischen
Gelatine im Wasserbad auflösen dann in 20 sec/Stufe 3 untermischen
geschlagene Sahne 10 sec/Stufe 4 untermischen
Den kalten Boden mit Tortenring umschließen.
Von den Waffelröllchen jeweils ein Vollmilch, dann ein Zartbitter etwas in die Creme tauchen und dann am Rand aufstellen, mit Schokohälfte nach oben. Dann restlichen Creme einfüllen und glattstreichen
Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Danach mit Sahne und Eierlikör verzieren.
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Teig
Füllung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Scheinbar sind die Packungen mit den Rollchen kleiner geworden, somit bitte eine Reservepackung einplanen. ..
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDanielaBarbara hat geschrieben:...
Vielen lieben Dank.
Wenn du gerne mal was im VAROMA backen willst- das geht auch, melde dich einfach kurz
NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER
Eine sehr, sehr leckere Torte!
Eine sehr, sehr leckere Torte!
Die Eierlikör Schokotorte
Die Eierlikör Schokotorte einfach nur lecker , hab Sie ausprobiert da ich Sie für einen Geburtstag brauche, Sie wird definitiv gebacken. , danke für das Rezept.
Diese Torte habe ich zur
Diese Torte habe ich zur Kommunion meines Sohnes gebacken. Ruck zuck war sie weg. Optisch und geschmacklich super klasse!!!
Für die Füllung nehme ich die 1,5 fache Menge.
Der kuchen kam beim 60 ger
Der kuchen kam beim 60 ger super an er war super lecker....
Super Rezept, einfach schnell
Super Rezept, einfach schnell und lecker
Einfach zu machen und sieht
Einfach zu machen und sieht doch toll aus. Top!
Wennd Wurscht so Dick wias Brot is, is wurscht wia dick dasds Brot is
Geschmackstest fehlt noch.
Geschmackstest fehlt noch. Backen war ok. Mit der Gelatine kam ich nicht klar. Nachstes mal wieder anders. Röllchen reichen 2 Päckchen bei mir nicht. Wurde ich andern im Rezept. Oder als Tipp dazu schreiben.
Habe sie beim Großelternfest
Habe sie beim Großelternfest im Kiga und bei der Kommunion des Nachbarjungen gebacken. Sah toll aus und kam super an! Wird direkt in meine Sammlung aufgenommen!! Und volle 5 Sterne
Hallo, habe gestern deine
Hallo,
habe gestern deine Schokoröllchentorte gemacht die bei den Gästen super angekommen ist habe allerdings
anstatt Tütchengelantine Gelantine fix genommen ging schneller aber 5*****Sterne hat der Kuchen verdient.
LG
LG Beate-Anna
winke:)sehr lecker... 5 * dafür
sehr lecker... 5 * dafür
das rezept ist super ,hat
das rezept ist super ,hat alles geklappt .den gästen sehr gut geschmeckt
Hallo bininanny, Die Torte
Hallo bininanny,
Die Torte schmeckt sehr gut, allerdings haben die Schokoröllchen bei mir, bei einer Backform mit 28 cm Durchmesser auch nicht ausgereicht. Natürlich habe ich sie a u f dem Boden gestellt, aber es fehlten mir fünf Stück , glücklicherweise habe ich nach den Kommentaren hier vorsichtshalber mehr gekauft.
Ich habe zwei Packungen Dr,Oe....ker Gelatinefix verwendet, wenn man das Pulver auf das laufende Messer fallen läßt, gibt es garantiert keine Klümpchen.
Da mir die Creme jedoch etwas zu süß und zu fest war, zudem auch etwas knapp in der großen Form, werde ich beim nächstenmal 200 ml Sahne mehr nehmen. Dann dürfte sie perfekt sein - zumindest für uns.
Vielen Dank für das Rezept.
Liebe Grüße clematis rose
Liebe Grüße - Brigitte Schöner
Thermomix-Repräsentantin aus dem Ldr. Neumarkt i.d.OPf.
Hab den Kuchen gestern für
Hab den Kuchen gestern für einen Geburtstag gemacht. War super einfach, sah super aus und war super lecker. Er hat allen geschmeckt, sodass es ihn sicher wieder gibt! Danke für das Rezept!!!
hallo... Ein tolles
hallo...
Ein tolles Rezept.....Super gelungen,
Ich kannte es nur mit rohen Eiern....das ist aber nicht ungefährlich im Sommer.....!
Es ist auch sehr lecker!
hallo Leni! Danke für das
hallo Leni! Danke für das Lob!
Also bei mir reichen die Röllchen. Ich habe eine 28ger Form und wie man auf dem kleinen Foto sieht, musst die Röllchen
AUF dem Teigrand aufsetzen, nicht davor, sonst reichen sie nicht.
Vielleicht war das ein Tipp. Liebe Grüße, BININANNY
NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER
Super Torte... danke fürs
Super Torte... danke fürs Rezept! Bei Markenschokoröllchen reichen keine 2 Packungen außen herum... nächstes Mal nehme ich andere... aber es wird bestimmt bald ein nächstes Mal geben!
Hallo, ich habe den Boden
Hallo,
ich habe den Boden so hoch gelassen, die Torte sahsuper aus und hat klasse geschmeckt.
War bestimmt nicht das letzt Mal, dass ich sie gebacken habe.
LGMaiken
Hallo Liebe Bäckerinnen. Auf
Hallo Liebe Bäckerinnen.
Auf dem Bild im Rezept kann man sehen, dass ich ihn auch ganz gelassen haben, den Boden. Ich mag gern sehr representative Torten, die dürfen dann gern auch mal ein bissl höher ausfallen
NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER
Hallo Maiken, jetzt ist es
Hallo Maiken,
jetzt ist es wahrscheinlich sowieso schon zu spät, aber ich habe ihn so hoch gelassen - lecker . Liebe Grüße und auch einen schönen 1. Mai, sabri
Hallo ,, habe gerade den
Hallo ,,
habe gerade den Boden gebacken, mir kommt er sehr hoch vor!!!!
Ob ich ihn eventuell durchschneiden soll, oder habt ihr ihn so hoch gelassen.
Vielleicht bekomme ich ja bis zum Füllen noch eine Antwort.
Ich wünsche euch allen einen schönen 1.Mai!
LG
Maiken
Hallo bininanny, vielen Dank
Hallo bininanny,
vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich habe diese Torte heute gebacken. Weil ich mir die Fotos nicht noch mal angesehen habe, habe ich die Schokoröllchen außen um den Boden gestellt. Die Creme hat so genau mit dem Ende der Kekse abgeschlossen. Aber ich denke, die andere Variante ist noch etwas stabiler. Der Boden ist super und die Creme werde ich bestimmt mal als Nachtisch zubereiten. Ach ja, bei mir haben allerdings die zwei Packungen Kekse (à je 125 g) nicht gereicht (aber wahrscheinlich, weil ich sie außen herum gestellt habe). Zum Glück hatte ich noch eine Packung. Also: superlecker und auf jeden Fall fünf Sterne wert . Liebe Grüße, sabri
Gab es diese Woche zum
[[wysiwyg_imageupload:4204:]]Gab es diese Woche zum Geburtstagskaffee. Absolut lecker und absolut einfach. Habe noch ein Bild hochgeladen. Wird es bestimmt wieder geben.
LG Kochsuse
Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts
Hi! Gelatinepulver ist die
Hi!
Gelatinepulver ist die von dr. Oe+++er. Ich nehme sie gerne, weil sie sich leichter im Wasser auflöst und dann in der Creme als die Blattgelatine.
Ich habe das auch schon mit der FIX Gelatine gemacht, allerdings kann es da sein, dass man so kleine Klümpchen hat, deshalb mag ich diese Variante nicht so gerne.
Ich habe eben nochmals nachgelesen auf der Packung. Da steht: gemahlene Gelatine- entspricht 6 Blatt Gelatine. Ich hoffe, ich konnte dir helfen. Gruß Bini
NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER
Ist mit Gelatinepulver
Ist mit Gelatinepulver Gelatine fix gemeint ?
Oh, Danke für das Lob, schön
Oh, Danke für das Lob, schön dass es euch schmeckt! Und die macht echt was her die Torte, das finde ich auch
NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER
Hallo bininanny, deine Torte
Hallo bininanny,
deine Torte sieht ja lecker aus! Ich habe mir das Rezept schon mal ausgedruckt für die nächste Gelegenheit . Liebe Grüße, sabri
Der Kuchen ist der Hammer,
Der Kuchen ist der Hammer, total einfach zu machen und geschmacklich ein Traum. Die Füllung ist echt super cremig und ist nicht nur aus Sahne. Also wirklich zum hineinlegen
oha, danke. 1,5 TL. ich
oha, danke. 1,5 TL. ich bessere es aus
NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER
Hallo, sieht echt lecker aus
Hallo, sieht echt lecker aus und werde sie mal ausprobieren. Könntest du vielleicht noch die Menge an Backpulver für den Boden angeben, die fehlt
Grüßle
ist echt ein Hinkucker! So
ist echt ein Hinkucker! So ähnlich stand es mal auf einer Eierlikörflasche, als ich diesen noch gekauft habe ( v. M=Vor Mixi)
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