Frischkäse-Schinken-Rolle
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Frischkäse-Schinken-Rolle
Erstellt: 04.02.2012 - 15:15
Geändert: 04.02.2012 - 15:35
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Gesamtzeit: 30 min
Zubereitungszeit: 10 min
Backzeit: 20 min
mittel
preiswert
Backblech mit Backpapier
Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Zutaten
250 Gramm Gouda in Scheiben
125 Gramm Butter
100 Gramm Frischkäse natur
100 Gramm Sahneschmelzkäse
4 Stück Eier hartgekocht, geschält
10 Scheiben Kastenschinken
3 EL Schnittlauch, geschnitten, frisch oder TK
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Pfeffer
Zubereitung
1.
Käse auf Backpapier und Backblech überlappt auslegen (siehe Bild) und im vorgeheitzten Backofen bei 80 Grad ca. 15-20 Minuten backen bis der Käse Blasen wirft (siehe Bild)
Restliche Zutaten in den Mixtopf geben (siehe Bild) und 10Sek./Stufe 4 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.
Die Masse auf dem abgekühlten Käse verteilen (siehe Bild) und den Schinken überlappt darüber legen und fest zusammenrollen (von der Schmalen Seite her, siehe Bild). In Frischhaltefolie einrollen und im Kühlschrank ziehen und gut abkühlen lassen lassen.
Rolle in dünne Scheiben schneiden und am besten mit Weißbrot servieren.
Backpapier überlappend mit Käse belegen
2.
Restliche Zutaten in den Mixtopf geben
3.
Den Käse 20 Minuten im Ofen schmelzen bis er Blasen wirft
4.
Mit der Masse gleichmäßig bestreichen
5.
Mit Schinken belegen (ich hatte leider nur den runden statt den viereckigen Kastenschinken bekommen
6.
zusammenrollen
7.
Zusammenrollen
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Schmeckt super. Tolle Idee
Schmeckt super. Tolle Idee für den Brunch.
Das Rezept ist der
Das Rezept ist der Hammer!!!!
Und vor allem sieht das auf den Weißbrotscheiben super aus. Unsere Gäste sind immer total begeistert. Auf jeden Fall 5 Sterne von uns. LG diana