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Zutaten
4 Portion/en
- 400 Gramm Kürbis
- 125 Gramm Kartoffeln
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Stück Möhren
- 1-2 Stück Knoblauchzehen
- 450 Gramm Brühe
- Grober Pfeffer
- Sojasauce
- 1 Stängel Petersilie
- 200 Gramm Sahne
- 2 EL Rapsöl
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
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mittel
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
- Den Kürbis, die Kartoffeln, Zwiebel, Möhren und Knoblauchzehe schälen und klein schneiden.Alles zusammen in den "Mixtopf geschlossen" geben das Rapsöl zufügen und im "Mixtopf geschlossen" Varoma Stufe 2 5 Minuten dünsten.
100 gr der Brühe zufügen und weitere 3 Minuten Varoma Stufe 2 dünsten.
Alles 20 Sekunden Stufe 6 pürrieren.
Restliche Brühe auffüllen und 10 Minuten bei 100 Grad St. 3 kochen.
Anschließend kleingehackte Petersilie, Pfeffer, Sahne und einen kleinen Spritzer Sojasauce zufügen. Nochmals 30 Sekunden pürrieren.
Guten Appetit '!!!!
Kürbissuppe
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Habe zum Servieren noch einen kleinen Spritzer Sojasauce auf die Suppe gegeben. Hat der Suppe noch mehr Geschmack verliehen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLeider nicht unser Geschmack, zu wenig Würze,...
Leider nicht unser Geschmack, zu wenig Würze, obgleich mit Chilliflocken und ingwer nachgewürzt.
Schade um das teure Gemüse 😩😫😩😫 Unser...
Schade um das teure Gemüse 😩😫😩😫 Unser Fall war es nicht...
HOKAIDO KÜRBISSUPPE 🌟🌟🌟🌟🌟...
HOKAIDO KÜRBISSUPPE 🌟🌟🌟🌟🌟
YUMMI 😋
Ich hab die Suppe noch zusätzlich mit Majoran, Liebstöckel und Muskat gewürzt!
Danke und liebe Grüße
francette
Hat sehr gut geschmeckt, habe nur etwas...
Hat sehr gut geschmeckt, habe nur etwas nachgewürzt mit Chili und Ingwer.
Mega lecker ***** habe ebenfalls etwas Chilli und...
Mega lecker ***** habe ebenfalls etwas Chilli und Ingwer und etwas Salz zugefügt ,aber auch vom Grundrezept überzeugt.
Wird es sicher öfter geben.
Danke für das schnelle ,einfache Rezept .
Sehr lecker und ganz easy!
Sehr lecker und ganz easy!
Teilzeit berufstätig und immer unter Strom ...
Sehr lecker - dafür ganz klar 5 Sterne -...
Sehr lecker - dafür ganz klar 5 Sterne - dankeschön, gibt es nun sicher öfter bei uns
Sehr lecker und einfach zuzubereiten! Endlich mal...
Super lecker, ich habe statt Sahne eine kleine...
Super lecker, ich habe statt Sahne eine kleine Dose Kokosmilch genommen. Ein bisschen Ingwer habe ich auch noch dazu ..............................die Suppe ist Super lecker, 5 Sternchen
Ich habe Butternut-Kürbis
Ich habe Butternut-Kürbis verwendet und da ich keine Sahne daheim hatte, habe ich Frischkäse verwendet. Die Suppe war mega-lecker und mein Mann hat gesagt, dass ich die ruhig öfter kochen kann...
Super lecker. Total easy ohne
Super lecker. Total easy ohne großen schnik schnack.
danke
Oh....Sterne vergessen
Die Suppe hat fantastisch
Die Suppe hat fantastisch geschmeckt!
Sehr lecker. Habe die
Sehr lecker. Habe die Kartoffeln weggelassen und Kokosmilch statt Sahne genommen.
Hab die Sterne vergessen
Hab die Sterne vergessen
Sowas von lecker und total
Sowas von lecker und total schnell fertig. Meine Familie war begeister!
Gute Suppe, mir hat das Salz
Gute Suppe, mir hat das Salz gefehlt, aber da ist ja jeder anders gepolt.....
Sehr lecker! Statt Sahne hab
Sehr lecker! Statt Sahne hab ich 100 ml Milch genommen. War super.
Danke
Beste Kürbis Suppe
Beste Kürbis Suppe überhaupt!!
Ich habe die Suppe heute
Ich habe die Suppe heute gemacht, allerdings mit dem Hokaido Brotaufstrich von Alnatura von DM weil ich den Kürbis kaum geschnitten bekomme aber es hat auch gut geschmeckt. Nur Stufe 6 ist uns noch zu krümmelig. Das nächste Mal werde ich die Suppe auf Stufe 10 pürieren.
Mein und ich gehören einfach zusammen
Sehr sehr leckere Suppe.
Sehr sehr leckere Suppe. Danke für das Rezept.
Lecker Lecker Ich habe
Lecker Lecker
Ich habe Kürbiskernöl genommen.
Sehr lecker diese Suppe...ein
Sehr lecker diese Suppe...ein paar Backerbsen drauf...hmmmm
Die Suppe war sehr lecker.
Die Suppe war sehr lecker.
LG
MixIt
Echt eine sehr sehr leckere
Echt eine sehr sehr leckere Suppe, dazu gebratene Kabanossischeiben,war ein Genuss! Daaaanke für das Rezept.
hmmm wie lecker! habe etwas
hmmm wie lecker! habe etwas ingwer mit rein und anstatt sahne kokosmilch genommen!
Absolut lecker! Ich habe noch
Absolut lecker! Ich habe noch etwas kokosmilch und für die Schärfe etwas Chilli hinzugefügt! Ein Träumchen
Sehr gut! Hab die Sahne durch
Sehr gut! Hab die Sahne durch Joghurt ersetzt, auch legga
STERNE vergessen!
STERNE vergessen!
Sehr gut gelungen! Ach ja,
Sehr gut gelungen! Ach ja, ich hab noch etwas Curry, Muskat und Ingwer mit rein... Danke fürs Rezept!
Uns hat es sehr gut
Uns hat es sehr gut geschmeckt!!! Dafür 5 Sterne
Leckeres Süppchen! Danke fürs
Leckeres Süppchen! Danke fürs einstellen
In Ermangelung von Sahne im
In Ermangelung von Sahne im Kühlschrank musste ich alternativ Mascarpone nehmen. Mannomann, es war so lecker! Danke für das Rezept!!!
Schnelles gutes Rezept. habe
Schnelles gutes Rezept. habe die Sojasoße weggelassen. Schmeckte köstlich
Hallo Ich hab mal ne
Hallo
Ich hab mal ne blöde Frage wo kommt die Sahne hin.In die Suppe oder steif geschlagen oben drauf! :O
vielen dank schon mal
Ein Kürbis lag bei uns rum,
Ein Kürbis lag bei uns rum, heute Mittag war wenig Zeit, also hab ich kurzerhand dein wunderbares Rezept ausprobiert.
Mein Mann war restlos begeistert und ich kann mich nur anschließen. Geht schnell und schmeckt prima. Zum verfeinern habe ich noch etwas Frischkäse untergerührt.
Das Rezept klingt verlockend.
Das Rezept klingt verlockend. Ein Herzchen lass' ich schon mal da.
Liebe Grüße aus Ostfriesland, karndt