Himbeerbutter

Hallo Steffimix,

durch Zufall bin ich auf dieses Rezept gestossen, als ich auf der Suche nach einem guten Waffelrezept war und bei den Kommentaren als Highlicht eine "Himbeerbutter" erwähnt wurde. Neugierig und begeistert von der Idee machte ich mich auf die Suche und bin hier bei Deinem Rezept gelandet.

Die Himbeerbutter ist schnell gemacht  und schmeckt auf Brot, Knäcke, Breze usw. einfach hervorragend. Den Weg auf die Waffel hat die tolle Butter allerdings bis heute nicht geschafft, da die Kinder dermaßen begeistert sind und sie lieber gleich aufs Brot haben wollen. Auch als "Große" kann ich nur sagen, absolut genial und da bin ich nicht die Einzige! Mittlerweile musste ich sie innerhalb einer Woche 3x machen und ich bin mir sicher, sie wird in unserem Kühlschrank einen festen Platz erhalten. Wer braucht da noch Marmelade???? Und dann auch noch auf Waffeln, das muss wirklich super toll schmecken, mal sehen ob wir noch soweit kommen )

Vielen lieben Dank fürs Einstellen, absolut empfehlenswert und mach bitte weiter so....

Liebe Grüße
Diana

Die Himbeerbutter mach ich am liebsten auf frisches Schweizer Zopfbrot zum Frühstück.

Schmeckt aber auch einfach als süßer Aufstrich auf Semmeln oder Brot.

Einfach mal ausprobieren, Gäste lieben es auch!

Wir haben die Butter als Aufstrich für den Quarkzopf verwendet. Schmeckt sicher auch auf Semmeln oder Brot.

Gruß Miche

Und was macht man mit Himbeerbutter? Klar, essen, aber wie ....

Ich kenne das gar nicht und kann es mir grad nicht vorstellen, klingt aber interessant!

5 Sterne für die überaus leckere Himbeerbutter. Hab die Masse allerdings auf 37 Grad kurz erwärmt, weil sie so krümelig war. Aber vielleiht war meine Butter einfach zu kalt. Jedenfalls war die Himbeerbutter innerhalb einer Stunde mit einem ganzen Zopf vertilgt.

LG Miche

Ich kenne die Himbeerbutter,und die ist der Hammer!! Ich hatte mal keine Himbeeren im Haus und habe dann Erdbeeren genommen.Schmeckt auch lecker. .

Ich kann nur sagen.......probiert sie aus!!

Lg Fraumaus