Heimchen
Zutaten
4 Portion/en
- 60 g Parmingiano in Stücken
- 20 g altbackenes Brötchen
- 6 Eier
- 1 Bund gemischte Kräuter, ( Thymian, Basilikum, Petersilie)
- 200 g Zucchini
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Prise Salz
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Brötchen und Parmingiano 10 Sec/Stufe 7
Fügen Sie die Eier und die Kräuter hinzu und mischen alles 5 Sec/Stufe 4
Schneiden Sie die Zucchini in kleine Stückchen und die Frühlingszwiebeln in Ringe und geben das Gemüse in eine Schüssel. Dann die Käse-Brötchenmischung ebenfalls in die Schüssel und alles gut verühren und mit Salz würzen.
Legen Sie das Tablett vom Varoma mit Backpapier aus, daß vorher nass gemacht wurde und gut abgetropft ist. Ist der Varoma ausgelegt, so gießen sie den fertigen Eierteig in den Varoma und geben den Deckel drauf! In den
"Mixtopf geschlossen" geben Sie bitte 1000g Wasser und verschließen ihn! Varoma drauf und das Ganze 30 Min/Varoma/Stufe 1 garen.In Italien wird die Frittata als Hauptgericht / Vorspeise oder zum Aperitif gereicht. Schmeckt gleichermaßen warm wie kalt recht gut! Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt, wenn es darum geht die Fritatta zu gestalten. Allerlei Gemüse, Pilze, Gewürze lassen Sie in diesem Gericht gut einbringen und es fordert regelrecht auf zu experimentieren!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSchmeckt einfach super! ...
Schmeckt einfach super!
Hab italienische Kräuter und 5 Radieschen (statt der Frühlingszwiebeln) genommen.
Ein gelungenes Rezept ...
Ein gelungenes Rezept
Die Masse ging im Varoma wunderbar auf.
Danke für 's Einstellen
Ich liebe Frittata und dass es mit dem Thermi so...
Ich liebe Frittata, und dass es mit dem Thermi so gut und einfach funktioniert - ich bin begeistert! Vielen Dank für die Inspiration! LG
Hallo Silvi, herzlichen Dank
Hallo Silvi,
herzlichen Dank für die vielen Sterne!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hat super funktioniert.
Hat super funktioniert.
Habe erst noch Knobi und Zwiebeln in Olivenöl angedünstet und das Gemüse ( Möhren, Zucchini, Lauchzwiebeln und Broccoli ) 15 Minuten auf Varoma gegaart. Dann weiter nach Rezept
.
LG Silvi
Lieben Dank für die
Lieben Dank für die Sterne!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Immer wieder Weltklasse,
Immer wieder Weltklasse, danke dafür
Liebe aguse23, herzlichsten
Liebe aguse23,
herzlichsten Dank für die Sterne!
Liebe Grüße Deine Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sehr lecker! Habe das Gemüse
Sehr lecker! Habe das Gemüse auch im TM31 zerkleinert und mit der Ei-Käse-Brotmasse vermengt. Total lecker. Vielen Dank für das tolle & schnelle Rezept!
Liebe Nierst, herzlichen Dank
Liebe Nierst,
herzlichen Dank für die nette Rückmeldung!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Super : Vielen Dank für
Super
"Mixtopf geschlossen" : 
Vielen Dank für das einstellen.
Gruß aus Meerbusch
Kann man auch in der Fastenzeit genießen.
Liebe Sandra, herzlichen Dank
Liebe Sandra,
herzlichen Dank für die Rückmeldung!
Liebe herzliche Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Heute sollte es zum
Heute sollte es zum Abendessen dieses Gericht geben.
Es hat SUPER funktioniert und weltklasse geschmeckt!
DANKE und viele Grüsse
Sandra
Hallo Susanne B, das klingt
Hallo Susanne B,
das klingt nicht nur oberlecker, deine Beschreibung kann man sich auch super gut vorstellen! Da wurde ja quasi ein kleines Kunstwerk auf den Teller gebracht.
Herzlichen Dank für die Sterne!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Superlecker! Die Masse ging
Superlecker! Die Masse ging super auf im Varoma. Ich habe aus der Masse dann runde Küchlein ausgestochen und dazu einen Ruccolasalat mit gebratenen Champignons. Es schmeckte sehr lecker, sah klasse aus und alle waren voll des Lobs. Danke für´s Einstellen!
Hallo, wow, das freut mich
Hallo,
wow, das freut mich aber! Danke für die Sterne und allseits gutes Gelingen!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Ein Super-Rezept das es in
Ein Super-Rezept das es in meine Best-of-Sammlung geschafft hat. Ich schließe mich den Lobeshymnen an.
VielenDank fürs Einstellen.
Liebes
Liebes Lena-Lenchen,
herzlichen Dank für das liebe Feedback! Zum Frühstück hatten wir die Frittata noch nicht. Ist eine gute Idee!
Liebe Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
sehr leckere Beilage zum
sehr leckere Beilage zum Frühstück oder zur Brotzeit. Habe die Zuccinis durch Champignons ersetzt und weil ich kein Brötchen daheim hatte, habe ich einfach 30g Semmelbrösel genommen - super Ergebnis!
Liebe Carolin, gerade
Liebe Carolin,
gerade Champignons sind eine Wucht in der Fittata. Leider haben wir einen Anti-Pilzefan in der Familie und somit bleiben uns nicht viele Möglichkeiten! Aber Ei und Pilz sind eine tolle Kombi, da gebe ich Dir vollkommen recht. Danke für die Sterne!
LG
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sehr lecker!!!! Habe noch
Sehr lecker!!!! Habe noch frische Champignons dazu! Mit einem gemischten Salat ein tollesEssen! Sogar die Kinder haben "rein gehauen"!
Liebe grüsse Carolin
Carolin
Lieben Dank! Gruß Heimchen
Lieben Dank!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Super saftig - super lecker.
Super saftig - super lecker. Genau das Richtige für heiße Tage. Danke für das Rezept.
Hallo Heimchen, ..... danke
Hallo Heimchen,
..... danke für das tolle Rezept!
Für mich war das heute eine doppelte Premiere:
1. Varoma wurde eingeweiht (endlich!)
2. meine erste Frittata
Wird auf jeden Fall wiederholt!
Grüße und einen schönen Abend iThermi
PS: ..... die Sterne fehlten noch
Hallo
Hallo Brotbäckerin,
herzlichen Dank und weiterhin viel Spaß beim Mixen mit dem Thermi!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Da wir bei dieser Hitze im
Da wir bei dieser Hitze im Moment nicht wirklich Hunger haben, kam bei uns die Frittata heute Abend kalt auf den Tisch. Was soll ich sagen: super lecker und durch die Zucchini super erfrischend. Von mir auf jeden Fall 5 Sterne!
Hallo zusammen, auch an Euch
Hallo zusammen,
auch an Euch ein herzliches Vergelts Gott für die netten Rückmeldungen!
Gerade jetzt wo es so heiß ist, ist eine Frittata perfekt!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sooooo lecker, soooooo
Sooooo lecker, soooooo schnell, soooooo einfach! Danke!
Super lecker, sehr schnell
Super lecker, sehr schnell gemacht, und ich kann meinen Kinder GemüseSorten unterjubeln die sie sonst nicht essen ... ich bin begeistert
Prima Essen . Ich habe als
Prima Essen
.
Ich habe als Gemüse 400g Kohlrabi 3Sek./St.4 vorbereitet und umgefüllt,danach Emmentaler mit Semmelbröseln zerkleinert. Kein Topfspülen nötig
.Gerne 5*.
Hallo Euch zusammen, lieben
Hallo Euch zusammen,
lieben herzlichen Dank für die vielen Rückmeldungen und Sterne!
Die Frittata paßt momentan wunderbar zum Wetter, also schnell noch ausprobieren und
wiedermachen!
Liebe sonnige Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
hört sich super an, wird bald
hört sich super an, wird bald ausprobiert!
gespeichert ist das schon mal
Gab es heute Abend. War sehr
Gab es heute Abend. War sehr lecker. Wird es bestimmt mal wieder geben.
Vielen Dank fürs Rezept.
Elha
Einfach super lecker! Eine
Einfach super lecker!
Eine schöne fleischlose Variante. Habe die Zucchini durch Paprika ersetzt. Fürmich war die Parmesanmenge genau richtig! Dafür volle 5 Sterne.
Einfach nur lecker. Mag keine
Einfach nur lecker. Mag keine Zuchini und hab's einfach mit Mais u. Paprika gemacht. Meine Kinder waren total begeistert
Danke fürs Rezept
P.s.Hast du die frittata schon mal mit Kartoffeln oder Spinat probiert?
5 Sterne, aber
5 Sterne, aber gerne............
Hallo,
das Rezept hat mich heute morgen regelrecht angelacht. Leider hatte ich nicht die Orginalzutaten zuhause und hab ein wenig umgebaut.
Für 1 Person habe ich genommen:
ca. 150 gr. gek. Dinkelnudeln vom Vortag
30 gr. ger. Parmesan
1 Paprika in Würfel
2 kleine Tomaten in Würfel
getr. italienische Kräuter
2 Eier
etwas Kräutersalz und Pfeffer
Die Masse wie oben beschrieben in den Varoma. Einen gemischten Salat dazu, was soll ich sagen.
Super, super.....
Wir haben bei uns im Saarland bisher 31°. Und das Gericht ist geradezu perfekt, für solch einen heißen Sommertag.
Dankeschön....... Das nächste mal versuche ich die Orginalvariante.
VLG von der Saar
Heike
Hallo Stephie, danke für die
Hallo Stephie,
danke für die Bewertung meines Rezeptes! Wen der Parmesan zu sehr durchdrückt, dann einfach reduzieren!
Ist eben alles reine Geschmackssache!
Liebe Grüße und allseits gutes Gelingen!
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hat sehr gut funktioniert.
Hat sehr gut funktioniert. Ist schön fluffig, nur geschmacklich fand ich es nicht so toll, mir kam der Parmesangeschmack zu stark durch.
Hallo Die Shiva, herzlichen
Hallo Die Shiva,
herzlichen Dank für das nette Feedback!
Gerade in den Sommermonaten ist dieses Gericht ein wahrer Segen bei großer Hitze, finden wir!
Liebe Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hat uns sehr gut geschmeckt
Hat uns sehr gut geschmeckt warm und auch kalt.Einfach und schnell gemacht.
5sterne
lg DieShiva
Liebes Bienele, herzlichen
Liebes Bienele,
herzlichen Dank für Dein nettes Feedback! Bei Käse, Gemüse und Brot kann man gerne variieren. Dein Experiment ist hierbei der beste Beweis!
Liebe Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Hallo Heimchen, dein Rezept
Hallo Heimchen,
dein Rezept ist wie immer spitze. Vielen Dank und LG Binele
Die Käsesorte habe ich ausgetauscht und das Brot durch Zwieback ersetzt.(Beides nicht im Haus).
Das umfüllen habe ich mir auch gespart. Einfach das kleingeschnittene Gemüse in den Topf, kurz untergerührt und eingefüllt. Es war super hoch und locker. Danke!
Wenn wir nicht haben was wir mögen,müssen wir mögen was wir haben.
Liebe Enomis 2, herzlichen
Liebe Enomis 2,
herzlichen Dank Für das ausgesprochene Lob! Dazu 5 Sterne, was möchte ein Rezept noch mehr?
Ich freue mich!
LG
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Also ich muss die Frittata
Also ich muss die Frittata nun auch mal loben. Ich habe sie schon öfter gemacht. Einfach super
wird jedesmal genial gut.
Hallo Susi_ Anna, lieben Dank
Hallo Susi_ Anna,
lieben Dank für das postive Feedback zu der Frittata!
Es freut mich, wenns schmeckt!
Herzliche Grüße Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Lecker! hab nur die halbe
Lecker!
hab nur die halbe Menge zubereitet. War total vom leckeren Geschmack überrascht.
Hallo Weps, lieben Dank für
Hallo Weps,
lieben Dank für die netten Worte! Es freut mich sehr, wenn ich Euch für die Frittata begeistern konnte!
Liebe Grüße
Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.
Sooooo lecker und
Sooooo lecker und fluffig!
Ganz schnell und unkompliziert gemacht. Auch die Kinder lieben es
Das ist doch identisch mit
Das ist doch identisch mit dem Rezept des Tages.
Nur ist es einen Monat später als deines eingestellt worden. Deswegen bekommst du von mir 5 Sterne. Es hat uns sehr gut geschmeckt.
LG elfe59
Liebe Lina, das freut mich
Liebe Lina,
das freut mich aber! Lasst Euch Deine Variante gut schmecken und weiterhin viel Spaß beim Mixen!
Bei der Fritatta kann man wirklich so viel Phantasie walten lassen! Es schmeckt so gut wie alles darin!
Gruß Heimchen
Le cose più belle al mondo non possono essere nè viste,nè toccate. Devono essere sentite con il cuore.