Druckversion
Frikadellen (kh-arm)

Drucken:
 
Druckversion
Rezept nicht getestet
Frikadellen (kh-arm) Rezept nicht getestet
erstellt am: 09.03.2012 geändert am: 09.03.2012
3

Zutaten

Portions4 Person/Personen
  • 500 g Hackfleich, gemischt
  • 2 Eier, Gr. L
  • 2 EL Magerquark
  • 1 EL Haferkleie
  • 1 EL Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 1 Prise Cummin
6
30 min
Zubereitung
Backen/Kochen
7
8
Rezept erstellt für
 
 Thermomix ® TM31

Rezept Zubereitung

Zwiebel in Mixtopf geschlossen und 5 sec Stufe 6 zerkeinern (ggf. mit Spatel runterschieben)


Alle weiteren Zutaten zufügen und Mixtopf geschlossenTeigstufe2 Minuten verkneten


Frikadellen formen und in geeignetem Fett in der Pfanne ca. 4 min von jeder Seite braten (Zeit ist von der dicke abhängig, Zeit bei ca. 12 Frikadellen, die mäßig platt gedrückt sind)



5

Rezept Zubereitung

Zwiebel in Mixtopf geschlossen und 5 sec Stufe 6 zerkeinern (ggf. mit Spatel runterschieben)


Alle weiteren Zutaten zufügen und Mixtopf geschlossenTeigstufe2 Minuten verkneten


Frikadellen formen und in geeignetem Fett in der Pfanne ca. 4 min von jeder Seite braten (Zeit ist von der dicke abhängig, Zeit bei ca. 12 Frikadellen, die mäßig platt gedrückt sind)



10

Tipp

schmecken auch kalt

11

Tipp

schmecken auch kalt

Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
KOMMENTARE (1)

Sorry - es gelingt mir nicht, die vergessene Zwiebel in der Zutatenliste hochzuschieben....

Liebe Grüße von Barnie