Frischkornmüsli

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Thermomix TM 31
Erstellt: 13.02.2012 - 12:46



3.5
Durchschnitt: 3.5 (2 Bewertungen)




TM-Version
Thermomix TM31
time
Gesamtzeit: 30 min
Zubereitungszeit: 5 min
Portions
1 Portion/en
Difficulty
leicht

preiswert

Zutaten

Frischkornmüsli
30 g Haferkörner etwas Wasser zum einweichen
1 Orange
1 Apfel klein
1 Banane klein
5 g Zitronensaft
10 g Sahne
20 g Sonnenblumenkerne, geschält


Zubereitung

Frischkornmüsli

1.

Den Hafer in den Closed lid geben und 4-6sec/Stufe 8 grob schroten, umfüllen. Am besten in ein Schälchen aus dem du das Müsli essen möchtest. Den Haferschrot mit ca 40g Wasser begießen und umrühren,er sollte überall etwas feucht sein, aber nicht im Wasser schwimmen. Haferschrot ca 15-30min quellen. In der Zwischenzeit schälst du das Obst und gibst es in den Closed lid den frisch gepressten Zitronensaft gibst du ebenfalls dazu, nun zerkleinerst du alles 8sec/ Stufe 6. Den eingeweichten Haferschrot einmal umrühren und das Obstpürree drüber geben,nochmal umrühren. Nun noch die Sonnenblumenkerne und die flüssige Sahne über das Mülsi geben und genießen:-)

Ein toller und sättigender Starter für den Tag:-)

Viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit;-)


Tipp



Kommentare (2)

Hallo Sprosse, schade das du

Hallo Sprosse,

schade das du das leckere Müsli nicht so hinbekommen hast, dass ist sehr ärgerlich :~und es tut mir leid Sad

Uns schmeckt es immer wieder sehr gut und es ist ein weicher Brei, also nicht hart. Korn ist aber auch nicht gleich Korn, ich kaufe es bei uns in der Mühle und komme mit der Zeitangabe gut hin. Ich weiß nicht was bei dir schiefgelaufen ist, aber wenn der Brei noch hart war hättest du die Körner noch etwas feiner schroten müssen. Lieber etwas feiner schroten wie zu grob. Da machen schon 1-2 sec einen großen Unterschied aus oder du weichst den Brei über Nacht ein. Falls du es noch einmal nachmachen willst kannst du aber auch Nackthafer nehmen, der ist ja geschält und dadurch schon weicher. Ach und wenn dir die Menge an Obst zu groß ist, dann nehme doch einfach weniger, das kann jeder nach seinem Appetit machen. Wir essen immer eine Müslischüssel davon leer;-)

Danke für die Sternchen Smile

 

LG schneckee  Cooking

Hat uns leider nicht

2

Hat uns leider nicht geschmeckt   Sad . Die Körner waren durch die kurze Einweichzeit noch total hart und die Portion war sehr groß, allerdings nur wegen des Obsts. Besonders sättigend war es dadurch auch nicht. Das geht besser.