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Guacamole mit Paprikaschote

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Rezept nicht getestet

Zutaten

1 reife Avocado
2-3 TL Zitronensaft
1 kleine Knoblauchzehen
1/2 Paprikaschote rot
Salz, Cayenepfeffer nach Geschmack

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Rezept erstellt für
Thermomix TM 31

Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Guacamole mit Paprikaschote

von Bukowski Erstellt: 17.07.2012 - 08:56 Geändert: 17.07.2012 - 19:24

Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitung

Knoblauchzehe auf St8/ 3 Sek zerkleinern, die restlichen Zutaten in den Mixtopf und auf St6 ca. 10-15 Sek zerkleinern. Evtl. mit dem Spatel zwischendurch die Masse vom Rand runterschieben.Kleiner Tipp:Wenn man den Avocadokern in die Mitte der Guacamole gibt, behält es länger eine schöne FarbeDas Rezept ist entstanden, weil ich Tomaten nicht so gerne mag.