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4
Zutaten
1 Liter
Engelchenlikör
- 150 g weiße Schokolade
- 1 Ei
- 40 g Zucker
- 0,5 Liter Sahne
- 0,35 Liter Amaretto
- Milch, wenn es zu dick wird
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- 1. Schokolade in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Sekunden Stufe 10 raspeln.
2. Schokolade anschließend 1 Minuten 80 Grad, Stufe 2 schmelzen.
3. Das Ei und den Zucker (je nach Vorliebe auch weniger) dazu geben und 15 Sekunden Stufe 3 verrühren.
4. Nun die Hälfte der Sahne dazu geben und 1 Minute 80 Grad, Stufe 3 erhitzen.
5. Anschließend den Amaretto und die restliche Sahne zugeben und 7 Minuten, 80 Grad, Stufe 3 ziehen lassen.
Wem es zu dick ist, einfach etwas Milch hinzufügen, dann wird es flüssiger.
Jetzt kann der Likör in heiß ausgespülte Flaschen gefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Hält sich im Kühlschrank mind. 2 Wochen!
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Schmeckt auch mit alkoholfreiem Amaretto sehr lecker, ist eine tolle Alternative...
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenBiggi5858:...
Biggi5858:
Das Ei verbindet die Zutaten.
Wahrscheinlich hat sich die Schoki bei dir oben abgesetzt...
super lecker und einfach schnell gemacht... Danke...
super lecker und einfach schnell gemacht... Danke f,d,Rezept
Ich hatte vor kurzem einen ähnlichen Likör,...
Ich hatte vor kurzem einen ähnlichen Likör, jedoch ohne Ei gemacht. Nach einen Tag, im Kühlschrank, wurde er leider oben hart, als ob die Schokolade, erhärtet wäre. Dadurch war er klummpig. Hab ihn etwas erwärmt und dadurch wurde er wieder flüssig. Das ist aber nicht so gewollt. Kann es sein, dass es daran lag, weil kein Ei darin war?
Auf Empfehlung heute mal nachgekocht!! Tolles...
Auf Empfehlung heute mal nachgekocht!! Tolles Rezept!! Suchtgefahr😍😍😍
Rihanna: gleich verschließen
Rihanna: gleich verschließen
Ich muss mal dumm fragen. Lasst ihr den Likör...
Ich muss mal dumm fragen. Lasst ihr den Likör erst erkalten, bevor die Flasche verschlossen wird, oder wie bei eingekochter Marmelade, gleich verschließen?
Immer wieder lecker! Schnell gemacht und gerade...
Immer wieder lecker! Schnell gemacht und gerade zur Weihnachtszeit schmeckt er hervorragend.....
Daher fünf Sterne von mir!
Mmmmhhhh wirklich sehr lecker!...
Mmmmhhhh wirklich sehr lecker!
Nebenbei auch noch ratzfatz gemacht!
Sehr sehr lecker. Mehr kann man dazu nicht sagen. ...
Sehr sehr lecker. Mehr kann man dazu nicht sagen.
Vielen Dank für das Einstellen des Rezeptes.
Lecker und schnell gemacht! So liebe ich es...
Lecker und schnell gemacht! So liebe ich es 👍🏻
Sehr schnell gemacht und ein tolles...
Sehr schnell gemacht und ein tolles selbstgemachtes Mitbringsel zu Weihnachten.
kohl132:Einfach nur rühren lassen, nicht kochen,...
kohl132:Einfach nur rühren lassen, nicht kochen, also auf 80 Grad „ziehen lassen“...
Super lecker. Ich habe der Likör heute gemacht....
Super lecker. Ich habe der Likör heute gemacht. Der schmeckt wirklich sehr sehr lecker. Danke für das tolle Rezept
Was heisst ziehen lassen ?
Was heisst ziehen lassen ?
KochBiggi0402:Du kannst eine kleines Ei nehmen....
KochBiggi0402
u kannst eine kleines Ei nehmen. Weg lassen würde ich es nicht, es bindet die Zutaten.
Wenn man nur die Hlfte machen mchte wie knnte man...
Wenn man nur die Hälfte machen möchte, wie könnte man das Problem mit dem Ei lösen?
Könnte man das einfach weg lassen? Oder was bewirkt das Ei da drin?
Extrem lecker!
Extrem lecker!
Ssehr gut angekommen!...
Ssehr gut angekommen!
Habe den Likör zu Weihnachten als Geschenke verteilt. Bekam nur Komplimente und obwohl ich keine weiße Schokolade mag hat er mir auch sehr gut geschmeckt. Mal was anderes als immer Eierlikör.
Werde ich nun öfters verschenken
Vielen Dank für das Rezept
Der ist so lecker.........
Der ist so lecker......
das wird bestimmt ein Favorit von mir. Habe ihn auch als kleines Geschenk für meine Nachbarn gemacht
und die waren genauso begeistert!
Schmeckt übrigens super zum Bratapfel!
Oh ja seehr lecker, hab im 2. Anlauf nur etwas...
Oh ja seehr lecker, hab im 2. Anlauf nur etwas mehr Amaretto genommen (350ml),
so schmeckt er mir noch besser aber das ist ja immer geschmackssache. Zucker kann aber auch definitv auf 50 reduziert werden.
(Kein Betreff)
Sehr lecker....schnell und wird wieder gemacht....danke fürs Rezept...
LG PIZZI
Super lecker, auch mit Weihnachtsgewürze eine...
Super lecker, auch mit Weihnachtsgewürze eine leckere Sache. Danke.
Gruß aus Wuppertal
wupperwind
Einfach nur lecker!!!
Einfach nur lecker!!!
Super lecker! Absolute Suchtgefahr und dabei...
Super lecker! Absolute Suchtgefahr und dabei schnell gemacht
Ricchen hat geschrieben:...
5 Sterne sorryEin Traum.Da kann man nicht genug haben.Der Renner...
Ein Traum.Da kann man nicht genug haben.Der Renner auf unserem Weihnachtsmarkt.Toll als Geschenk.Habe den Zucker auf 50 g reduziert,langt.
Vegane Variante! 😊...
Vegane Variante! 😊
Ich kannte den Likör schon und habe ihn jetzt in einer veganen Variante hergestellt. Ohne Ei, mit veganer weißer Schokolade und Kokossahne. Schmeckt genauso gut wie das Original! Mein Lieblingslikör! 😍😍😍
Super lecker, mein absoluter "Liebling" !
Super lecker, mein absoluter "Liebling" !
Vielen Dank für das Rezept.
Vielen Dank für das Rezept.
soooo nun habe icheute den likör auch mal...
soooo nun habe icheute den likör auch mal gemacht....Und ich
"Mixtopf geschlossen"
Muss mich beschweren mit dem likör wird man zum alkoholikor
Der is sowas von Legger Wahnsinn. Den muss ich morgen gleicht nochmals machen. Daumen hoch schnell gemacht
Und absolute suchtgerfahr. Nachmachen Empfohlen !!!!
Sehr lecker und schnell gemacht
Sehr lecker und schnell gemacht
Hallo,...
Hallo,
würde diesen Likör gerne einer Freundin schicken. Hat jemand Erfahrung mit postversand / Haltbarkeit?
versandzeit Ca. 2 Tage innerhalb nrw
lg
Kenne das Rezept schon aus meinen "vor Thermi...
Kenne das Rezept schon aus meinen "vor Thermi Zeiten". Da es mir im Endergebnis etwas zu spritzig und zu fest war, habe ich jeweils 100 ml Sahne und Amaretto durch Milch ersetzt und noch eine Preise Zimt dazu gegeben. So Lecker!
Hallo just-nicole, vielen Dank für deine...
Hallo just-nicole, vielen Dank für deine Antwort und deinen Tipp. Schönes Wochenende. Liera
Hallo Liera,...
Hallo Liera,
das ist normal, ich nehme ein Papiertuch und sauge damit den Schaum auf, sieht schöner aus.
Hallo zusammen, habe heute diesen leckeren...
Hallo zusammen, habe heute diesen leckeren Likör gemacht um in zu verschenken. Beim Befüllen der Flaschen hat sich jedoch oben am Flaschenhals einiges an Schaum gebildet, so das man die Flaschen nicht richtig voll machen könnte. Ist das normal? Danke für schnelle Antwort. Gruß Liera
Achtung !!!!! Suchtgefahr
Achtung !!!!! Suchtgefahr !!!!
Sehr sehr sehr sehr lecker!
Sehr sehr sehr sehr lecker! Allerdings lehne ich Amaretto ohne Alkohol ab
Sehr lecker. Eine kleine
Sehr lecker. Eine kleine Sünde
Super lecker, danke für das
Super lecker, danke für das tolle Rezept.
Allerdings hab ich bei der Lagerung im Kühlschrank (mit alkoholfreiem Amaretto) ein Problem: er wird zähflüssig, also wie Pudding und muss Stunden vor der Verzehrung rausgestellt werden. Und wer will schon so lange warten? Kann mir also jemand verraten, was ich falsch mache?
Vielen Dank für das simple
Vielen Dank für das simple und leckere Rezept. Hab mir gleich mal ein Gläschen abgezwackt
Sehr, sehr lecker Den mache
Sehr, sehr lecker
Den mache ich bestimmt wieder.
Danke für das Rezept.
Mega lecker, das Likörchen
Mega lecker, das Likörchen !!
Vielen Dank !!!
Gibt es ab jetzt immer wieder mal, die Gäste freuen sich
Hallo Dieser Likoer war
Hallo
Dieser Likoer war diesmal mein Weihnachtsgeschenk für Freunde und Verwandte. Er kam überall sehr gut an. Ich habe den Likoer mit alkoholfreien Amaretto gemacht. Sehr lecker.
LG
Martina
Sehr lecker, zum
Sehr lecker, zum reinigen!
Ich verwende gar keinen Zucker
Liebe Grüße
19Thermofixi82
Weiter unten wurde auch schon
Weiter unten wurde auch schon mal nach der Haltbarkeit gefragt! Bei mir im Kühlschrank mind. 2 Wochen.
Das Ei verbindet die einzelnen Zutaten und macht den Likör cremig. Probier es doch einfach mal ohne aus und berichte
Schmeckt echt lecker. Wofür
Schmeckt echt lecker.
Wofür ist das Ei?
Kann man es auch ohne machen, habe die Erfahrung gemacht, dass es ca. am 4. Tag gerinnt und dann Klumpen im Likör schwimmen.
Wie lange ist er haltbar?
Perfektes Mitbringsel zu
Perfektes Mitbringsel zu Weihnachten gewesen! Es gab nur Lob!
Wirklich super lecker
Wirklich super lecker
Hab heute noch schnell deinen
Hab heute noch schnell deinen Likör gemacht. Der ist ja wirklich sehr süffig. Sehr lecker. Bin gespannt, was die Beschenkten dazu sagen werden.