Alle Zutaten, bis auf das Öl, in den Mixtopf geben und ca. 10 Sek./Stufe 5 mithilfe des Spatels zerkleinern.
Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und aus jeweils einem gehäuften Esslöffel Kartoffelteig kleine "Reiberdatschi" von beiden Seiten knusprig braten.
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Kartoffelbratlinge mit Sauerkraut
Rezept nicht getestet
Zutaten
600 g Kartoffeln , in Stücken
1 Zwiebel , halbiert
1/4 Zitrone , geschält
1 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
2 geh. EL Speisestärke
2 Eier
100 g Schinkenspeck, gewürfelt
150 g Sauerkraut , gut abgetropft, grob zerkleinert
Öl, für die Pfanne
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1 Zwiebel , halbiert
1/4 Zitrone , geschält
1 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
2 geh. EL Speisestärke
2 Eier
100 g Schinkenspeck, gewürfelt
150 g Sauerkraut , gut abgetropft, grob zerkleinert
Öl, für die Pfanne
20 min
Zubereitung 20 min
Backen/Kochen 
Rezept erstellt für
Thermomix TM 31
Thermomix TM 31
Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kartoffelbratlinge mit Sauerkraut
Erstellt: 26.12.2009 - 18:35
Geändert: 15.09.2011 - 01:26
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