3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Gemischter Salat mit Schinken und Kräuterjoghurtsauce


Drucken:
4

Zutaten

  • ½ Apfel, entkernt und geviertelt
  • 1 rote Paprika
  • ½ Gurke geschält
  • ein paar Röschen Brokkoli
  • ½ - 1 Zwiebel
  • einen Schuss Sahne
  • ½ - ¾ Teel. Salz
  • ¼ Teel. Pfeffer
  • außerdem:
  • ½ Kopf Eisbergsalat
  • 100-150 gr. Schinken
  • Für die Joghurtsauce:
  • 100 gr. Saure Sahne
  • 125 gr. Joghurt
  • 1 guten Teel. Senf
  • 1/2 - 3/4 Essl. frische oder tiefgefrorene Kräuter nach Belieben
  • (Achtung: kein Salz und Pfeffer mehr notwendig, da diese bereits beim Gemüse zugegeben werden)
  • 6
    12min
    Zubereitung 12min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung








  1. Apfel, Paprika, Gurke, Brokkoli und Zwiebel in den Mixtopf geben, 4 sec. / Stufe 4 zerkleinern, danach in eine Salatschüssel umfüllen


     


    ½ Kopf Eisbergsalat in Streifen schneiden und ebenfalls in die Salatschüssel dazumengen;



    100 – 150 gr. Schinken in Würfel schneiden, in der Pfanne anbraten und abkühlen lassen.


     


    Mixtopf kurz ausschwenken, Rühreinsatz einsetzen und die Zutaten für die Joghurtsauce in den Mixtopf füllen





    und 5 sec./ Stufe 2 verrühren. Über den gemischten Salat geben und vermischen, danach noch den gebratenen Schinken rein, nochmals vermischen und fertig.


10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Vielen lieben Dank für das

    Verfasst von gallierin2010 am 12. Juni 2010 - 22:39.

    Vielen lieben Dank für das Kompliment und die Sterne. Freut mich, daß Dir der Salat geschmeckt hat.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich hab den Salat gerade

    Verfasst von Michael Ockelmann am 17. April 2010 - 00:06.

    Ich hab den Salat gerade gemacht. Sehr sehr lecker. Vielen Dank für das tolle und einfache Rezept tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •   Problem behoben und nun

    Verfasst von gallierin2010 am 23. Januar 2010 - 00:08.

    Cooking 4


     


    Problem behoben und nun viel Spaß beim Ausprobieren.


    Ach übrigens, mein Mann war total begeistert von dem Salat!


    Viele Grüße gallierin2010

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • upps, da haben sich irgendwie

    Verfasst von gallierin2010 am 22. Januar 2010 - 23:44.

    :O upps, da haben sich irgendwie Hyroklyphen reingeschlichen - ich werde es gleich ändern......


    viele Grüße gallierin2010

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können