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Graupen Rucola Salat

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Rezept nicht getestet
Graupen Rucola Salat Rezept nicht getestet
user icon von Vidalinda
erstellt am: 02.04.2012
3

Zutaten

Portions4 Person/Personen
Salat

  • 125 g Müller´s Mühle Perlgraupen
  • 1 Stück rote Zwiebel, Halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 500 g Wasser
  • 1/2 Stück Gemüsebrühwürfel
  • 1 Bund Rucola
  • 12 Stück Cocktailtomaten, halbiert
  • 1/2 Stück gelbe Paprika, in Würfel geschnitten
  • 4 EL Dosenmais
  • 200 g Schafskäse
Das Dressing

  • 4 EL Essig
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 EL Honig
  • 1 EL grober Senf
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
6
35 min
Zubereitung 15 min
Backen/Kochen
7
Difficultyeinfach
Geeignet für Thermomix-Anfänger
8
Rezept erstellt für
 
 Thermomix TM31

Rezept Zubereitung

Perlgraupen

1.

Die Zwiebel schälen und halbieren und dann bei Stufe 7,

5 Sekunden zerkleinern.

Danach mit dem Spatel nach unten schieben. Öl dazugeben und 3 Min. Varoma, Stufe 2 andünsten.

Perlgraupen, Wasser und Brühwürfel zu den Zwiebeln dazugeben und 20 Min. Linkslauf, Varoma ,Stufe 1 garen.

Danach mit dem Spatel herausnehmen und audkühlen lassen.


2.

In eine große Schale den Rucola, Mais, Schafskäse, Tomaten und Paprika geben. Das Dressing darüber geben und durchmischen. Wenn der Perlgraupen erkaltet ist dazugeben und alles miteinander nochmal durchmischen.



5

Rezept Zubereitung

Perlgraupen

1.

Die Zwiebel schälen und halbieren und dann bei Stufe 7,

5 Sekunden zerkleinern.

Danach mit dem Spatel nach unten schieben. Öl dazugeben und 3 Min. Varoma, Stufe 2 andünsten.

Perlgraupen, Wasser und Brühwürfel zu den Zwiebeln dazugeben und 20 Min. Linkslauf, Varoma ,Stufe 1 garen.

Danach mit dem Spatel herausnehmen und audkühlen lassen.


2.

In eine große Schale den Rucola, Mais, Schafskäse, Tomaten und Paprika geben. Das Dressing darüber geben und durchmischen. Wenn der Perlgraupen erkaltet ist dazugeben und alles miteinander nochmal durchmischen.



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Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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KOMMENTARE (1)

Suuuuper Leckaaaa! Wir sind hier alle begeistert Love