Zutaten
3 Portion/en
- 550 g Hähnchenbrustfilet
- 3 TL Currypulver
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 EL Sonnenblumenöl
- 800 g Wasser
- 1 TL Salz
- 200 g Basmati-Reis
- 2-3 Schoten Paprika rot
- 4 Stück Pfirsiche aus der Dose, Hälften
- 100 g Pfirsichsaft, aus der Dose
- 2-3 EL Frischkäse
- 2 EL Mangochutney
- 1 TL Hühnerbrühe
- 2 TL Currypulver
- 1 Prise Chillipulver
- 40 g Mehl
-
6
15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Die Hähnchenbrustfilets waschen, abtrocknen und in Würfel ca. 3 - 4 cm schneiden.
Currypulver, Paprikapulver und Sonnenblumenöl vermischen. Hähnchenbrustfiletwürfel damit gut vermischen.
In den Varoma-Einlegeboden legen.
800 g Wasser, 1 TL Salz in den Mißtopf geben, Gareinsatz einhängen, Reis einwiegen
Paprikaschoten putzen und in Streifen schneiden. In den Varoma legen.
Varoma aufsetzen und 25 Min Varoma Stufe 1 garen. Reis in eine Schüssel umfüllen und Warmstellen.
Garflüssigkeit aufheben und evtl mit Wasser auf 400 ml auffülen.
Zusammen mit dem Frischkäse, Mangochutney, Hühnerbrühe, Currypulver und Chilie und 40 g Mehl 5 Minuten 100 Grad Stufe 4 garen.
Pfirsichwürfel dazugeben, bei Linkslauf 1 Min Stufe 1 100 Grad erwärmen"Linkslauf deaktiviert"
Fleischwürfel, Paprika und Soße in einer Schüssel vermischen.
Fertig, mit dem Reis sevieren.
Guten Appetit!!!
Hähnchenbrust
Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDas ist superlecker !!! und das Fleisch ist sehr...
Das ist superlecker !!! und das Fleisch ist sehr zart.mhhhh
Klasse Rezept, schmeckt sogar
Klasse Rezept, schmeckt sogar meiner Mutter.....!!! Hab es schon mehrmals gekocht und es ist mir immer gelungen. Vielen Dank für das Rezept.
Schmeckt sehr lecker! Habe es
Schmeckt sehr lecker! Habe es noch etwas kräftiger gewürzt und anstatt Hähnchen habe ich Filetstücke von Va...ss genommen. Da mein Mann kein Fleisch isst, ist dieses die vegetarische Variante Schönen Tag noch!
Hat uns sehr gut geschmeckt.
Hat uns sehr gut geschmeckt. statt Pfirsich hatte ich Ananas?Danke ankypanky
Sehr, sehr lecker. Hatte
Sehr, sehr lecker. Hatte leider keine Pfirsiche und habe Mandarinen genommen, diese jedoch kurz mit den Paprika erwärmt- auch lecker. Danke für das tolle Rezept.
Sehr lecker! Eines meiner
Sehr lecker! Eines meiner ersten Gerichte. Allerdings zu wenig für 4 Personen, da muss ich mit den Mengen noch variieren.
Tulpenprinzessin
Schnell & einfach. Ich
Schnell & einfach. Ich persönlich, werde das nächste Mal das Fleisch mehr würzen & die Pfirsiche gegen Ananas austauschen. Ansonsten war es sehr lecker -
Einfaches und leckeres
Einfaches und leckeres Rezept.
Schade, dass mir keiner ne
Schade, dass mir keiner ne Alternative sagen konnte. Hab jetzt einfach nen Teelöffel Mango-Sirup genommen.
Ich werde das nächste mal noch mehr würzen. Uns war es so etwas fad. Ist ja aber Geschmacksache...
Den Geschmack an sich fand ich super.
Ich habe das Fleisch im Einlegeboden auf nasses Backpapier gelegt. Lässt sich dann leichter putzen im Anschluss...
Gibt es eine Alternative zum
Gibt es eine Alternative zum Mangochutney?
Das war mal richtig lecker
Das war mal richtig lecker und schnell gemacht.
Sehr gut und einfach und
Sehr gut und einfach und lecker. Statt dosenpfirsich habe ich flache Pfirsiche mitgegart im Varoma und dann gehäutet. Statt Diosensaft Apfelsaft und .ein wenig nachsalzen.tolle Präsentation.Danke und 5 Sterne, ankypanky
vielen Dank für das tolle
vielen Dank für das tolle Rezept. Es ist wirklich sehr lecker und ganz einfach!
:love: Sehr lecker.... Hab
Sehr lecker....
Hab noch Zuchini dazu getan
Nie wieder ohne Thermomix
we always look on the bright
we always look on the bright side of life ....... Heute gabe es das super lecker Gericht . 5 ***** Danke
Hat uns sehr gut geschmeckt.
Hat uns sehr gut geschmeckt. Vielen Dank!
;)hat uns sehr gut geschmeckt
hat uns sehr gut geschmeckt 5 Sterne auf jedenfall wert !
oh man so was von lecker
oh man so was von lecker jamjam
Sehr lecker! Vielen dank für
Sehr lecker! Vielen dank für das Rezept!
einfach nur göttlich, haben
einfach nur göttlich, haben noch mehr gemüse dazu gemacht (möhren, blumenkohl, bohnen), das wird es jetzt öfters geben, Dankeschön
Seeeehr lecker Gibt
Seeeehr lecker
Gibt natürlich 5 Sterne!
Viele Dank!
Viele Dank!
Hallo Dora, vielen Dank, ich
Hallo Dora,
vielen Dank, ich hab einen Meßbecher von dem Saft dazu gegeben, schmeckt aber bestimmt auch mit etwas mehr.
Liebe Grüße
frieda
Hallo hört sich gut an, nur
Hallo hört sich gut an, nur meine frage wäre wann muß der Saft dazu? ich denke anstadt wasser zum auffüllen,habe ich da recht?
Das klingt sehr lecker
Das klingt sehr lecker !
Schön, Dich hier zu sehen! Ich mag Deine kreative Sachen! Weiterhin viel Erfolg!