Zutaten
4 Portion/en
Kürbisspalten
- 1 Stückchen Ingwer, geschält, ca. fingernagelgroß
- 1 Zehe Knoblauch, geschält, (wer mag)
- ca. 10 Rosmarinnadeln, frisch
- 2 EL Walnussöl, oder anderes
- 1/2 Teelöffel Honig, flüssig
- Salz, Pfeffer, Curry
- 1 Kürbis (Hokkaido oder Butternut)
-
6
35min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Backofen vorheizen (180° Umluft).
Kürbis vierteln, entkernen und schälen, in Spalten schneiden und in eine Schüssel mit Deckel geben.
Ingwer, Knoblauch und Rosmarin in den "Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern. Öl, Honig und Gewürze zugeben und einige Sekunden / Stufe 4 mischen.
Über die Kürbisspalten geben, die Schüssel schließen und kräftig schütteln.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen, die Spalten darauf verteilen und 15 - 20 Minuten (je nach Größe der Spalten und Geschmack) backen, zwischendurch ein Mal wenden.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Hokkaido muss nicht geschält werden, schmeckt mir aber besser.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenadriela:...
adriela:
Hallo, adriela, vielen Dank für die nette Bewertung 😊
My home is my castle
Das ist mal eine andere Art, Kürbis zuzubereiten....
Das ist mal eine andere Art, Kürbis zuzubereiten. Die Marinade macht das Ganze interessant. Hat mir sehr gut geschmeckt.
Hallo Begeisterung, freut mich - danke dir für...
Hallo Begeisterung, freut mich - danke dir für das schöne Foto 😀
My home is my castle
Einfach,schnell und lecker!!...
Einfach,schnell und lecker!!
...BACKEN ist aus Teig geformte LIEBE ...
Hallo Rusty, vielen Dank dir
Hallo Rusty, vielen Dank dir für deine Bewertung
My home is my castle
hat uns sehr gut
hat uns sehr gut geschmeckt!!! vielen Dank
Hallo Joghi-Baer, du hast
Hallo Joghi-Baer, du hast recht, die Spalten werden nicht knusprig, bei mir auch nicht.
Aber das ist für mich kein Grund, ein Rezept nur mit 3 Sternen zu bewerten
My home is my castle
Recht lecker! Wir hatten
Recht lecker!
Wir hatten die Kürbisspalten ca. 4 Stunden in der Marinade gelassen und dann auf dem Grill gegart.
Marinade war geschmacklich sehr gut, leider wurden die Spalten nicht knusprig...
Hallo Fixilina, danke für die
Hallo Fixilina, danke für die Sterne
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Sehr lecker! Mal was anderes
Sehr lecker! Mal was anderes
Das kann ich mir auch lecker
Das kann ich mir auch lecker vorstellen. Reicht die Garzeit für die Kartoffeln aus?
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Wirklich sehr, sehr lecker.
Wirklich sehr, sehr lecker. Ich habe Kartoffelspalten mit der gleichen Marinade besprichen und zusammen als Beilage serviert.
Hallo Nicole, danke für deine
Hallo Nicole, danke für deine Sterne
Die Gewürze sind natürlich variabel. Auch Muskatnuss passt sehr gut!
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Schmeckt sehr lecker. Hab es
Schmeckt sehr lecker. Hab es ohne Ingwer zubereitet. Den mag ich nicht so gern, dafür noch etwas Curry dran. Danke fürs einstellen
Jaaaaa - wir hatten das
Jaaaaa - wir hatten das Hähnchen vom Grill und noch gebratene Zwiebeln dazu, lecker
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vielen Dank für die schnelle
vielen Dank für die schnelle Rückmeldung.Klingt übrigens lecker die Kombi
Hallo Martina, wir hatten
Hallo Martina, wir hatten sie heute mit Hähnchen-Brust und Sellerie-Kartoffel-Püree. Ich verwende sie als Gemüse-Beilage.
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Klingt lecker, was paßt dazu?
Klingt lecker,
was paßt dazu? Kann ich sie wie Kartoffelspalten verwenden`?