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Kokos Kuchen mit Kokosmilch

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Rezept nicht getestet
Kokos Kuchen mit Kokosmilch Rezept nicht getestet
user icon von beka
erstellt am: 22.09.2011 geändert am: 28.10.2011
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Zutaten

  • 150 g weisse Schokolade
  • 150 g Butter oder Margarine
  • 3 Eier
  • 80 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 150 g Kokosraspel
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 130 g Kokosmilch
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7
Difficultyeinfach
Geeignet für Thermomix-Anfänger
8
Rezept erstellt für
 
 Thermomix TM31
9

Rezept Zubereitung

1. Schokolade 5 Sek. Stufe 10 im Thermomix zerkleinern

 

2. Butter oder Margarine hinzufügen und 2 1/2 Min. bei 100 Grad St.1 schmelzen, danach umfüllen

 

3. Die Eier in den Mixtopf und 1 Min. St. 5 aufschlagen, den Zucker hinzugeben und nochmals 30 Sek Stufe 5

 

4. Die Schokoladen/Buttermasse wieder hinzugeben und 30 Sek. St. 3 vermischen

 

5. Mehl, Backpulver, Kokosraspel und Kokosmilch zugeben und 40 Sek St. 3 vermischen

 

6. Teig ind eine Kranz oder Gugelhupfform geben und bei 180 Grad 40 -45 Min. backen

 

Kuchen kann nach belieben mit weisser Kuchenglassur und Kokosraspel verziert werden



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Rezept Zubereitung

1. Schokolade 5 Sek. Stufe 10 im Thermomix zerkleinern

 

2. Butter oder Margarine hinzufügen und 2 1/2 Min. bei 100 Grad St.1 schmelzen, danach umfüllen

 

3. Die Eier in den Mixtopf und 1 Min. St. 5 aufschlagen, den Zucker hinzugeben und nochmals 30 Sek Stufe 5

 

4. Die Schokoladen/Buttermasse wieder hinzugeben und 30 Sek. St. 3 vermischen

 

5. Mehl, Backpulver, Kokosraspel und Kokosmilch zugeben und 40 Sek St. 3 vermischen

 

6. Teig ind eine Kranz oder Gugelhupfform geben und bei 180 Grad 40 -45 Min. backen

 

Kuchen kann nach belieben mit weisser Kuchenglassur und Kokosraspel verziert werden



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Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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