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Zutaten
1 Portion/en
- 1-2 Zwiebeln
- 200 gr. Wasser
- 100 gr. Kandiszucker
- 1 EL getrockneten Spitzwegerich
- 1 ELgetrocknete Salbeiblätter
- 1 ELgetrockneter Thymian
-
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10min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
- Zwiebeln 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
- Alle anderen Zutaten dazugeben und 5 Min/100°C/Stufe 1 kochen.
- Dann durch ein feines Sieb abseihen und in einen lustige Flasche füllen.
- Durch den vielen Zucker schmeckt es den Kindern wirklich gut und ist im Kühlschrank sehr lange haltbar. 3 x 1TL ist die übliche Dosierung.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Für meine Kinder lasse ich die Zwiebeln einfach weg (die sind extrem plinsig ) und der Kinderarzt ist trotzdem begeistert von dem Saft ! Die Kinder täuschen jetzt schon Husten vor, weil es lecker ist.
Hinweis: Im Thermomix hergestellte Hausmittel ersetzen nicht den Gang zu einem qualifizierten Arzt, Heilpraktiker oder Apotheker!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenRaben0306: Hast du es mal mit braunen Kandis oder...
Raben0306: Hast du es mal mit braunen Kandis oder braunem Zucker probiert? Ich nehme nur braunen dafür, da es dann "weicher" und "karamelliger" schmeckt. Vielleicht lag es daran. Unsere 3 Kinder plus Erwachsene und Hund (beim Hund ohne Zwiebel, da toxisch), nehmen ihn sehr gerne und hilft immer.
Gerade erst wieder gemacht. Für uns ist es der...
Gerade erst wieder gemacht. Für uns ist es der Beste. Sogar unser Hund bekommt ihn (allerdings dann ohne Zwiebeln, da toxisch für Hunde), wenn er mal Husten oder sonstiges hat. Gebe dann auch gern noch etwas Fenchelhonig dazu 😉
Endlich mal eine "Medizin" die wirkt. Danke für...
Endlich mal eine "Medizin" die wirkt. Danke für das tolle Rezept.
Gerade den Hustensaft gemacht, einmal ohne und...
Gerade den Hustensaft gemacht, einmal ohne und einmal mit Zwiebeln. Mir schmecken beide. Jetzt hoffe ich, dass er schnelle Wirkung zeigt.
Spitzwegerich habe ich auf dem Wochenmarkt bekommen, bei einem Stand, der Kräuter, Tee, getrocknete Früchte usw verkauft. Die Apotheke hatte so was nicht.
Seit Jahren unser Hustensaft in der...
Seit Jahren unser Hustensaft in der Erkältungszeit. Unsere Tochter trinkt ihn auch trotz Zwiebeln
Ich liiiiebe diesen Hustensaft für meine kleinen...
Ich liiiiebe diesen Hustensaft für meine kleinen Kinder. Super schnell gemacht, Geschmack scheint für sie auch kein Problem zu sein (ist ja süß - und die wissen nicht was sonst noch drin ist 😅)...
Vorallem aber wirkt er wahre Wunder bei festsitzendem Schleim im Hals. Da hat kein Mittelchen vom Arzt geholfen, aber dieser ratzfatz gemachte Saft super schnell.
Da bin ich gerne auch mal Kreuterhexe 💪
Ich kann mir wirklich nicht vorstellen warum...
Ich kann mir wirklich nicht vorstellen warum dieser Hustensaft so hochgelobt wird....Zwiebel und Thymian...ich habe es genauso nachgekocht. Meine Tochter hat fast gespuckt, es schmeckt absolut Wiederlich.
Habe das Rezept gemacht.....mit Zwiebeln konnte...
Habe das Rezept gemacht.....mit Zwiebeln konnte ich es nicht runterkriegen...ohne habe ich es dann nochmal gekocht und es hat Wunder gewirkt, die Medis vom Doc überhaupt nicht.....vielen Dank
Jetzt muss ich auch mal eine Bewertung abgeben....
Jetzt muss ich auch mal eine Bewertung abgeben.
Wirklich ein tolles Rezept. Mach ihn schon jahrelang für meine Tochter. Sie nimmt ihn ohne Probleme. Den abgeseihten Trester benutze ich dann noch mal als Tee.
Wirklich ein tolles Rezept. Herzlichen Dank...
Wirklich ein tolles Rezept. Herzlichen Dank hierfür.
Hallo zusammen, wie lange darf man den Saft...
Hallo zusammen, wie lange darf man den Saft nehmen? Ich frage für ein vierjähriges Kind nach? Für eine Rückmeldung wäre ich sehr dankbar. Viele Grüße
Ich bin begeistert. ...
Ich bin begeistert.
Habe den Saft schon des Öfteren hergestellt und was soll ich sagen: Er hilft wunderbar.
Spitzwegerich wird bei mir teilweise auch durch Fenchelsamen ersetzt, was der Kräuterschrank gerade hergibt.
Danke für das tolle Rezept.
Top Rezept, danke dafür
Top Rezept, danke dafür
Ich hatte die letzten Tage einen fest sitzenden...
Ich hatte die letzten Tage einen fest sitzenden Husten, der sich mit Medikamenten nicht lösen lies. Daher habe ich mir den Hustensaft gekocht und nach zwei Tagen ist der Husten wesentlich besser. Der Schleim hat sich direkt gelöst und ich kann wieder besser atmen. Nächstes Mal nur etwas weniger Thymian. Der schmeckt ziemlich vor.
Sehr lecker und hat gut geholfen, danke für das...
Sehr lecker und hat gut geholfen, danke für das Rezept!
Super Hustensaft. Mein 4 Jähriger liebt ihn,...
Super Hustensaft. Mein 4 Jähriger liebt ihn, trotz Zwiebeln und er beruhigt sofort den Husten. Haben alle Kräuter aus der Apotheke in großen Dosen und könnrn stets einen neuen Saft kochen. Nach einer Weile imeKühlschrank schmeckt man die Zwiebeln etwas intensiver wieder, da trinkt er ihn zwar noch, möchte aber dann auch bald einen neuen . Danke für dieses tolle Rezept!
Ich koche den Saft immer für meinen Mann, der hat...
Ich koche den Saft immer für meinen Mann, der hat bei Erkältungen immer einen extrem hartnä ckigen Husten. Der Saft hilft jedes Mal richtig gut, besser als alles was wir vorher aus der Apotheke teuer gekauft haben. Ich koche ihn mit Zuckerersatz und einem Teelöffel Honig, da mein Mann Diabetiker ist.
rattenmaus2008:...
rattenmaus2008:
Die bekommst du auch in der Apotheke (Tee)
Heute mit unseren 2,5 Jahre alten Enkel wieder...
Heute mit unseren 2,5 Jahre alten Enkel wieder Elmosaft gebraut ... Elmosaft weil der super Hustensaft in eine Flasche mit Elmo Aufkleber kommt, selbstgebrautes wird sehr gern eingenommen
Hustensaft hilft super, Geschmack ist (mit...
Hustensaft hilft super, Geschmack ist (mit Zwiebel) angenehm. Auch meine Tochter (11) nimmt ihn gerne.
Schmeckt scheußlich und hat mir leider nicht...
Schmeckt scheußlich und hat mir leider nicht geholfen.
rattenmaus2008:...
rattenmaus2008:
Ich habe sie im Reformhaus bekommen als Tee
Wo bekomme ich denn die getrockneten Kräuter?
Wo bekomme ich denn die getrockneten Kräuter?
Jennylein88:...
Jennylein88:
Ich pflücke jedes Jahr den Spitzwegerich frisch und lass ihn einfach trocknen. So habe ich immer was da. Falls mal nicht: Gut sortierte Tierfachmärkte haben puren Spitzwegerich getrocknet in der Häschchenabteilung. Spart den teureren Gang in die Apotheke und ist ebenso gut 😉
Wieviel gibt man denn davon dem kind? Und wie alt...
Wieviel gibt man denn davon dem kind? Und wie alt muss des Kind mindestens sein?
Heute Morgen ohne Zwiebeln frisch aufgesetzt....
Heute Morgen ohne Zwiebeln frisch aufgesetzt. Meiner sechsjährigen Tochter schmeckt er prima.
Habe heute den Hustensaft im Thermi gemacht.......
Habe heute den Hustensaft im Thermi gemacht.... vom Geruch her ist er nicht meins - aber sobald er abgekühlt ist, werden Sohnemann und ich den Saft probieren
Bin schon sehr gespannt
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Der Hustensaft schmeckt sehr dominant nach Thymian ... Soll das so sein?
Habe es genau nach Rezept den Saft gemacht. Ist 1 EL Thymian vielleicht zuviel?
Sohnemann wird den nicht einnehmen und ich bekomme den selbst kaum runter...
Kann ich den Saft noch einmal mit Kandis im Thermi aufkochen?
MoSie: vielen Dank für deine ausführliche...
MoSie: vielen Dank für deine ausführliche Info!!!
Habe jetzt seit 14 Tagen ne "Männergrippe"...
Habe jetzt seit 14 Tagen ne "Männergrippe" zuhause. Dieses ewige Gehuste nachts ging mir sooooo auf den Keks.... Gestern dieses Rezept entdeckt und gleich gemacht. Und was soll ich sagen????? Die ganze Nacht nix gehört!!!!!!!! Danke für dieses Rezept
Habe den Saft für meine 6jährige Tochter gemacht...
Habe den Saft für meine 6jährige Tochter gemacht und er wirkt richtig gut. Habe mich ans Rezept gehalten (mit Zwiebeln). Er richt zwar nicht so dolle, aber aufgrund des Kandis schmeckt er sehr süß. Meine Tochter mag ihn. Rezept ist gespeichert und wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Habe den Saft für meine 6jährige Tochter gemacht...
Habe den Saft für meine 6jährige Tochter gemacht und er wirkt richtig gut. Habe mich ans Rezept gehalten (mit Zwiebeln). Er richt zwar nicht so dolle, aber aufgrund des Kandis schmeckt er sehr süß. Meine Tochter mag ihn. Rezept ist gespeichert und wird auf jeden Fall wieder gemacht.
Ich habe noch etwas mehr Zucker genommen aus Sorge...
Ich habe noch etwas mehr Zucker genommen aus Sorge vor zuviel Zwiebelgeschmack. So ließ er sich ganz gut nehmen.
Er beruhigt den Husten sehr schnell (Kind 10J + Erwachsene). Bei uns allen ist der Infekt nach etwa zwei Tagen aber noch einmal wieder gekommen, also haben wir den Saft wieder und dann etwas länger genommen und den Husten zügig weg gekriegt.
Ich war vorher skeptisch, nach "irgendeinem" Rezept ein Medikament herzustellen und zu nehmen, habe diese Zusammensetzung und Mengenverhältnisse samt Dosierung dann aber auch als Rat von Ärzten in meinem Kindermedizin-Nachschlagewerk gefunden und mich dran getraut. Die Entscheidung war gut!
Habe den Hustensirup vor 3 Jahre gemacht, als ich...
Habe den Hustensirup vor 3 Jahre gemacht, als ich einen fiesen Husten hatte, bis fast zum Übergeben. Kein Arzt konnte helfen, auch die Chemiekeulen aus der Apotheke nicht. Habe das 1. Mal nach diesem Rezept gekocht, konnte es leider aufgrund der Zwiebeln nicht nehmen...ohne ging es dann aber und hat super geholfen
gelypottler:...
gelypottler:
stimmt nicht ganz. Ab einem Jahr dürfen Kinder Honig essen
Hi...
Hi
ich habe den Saft heute gemacht, kann ich die Kräuter auch 2x verwenden?
also nur frisches Wasser und Zucker zugeben?
Käferle1301: Kannst du auf jeden Fall, aber dann...
Käferle1301: Kannst du auf jeden Fall, aber dann ersetzt du den Zucker auf keinen Fall durch Honig....Den dürfen Kinder erst ab 2 Jahren bekommen...
LG Gely
Mach den Hustensaft schon seit einigen Jahren. Er...
Mach den Hustensaft schon seit einigen Jahren. Er hilft bei Erkältung echt super. Kauf schon lange kein Hustensaft mehr.
Ich ersetze den Zucker durch Imkerhonig. Dann ist...
Ich ersetze den Zucker durch Imkerhonig. Dann ist er für mich perfekt.
Dari
Ich habe den Hustensaft heute hergestellt und noch...
Meiner Tochter hilft dieser Hustensaft besser als...
Meiner Tochter hilft dieser Hustensaft besser als jeder andere Hustensaft aus der Apotheke. Ich bin wirklich dankbar um das super rezept.
Hier steht zwar "für Kinder", aber auch mein...
Hier steht zwar "für Kinder", aber auch mein Gatte und ich genießen diesen wirklich unterstützenden Saft bei quälenden Husten-/reiz seit Jahren gerne.
Um einige Fragen zu beantworten:
Kandis / Kandiszucker: damit werden Kristalle aus Zucker bezeichnet, die aus konzentrierten Zuckerlösungen in mehreren Tagen auskristallisieren. Ob er "heilende Wirkung" hat? Keine Ahnung.
Diät/Diabetes: wer auf Zucker verzichten mag oder muss (er soll den Saft wohl hauptsächlich geschmacklich verbessern?), dem empfehle ich "Sucolin"!
Zwar mit ca. 16-17 € / 1 kg etwas teuer, aber es ist der WIRKLICH EINZIGE Zuckerersatz der NICHT vom Darm absorbiert wird, daher auch bei Diät/Diabetes geeignet. Sonst: Xylit, Stevia, Birkenzucker etc.
Salbei: wirkt abschwellend, antiseptisch und schleimlösend, auch verdauungsfördernd.
Thymian: bei Symptomen der Bronchitis und Katarrhen der oberen Luftwege, Mund-Rachenmittel (Entzündungen/antibiotische Fähigkeiten) schweißhemmend (Fieber), Verdauung.
Spitzwegerich: Atemwegserkrankungen, Mund-&Rachenmittel (natürliches Antibiotikum). Die Schleimstoffe bilden einen Schutzfilm.
Zwiebeln: ich empfehle die ROTEN! Sie sind geschmacklich milder (gerade bei Kids).
Ich würde möglichst immer alle 3 Kräuter verwenden:
Es gibt sie als (ganze)Teeblätter-Tüten in Apotheken, Reformhäusern (z.B. von der Fa. "Salus" bei Demski) jeweils 60-75 g/ je ca. 2,99 €- 3,99 €. Oder sogar bei Amaz*n z.B. von "Achterhof". Mindestens 2 Jahre haltbar/dunkel lagern!
Teebeutel aus Drogerien:
Hmmm, da wäre ich bezüglich der Qualität skeptisch, hauptsächlich in den (ganzen) Blättern sind die wertvollen Inhaltsstoffe enthalten. Fein gemahlen sind vlt. auch Stängel drin?
Haltbarkeit:
Der Saft hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen (der Zucker konserviert ja praktisch) und ist ohnehin eher ausgetrunken, als das er schlecht wird. Sollte etwas übrigbleiben, im Eiswürfelbereiter einfrieren
frische Kräuter: sicher kann man die auch verwenden, muss aber aufgrund des Feuchtigkeitsgehalt (Volumen/Gewicht) viel mehr nehmen.
Kinder/Kleinkinder (Spitzwegerich/Salbei ja/nein?):
Das gerade Eltern von Kleinkindern verunsichert werden, verstehe ich, sind selbst Ärzte unterschiedlicher Meinung und meistens beziehen sich die Aussagen auf "medizinischen SIRUP" (Alkohol-Konservierung!) und die fehlenden Untersuchungen, s. folgende Zitate:
"Spitzwegerich Hustensirup sollte von Kindern unter 12 Jahren nicht eingenommen werden, da keine Untersuchungen/ Erkenntnisse zur Anwendung bei dieser Altersgruppe vorliegen und Alkohol zur Konservierung enthalten ist."
"Zur Anwendung von Spitzwegerich Erkältungs- und Hustensirup bei Kindern unter 2 Jahren liegen keine ausreichenden Untersuchungen vor. Es soll deshalb bei Kindern unter 2 Jahren nicht angewendet werden. Enthält 6 Vol.-% Alkohol." (!)
Diese Infos eines Kinderarztes erscheint mir logisch, denn: die Menge macht das "Gift" und 1 Tee-Aufguss hat wieviel g.?
Salbei-Tee für 11 Monate altes Baby?
Liebe W.,
Kräutertees, die ja auch medizinische Wirkung haben, sollte man immer nur gezielt geben, dann spricht aber auch nichts gegen Salbeitee.
Alles Gute! von Dr. A. B. am 27.01.2013
Quelle: https://www.rund-ums-baby.de/kinderarzt/Salbei-Tee-fuer-11-Monate-altes-Baby_357252.htm
Resümee:
Als Tagesdosis (Kraütertees) werden 3-6 g empfohlen. 1 EL (obiges Rezept) hat ca. 1,5 g (z.B. Salbei) das auf eine Rezeptur, die für ca. 10-14 Tage reicht!
Es kommt auch auf die Art des Hustens an.
Trockener Husten (ohne Schleimauswurf) - Spitzwegerich lindert besonders "unproduktiven" Reizhusten.
Schleimauswurf fördernd sollen auch Säfte aus Süßholz (Lakritze), Efeu & Primelwurzel sein.
Fencheltee wirkt zusätzlich krampflösend (auch für Kleinkinder gut).
Für Kinder soll auch "Buchweizenhonig" Linderung bringen und den Schlaf verbessern (in Milch oder pur). Oder nach dem köcheln anstatt Kandis hinzufügen (?)
Steht nur die Dosis für Erwachsene zur Verfügung, so wird in den meisten Fällen folgendes Schema verwendet:
Kinder vom vollendeten 1. - 2. Lebensjahr erhalten 1/4 der Dosis eines Erwachsenen
Kinder vom vollendeten 2. - 6. Lebensjahr erhalten 1/3 der Dosis und
Kinder vom vollendeten 6. - 12. Lebensjahr erhalten 1/2 der Erwachsenendosis.
informative Links:
https://www.welt.de/wissenschaft/article1650110/Warum-es-oft-auch-ohne-Hustensaft-geht.html
hier wird ausdrücklich auch Spitzwegerich (für Kinder ab 1 Jahr) empfohlen:
https://www.elternwissen.com/gesundheit/alternative-medizin/art/tipp/spitzwegerich-heilpflanze-des-monats.html
Infos Kinderarztpraxis (indem auch Spitzwegrich empfohlen wird):
https://www.kinderarzt.at/kindergesundheit-lexikon/bronchitis/
Ich hoffe, diese Infos helfen etwas mehr Klarheit ins Informations-Wirr-Warr zu bringen und kann diesen Saft "wärmstens" empfehlen.
rührige Grüße, Mon@ Die Zeit ist zu kostbar, um sie am Herd zu "vertrödeln"!
Mein kleiner (7Monate) ist seit 1 Woche Husten...
Mein kleiner (7Monate) ist seit 1 Woche Husten geplagt. Kann ich ihm den Saft schon machen? Ich würde mich echt freuen wenn es ihm bald besser geht. Den Prosphan nimmt er tapfer aber Wirkung find ich halt keine...
Bella Ciao 23:...
Bella Ciao 23:
Ich denke mal,der Zucker ist für den guten Geschmack , Honig geht auch......süßstoff würde ich nicht nehmen
.......aber wahrscheinlich ist der Husten eh schon besser.....12. Dezember ??
Guten Morgen ☺️ ...
Guten Morgen ☺️
kann ich den Kandis im Hustensaft durch flüssig süße ersetzen ? Mein Opa ist Diabetiker und er hat so schlimmen Husten ich würde ihm gerne den Saft machen weiß aber nicht ob Kandis eine wichtige Funktion hat :/
danke schonmal im Voraus
Wie lange ist der Saft haltbar?
Wie lange ist der Saft haltbar?
Ich habe den auch schon gemacht aber mit dem...
Ich habe den auch schon gemacht aber mit dem Inhalt von Tee Beutel Salbei, Spitzwegerich oder Husten und Erkältungsbeutel da ich da zur Zeit keine getrockneten Kräuter hatte. War ne gute Alternative
Jennylein88: wenn man braunen Kandis nimmt wird er...
Jennylein88: wenn man braunen Kandis nimmt wird er dunkel
Ist euer Saft braun oder hell...? Glaub hab falsch...
Ist euer Saft braun oder hell...? Glaub hab falsch meiner ist hell?? Meine hat sooo husten..
Der sagt ist flüssig
momoftwo: Dankeschön. Haltbarkeit im Kühlschrank...
momoftwo: Dankeschön. Haltbarkeit im Kühlschrank ?
Es geht schon mit normalem Zucker. Es geht darum,...
Es geht schon mit normalem Zucker. Es geht darum, der Zwiebel die Flüssigkeit und damit die Wirkstoffe zu entziehen. Ein altes - und bewährtes Rezept meiner Oma besteht lediglich aus Zucker und Zwiebeln