Zutaten
4 Portion/en
Salat
- 800 g Weißkohl in Stücken
- 60 g Öl
- 80 g Essig
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 40 g Zucker
- 1 Zwiebel
- gehackte Petersilie (frisch oder TK)
- 800 g Weißkohl in Stücken
- 60 g Öl
- 80 g Essig
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 40 g Zucker
- 1 Zwiebel
- gehackte Petersilie (frisch oder TK)
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
400 g Kohl in Stücken 3-4 Sek.; Stufe 5 zerkleinern und in eine Salatschüssel umfüllen.
Öl, Essig, Zucker und Salz 4 Min; Varoma; Stufe 1 erhitzen
Zwiebel (halbiert) und die restlichen 400 g Weißkohl in Stücken zugeben 3-5 Sek.; Stufe 5
Den bereits zerkleinerten Weißkohl, Petersilie und Pfeffer in 3 Min; Varoma, "Linkslauf" , Stufe 3 unterrühren
Der Salat schmeckt warm ebenso lecker wie durchgezogen am Folgetag und hält sich lange im Kühlschrank.
Eine besondere Note erhält er, wenn man beim Essig je zur Hälfte Walnuss- und Weißen Balsamico Essig nimmt.
Für einen halben Weißkohl (etwa 800 g)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr, sehr lecker!
Sehr, sehr lecker!
Sehr gut dieses Rezept,...
Sehr gut dieses Rezept,
geht auch dann wenn man es erst kurz vor dem Essen schnell noch macht
Sehr lecker, ich hab noch etwas nachgewürzt
Sehr lecker, ich hab noch etwas nachgewürzt
Ist wirklich super lecker!
Ist wirklich super lecker!
Ich finde durch das Bild kommt der Salat schlecht...
Ich finde durch das Bild kommt der Salat schlecht zur Geltung....
hab den Salat schon so oft gemacht und sieht in Wirklichkeit viel schmackhafter aus... wollte ich nur mal gesagt haben...
Also lasst euch den Salat nicht entgehen!!!
Liebe Grüße
Schon 100fach gemacht! Kam
Schon 100fach gemacht! Kam immer wieder sehr gut an. Danke für dieses super tolle, einfache und schnell gemachte Rezept!
Schmeckt gut ist allerdings
Schmeckt gut ist allerdings nicht warm gewesen... Trotzdrm eine gute Beilage.
Ich fand den Salat jetzt
Ich fand den Salat jetzt nicht so toll. Obwohl ich nicht einmal die Hälfte des Zuckers genommen habe war er mir zu süß. Und meiner Ansicht nach ist der Krautsalat nicht gedünstet, sondern nur kurz angewärmt.
super lecker, danke für das
super lecker, danke für das tolle Rezept.
Ich habe allerdings den Kohl in 200g Portionen geteilt und dann nur 2 Sekunden zerhackt. Sonst wurde es immer unten Brei und oben zu grob. Kann es sein, dass das darain liegt, dass ich einen TM5 habe und der schneller hackt?
Dazu gabs die Fleischklößchen aus dem Rezeptheft (eigentlich Knigsberger Klopse).
Machen wir garantiert wieder!
Warm finde ich den Salat
Warm finde ich den Salat nicht so toll, aber kalt und gut durchgezogen ist er super! Ich habe allerdings nur halb so viel Zucker und etwas weniger Öl genommen. Mit dem Essig war ich dafür großzügiger
Sehr leicht und lecker! Das
Sehr leicht und lecker!
Das wird es sicher öfter bei uns geben!
Vielen Dank!
Echt lecker und schnell
Echt lecker und schnell fertig - nächstes Mal lese ich zu Ende und versuche auch mal die Variation mit Walnussöl und Balsamico. Hab übrigens auch Stevia (15g) statt Zucker genommen.
Dankeschön und lg
Leckerschmecker!
Leckerschmecker! Familie und Gäste (12 Personen) waren beim Grillabend begeistert. Wir haben die Baslamico-Variante gewählt und dafür nur 20g Zucker verwendet. Danke für das "einfach" geniale Rezept.
tolles Rezept und schneller
tolles Rezept und schneller gehts nicht
Sehr lecker, vielen Dank!
Sehr lecker, vielen Dank!
Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle Rezept. Wir würden das nächste Mal auch weniger Zucker nehmen. Haben den Salat als Zutat für den Gyros-Kuchen (http://www.rezeptwelt.de/hauptgerichte-mit-fleisch-rezepte/gyros-kuchen/481189) gemacht.
KRAUTSALAT GEDÜNSTET Hurra, suche schon lange...
KRAUTSALAT GEDÜNSTET Hurra, suche schon lange das ultimative Weißkrautsalatrezept und habe es gerade gefunden. Salat ist eben fertig geworden und schmeckt jetzt schon lecker. Div. zukünftige Variationen möglich: Krümmel, gebratener Speck, Senf
5 Sterne: mega lecker, 4 Sterne: sehr gut
Salat ist gerade fertig
Salat ist gerade fertig geworden und ich hab schon fleissig genascht... Schmeckt warm wirklich lecker, konnte ich mir vorher gar nicht so recht vorstellen...ich habe den Zucker durch Stevia ersetzt.
wird es jetzt wohl öfter geben
Ein sehr leckerer Salat -
Ein sehr leckerer Salat - einfach zu machen. Ich habe nur etwas mehr Pfeffer zugegeben, weil wir das gerne mögen. Vielen Dank und 5 *****
Dear Salat ist super! Da ich
Dear Salat ist super! Da ich gerade Diät mache (der Winterspeck muss weg) passt es super, mal was warmes und trotzdem Kalorienarm (mit deutlich weniger Zucker). Danke, den wird es bei mir öfter geben
Oberlecker - super Idee das
Oberlecker - super Idee das Weißkraut etwas zu dünsten - geschmacklich wirklich köstlich
Hmmm, sehr lecker!!! Habe nur
Hmmm, sehr lecker!!!
Habe nur 25g Zucker genommen und kurz vor Schluss etwas Kümmel und einen Klecks Senf durch die Deckelöffnung gegeben.
Vielen Dank für das tolle Rezept, ist schon gespeichert!!!
Sehr lecker!! Habe noch etwas
Sehr lecker!!
Habe noch etwas Kümmel dazugegeben
Sehr lecker.Gibt es nun
Sehr lecker.Gibt es nun öfter. Danke für das Rezept
Sehr köstlich - warm als auch
Sehr köstlich - warm als auch kalt! Wird es nun öfter geben.
Danke für's Rezept.
Der spontane Kommentar meines
Der spontane Kommentar meines Liebsten: "Oh, der ist aber fein!"
Wir haben auch die Balsamico/Walnuss-Variante gemacht und ich kann da nur zustimmen. Der beste Krautsalat, den ich bisher gegessen hab!
sehr lecker! Hab allerdings
sehr lecker!
Hab allerdings aufgrund der Kommentare den Zucker halbiert und fand das schon wirklich ausreichend! Da ich vom Mittagessen noch Katenschinkenwürfel übrig hatte, hab ich die in der Pfanne kross gebraten und durch die Öffnung rieseln lassen.
schnell gemacht und super
schnell gemacht und super lecker...
der Salat ist saulecker und
der Salat ist saulecker und schnell gemacht.wenn man einen Teelöffel Meerettich oder Senf
dazugibt,bekommt der Salat eine ganz milde Schärfe,passt gut dazu ,und rundet das ganze ab.
Schon mehrere Male gemacht,
Schon mehrere Male gemacht, super schnell gemacht und einfach lecker.
Sehr lecker, hat sogar meiner
Sehr lecker, hat sogar meiner 10jährigen Tochter geschmeckt!!!
Sehr lecker! Ein bisschen
Sehr lecker! Ein bisschen weniger Zucker würde mir reichen. Hab noch angebratene Schinkenwürfel beigegeben.
Schnell gemacht und sehr
Schnell gemacht und sehr lecker! Habe noch eine Möhre dazu getan,.
Sehr, sehr lecker und hält
Sehr, sehr lecker und hält sich auch noch tagelang. Mein Mann besteht allerdings noch auf Speckwürfel, vorher scharf in der Pfanne angebraten.
Hatte neulich einen so saftigen Kohlkopf erwischt, dass ich Sosse abgiessen musste. Die war mir dann zu Schade zum Wegschmeissen und ich habe sie mit ein paar Karrotten und Kartoffeln zu einer Cremesuppe verarbeitet... Hätte mich reinlegen können...
Ein ganz schmackhafter Salat!
Ein ganz schmackhafter Salat! So schmeckt Weißkohl jedem. Kam am letzten Grillabend total gut an, v.a. i der Walnussessig/weisser Balsamico-Variante.
Spitzen-Rezept!
VielenDank!
Total lecker zum Grillfleisch
Total lecker zum Grillfleisch mit dem Baguette auf die Schnelle
Rotkohl statt Weißkohl Habe
Rotkohl statt Weißkohl
Habe statt WEißkohl Rotkohl genommen und das ganze nur etwas länger im Varoma gelassen...aber super lecker und schmeckt jetzt schon suuper aber durchgezogen bestimmt noch besser...
Uuuups... Sterne
Uuuups... Sterne vergessen...
LG, Sylvie1708
Sehr lecker!! Vielen Dank
Sehr lecker!! Vielen Dank fürs Einstellen!
LG, Sylvie1708
Wahnsinn-so was von lecker!
Wahnsinn-so was von lecker! Mal sehen wie er schmeckt wenn er kalt ist. Werde dann die Brühe abgießen und mit Schmand verfeinern.
Wow, ist total lecker und
Wow, ist total lecker und geht sehr schnell, richtig klasse. Lieben Dank für dieses tolle Rezept
Super lecker und ganz fix
Super lecker und ganz fix gemacht. Habe 200g Kohl durch Karotten ersetzt. Mein Mann wollte den Salat morgen mit zur Arbeit nehmen, daraus wird vielleicht aber nichts, denn er hat schon beim Kosten fast die Häfte verputzt
Super super lecker mehr ist
Super super lecker mehr ist dazu nicht zu sagen!
1000 Sterne
Lecker da ist mein Geschmack
Lecker
da ist mein Geschmack getroffen, wirklich sehr gut als Beilagensalat. Werde ich auch mal mit anderen Kohlarten ausprobieren.
Sooooooooooooo lecker, wir
Sooooooooooooo lecker, wir lieben diesen Salat
Danke fürs Rezept.
LG schneckee
Einfach und superlecker!
Einfach und superlecker!
Wirklich fix gemacht und
Wirklich fix gemacht und einfach lecker!! Habe auch ein bild eingestellt.
hmmmm, lecker Wir haben
hmmmm, lecker
Wir haben gestern diesen leckeren Krautsalat gemacht und sind begeistert.
Heute wollen wir dann den kalten Krautsalat probieren.
Danke für das Rezept
Sehr sehr lecker!!!
Sehr sehr lecker!!!
Danke für das tolle
Danke für das tolle Rezept,
schmeckt warm schon echt lecker, mal sehen, ob bis zur kalten Variante morgen noch was da ist.