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Guacamole mit Paprikaschote

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 1 reife Avocado
  • 2-3 TL Zitronensaft
  • 1 kleine Knoblauchzehen
  • 1/2 Paprikaschote rot
  • Salz, Cayenepfeffer, nach Geschmack
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Zubereitung

  1. Knoblauchzehe auf St8/ 3 Sek zerkleinern, die restlichen Zutaten in den Mixtopf und auf St6 ca. 10-15 Sek zerkleinern. Evtl. mit dem Spatel zwischendurch die Masse vom Rand runterschieben.

    Kleiner Tipp:

    Wenn man den Avocadokern in die Mitte der Guacamole gibt, behält es länger eine schöne Farbe

    Das Rezept ist entstanden, weil ich Tomaten nicht so gerne mag.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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