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Krümelmonster Cupcakes - Muffins

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Rezept nicht getestet
Krümelmonster Cupcakes - Muffins Rezept nicht getestet
erstellt am: 19.04.2012 geändert am: 07.12.2012
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Zutaten

Portions16 Stück
Muffin Teig

  • 100 g Öl
  • 250 g Mehl
  • 0,5 Teelöffel Backpulver
  • 1 geh. TL Natron
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Zucker
  • 100 g Sprudelwasser
  • 2 Stück Eier
  • 2 EL Backkakao
Buttercreme Icing (zum bestreichen der Cupcakes)

  • 150 g Butter zimmerwarm
  • 300 g Puderzucker
  • 1,5 Teelöffel Milch
  • etwas Lebensmittelfarbe nach Wunsch
Dekor

  • 50 g Kokosflocken
  • 6 Stück Marshmellows
  • etwas Zuckerkonfekt
  • Lebensmittelfarbe in blau
  • 16 Stück Kekse, nehme Eierkekse rund
6
35 min
Zubereitung 15 min
Backen/Kochen 20 min
7
8
Rezept erstellt für
 
 Thermomix TM31

Rezept Zubereitung

Muffin Teig:

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für ca. 4 min / Stufe 4 verrühren.

Jedes Muffinsförmchen zu 2/3 mit dem Teig befüllen und das ganze für ca. 20 min bei 180° fertigbacken und auskühlen lassen.

(Bitte bedenkt, das jeder Backofen unterschiedlich heizt)



Buttercreme Icing

300 g Puderzucker in den Mixtopf geben und 150 g zimmerwarme weiche Butter hinzugeben. 1,5 TL Milch hinzufügen und einige Tropfen blaue Lebensmittelfarbe (ich nehme die aus der Tube. wenn ihr flüssigere nimmt, vielleicht etwas weniger Milch.) Das ganze nun für 30 Sek./ Stufe 8 vermischen.

Mit der nun blauen Buttercreme die ausgekühlzen Muffins bestreichen.

 



Dekorieren

Zum dekorieren nehme ich nun zunächst etwa 50 g Kokosflocken und fülle diese in einen Gefrierbeutel. Gebe etwas blaue Lebensmittelfarbe hinzu und knete, bis die Flocken die gewünschte Farbe erhalten haben.

Die gefärbten Kokosflocken fülle ich nun in eine Schüssel und welze die mit Buttercreme bestrichenen Muffins darin, so das die Kokosflocken an der Creme haften bleiben.

Für die Augen nehme ich Marschmellows und schneide Augen in der gewünschten Dicke ab. Als Pupille klebe ich noch etwas Zuckerkonfetti drauf.

Die fertigen Augen werden nun auf den Muffin gesetzt. zur Not mit etwas von der Buttercreme ankleben.

Für den Mund schneidet man nun waagerecht einen Schlitz in den Muffin und schiebt dort einen Keks hinein.

 



5

Rezept Zubereitung

Muffin Teig:

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und für ca. 4 min / Stufe 4 verrühren.

Jedes Muffinsförmchen zu 2/3 mit dem Teig befüllen und das ganze für ca. 20 min bei 180° fertigbacken und auskühlen lassen.

(Bitte bedenkt, das jeder Backofen unterschiedlich heizt)



Buttercreme Icing

300 g Puderzucker in den Mixtopf geben und 150 g zimmerwarme weiche Butter hinzugeben. 1,5 TL Milch hinzufügen und einige Tropfen blaue Lebensmittelfarbe (ich nehme die aus der Tube. wenn ihr flüssigere nimmt, vielleicht etwas weniger Milch.) Das ganze nun für 30 Sek./ Stufe 8 vermischen.

Mit der nun blauen Buttercreme die ausgekühlzen Muffins bestreichen.

 



Dekorieren

Zum dekorieren nehme ich nun zunächst etwa 50 g Kokosflocken und fülle diese in einen Gefrierbeutel. Gebe etwas blaue Lebensmittelfarbe hinzu und knete, bis die Flocken die gewünschte Farbe erhalten haben.

Die gefärbten Kokosflocken fülle ich nun in eine Schüssel und welze die mit Buttercreme bestrichenen Muffins darin, so das die Kokosflocken an der Creme haften bleiben.

Für die Augen nehme ich Marschmellows und schneide Augen in der gewünschten Dicke ab. Als Pupille klebe ich noch etwas Zuckerkonfetti drauf.

Die fertigen Augen werden nun auf den Muffin gesetzt. zur Not mit etwas von der Buttercreme ankleben.

Für den Mund schneidet man nun waagerecht einen Schlitz in den Muffin und schiebt dort einen Keks hinein.

 



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Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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KOMMENTARE (43)
5
5

5 auch von mir , die sind wirklich super lecker! Cooking

Hatte keinen Kakao , und habe diesen durch einen Schokoaufstrich ersetzt ,,klappte gut

Ich habe Mini-marshmellows von Hxxxxo genommen.

Bei gelegenheit füge ich noch ein Foto zu.

Lg ducktig

5
5

Die Krümelmonster sehen super lecker aus und schmecken auch so!!!!!!!!!!!!! Party

Von mir 5*****!!!!!!

Cooking Cooking

5
5

Gestern für meine Kollegen gebacken. Kommt sehr gut an, auch bei Erwachsenen!
Super einfach, klasse Rezept! 5 Sterne! Love

Kochen ist eine Kunst und keineswegs die unbedeutendste. (Luciano Pavarotti)

Sanftrührstufe

5
5

Ich habe heute rosa Monster zur Einschulung der Enkeltochter meiner Freundin mitgenommen. Die Überraschung ist voll gelungen und alle waren begeistert. Vielen, lieben Dank für dieses tolle Rezept, es ist einfach genial.

 

Liebe Grüsse
Mädi

5
5

Super Rezept! Habe ich gerade für den 4. Geburtstag meines Sohnes gebacken. Bei ihm kamen die schon super an.

Dafür 5 Sterne... Laughing out loud

Ich habe allerdings für die Augen Marzipanrohmasse verwendet, daraus kleine Kugel geformt und in der Mitte Schokotropfen reingedrückt. 

5
5

Habe die Muffins zum Geburtstag meiner Tochter gemacht und sie sind super bei den Gästen angekommen. Da ich sie auch super lecker finde, vergebe ich 5 Sterne. Echt tolles Rezept!!!!! LG

5
5

Supertolle Idee! Leicht herzustellen. Die werde ich jetzt öfter machen!

 Danke fürs Rezept!

5
5

Wooooooow!!

Ist super angekommen und sie sind wirklich einfach zu machen. Vielen Dank für das tolle Rezept!!

5
5

Hab ich sofort ausprobiert... KLASSE !!!


Kamen super bei den Kindern an und sie waren wirklich lecker !!  Cooking


5 Sterne

5
5

Super lecker   Cooking 

Hallo,

also ich bin aif dies rezept gestossen weil ich ein icing für meine cake pops suchte, Irgendwie klappt das icing aber überhaupt nicht.. es wird nicht ma´l cremig. Habt ihr hier tipps für mich?

Danke´,

sunny

3
3

Also es tut mir leid, aber ich kann für den Geschmack nur drei Sterne vergeben.  Puzzled
Diese Muffins haben mir viel zu sehr nach Natron geschmeckt. Dies würde ich beim nächsten Mal weg lassen und lieber mehr Backpulver nehmen, oder gleich ein anderes Rezept verwenden.
Auch das Icing würde ich beim nächsten mal lieber mit Frischkäse zubereiten. Butter und Zucker ist nicht wirklich eine Buttercreme und vom Geschmack her, naja........
Bei mir ist davon auch die Hälfte übrig geblieben, obwohl ich gut bestrichen habe.

Wenn ich allerdings Sterne für die Optik vergeben könnte würde ich gerne fünf vergeben. Smile
Es ist eine schöne Anregung und die Kinder waren begeistert.

LG Erikay

5
5

Dieses leckeren Muffins hat unsere Tochter heute Ihrem Bruder zum Geburtstag gemacht.Die waren der knaller auf der Party.Super lecker,eine geniale Idee ,die jeder bestaunt.Vielen Dank für das Rezept.Dafür gibt es natürlich volle Sternchen.<img src=" height="59" width="42" /> Smile :)

Herzlichen Glückwunsch zum Gewinn,

LG Kochsuse 

Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

Cooking Super-Krümelmonster !!! Als Augen habe ich Mini-Smarties genommen und die Pupille mit Zuckerschrift draufgemacht ! Sehen ganz toll aus !!!


MfG Nickylein

5
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Ich habe die Muffins für die Klasse meiner Tochter gemacht. Sie sind suuuuuuuper angekommen. Danke dafür- schwer war es auch nicht. TOP

3158

Nachdem ich sie vergangene Woche jeden Tag angeschaut habe, hab ich mich gestern endlich rangetraut.

Die Krümelmonster waren sehr einfach und schnell zu machen und kamen bei allen sehr gut an.

Hab wieder mal festgestellt, das manche Sache schwieriger aussehen, als sie zu machen sind Wink

Das nächste Mal werd ich rote LM-Farbe nehmen und das ganze mal als Marienkäfer ausprobieren.

 

Nachdem ich sie vergangene Woche jeden Tag angeschaut habe, hab ich mich gestern endlich rangetraut.

Die Krümelmonster waren sehr einfach und schnell zu machen und kamen bei allen sehr gut an.

Hab wieder mal festgestellt, das manche Sache schwieriger aussehen, als sie zu machen sind Wink

Das nächste Mal werd ich rote LM-Farbe nehmen und das ganze mal als Marienkäfer ausprobieren.

 

Genial!! Habe die Krümelmonster für die Halloween-Party meiner 19jährigen Tochter gemacht.Alle waren total begeistert.Die sehen spitze aus und schmecken tun sie noch viel besser .Eins der Monster hat mein Hund geklaut, auch er hat keinen Krümel übriggelassen Smile :)

Vielen Dank für diese tolle Idee!! 5***** sind schon drin

5
5

Super lecker und sehen super aus war ein echter knüller auf der Arbeit  Smile :)

Habe heute die niedlichen Muffins gebacken. Leider sind sie nicht so schön geworden. Sie sind nicht aufgegangen und trocken sind sie auch  Sad. Was habe ich falsch gemacht? 

Lg Mr. Moose

5
5

Ganz tolles Rezept...haben gestern "Probe gebacken" für die Helloween Party meiner Kleinen.


Die blaue Lebensmittelfarbe ging dann aus...wir haben grün und gelb ( normal ja auch blau) gemischt...aber leider hat es dann komisch grüne Krümelmonster gegeben...aber meine Tochter und deren Freundin hatten eine Menge Spass beim Backen. Deshalb ham wir 3 Bilder mit grünen Krümelmonstern eingestellt. Geschmacklich total lecker Smile


 


Danke

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5

Ach übrigens...was ich noch vergessen habe. Die Augen habe ich mit Haribo Lakritzkonfekt gemacht. Einfach die Röllchen in Scheiben geschnitten, und als Auge verwendet... Cooking

Gib jedem Tag die Chance, der Schönste in Deinem Leben zu werden!!!

 

5
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Love Danke. Sehr gut angekommen, aber super süß.Nächstes Mal probiere ich es mit weniger Zucker.. Cooking 2782

Gib jedem Tag die Chance, der Schönste in Deinem Leben zu werden!!!

 

Vielen Dank für das Rezept. Eine super Idee. Freuen sich meine Krümelmonster.

 

5
5

Die Krümelmonster Muffins sind einfach nur klasse. Meine Kids haben vielleicht Augen gemacht. Ich habe allerdings  einen anderen Teig gemacht - mit Schokoraspeln drin. Sehr lecker.

LG Silke

 :love:Vielen Dank für das tolle Rezept! Hab ich heute gemacht und ich bin begeistert... Die Kids morgen bei der KiGa Abschlussfeier werden es sicherlich auch sein :) 

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Hallo nochmal,

ich hatte nun heute die kleinen Monster zum grillen mitgenommen und die Reaktionen liesen nicht lange auf sich warten!!    Die " AAAAH's" und "OOOOH'S" wollten kein Ende mehr nehmen und ich hätte locker die 4fache Menge machen können, denn es gab sehr viele traurige Gesichter von denen die kein's abbekommen hatten!! (Wozu ich auch gehörte Sad )

Ich habe noch etwas von dem Icing und den Kokosflocken übrig.Werde also morgen für meine zwei und mich nochmal Muffins machen!! Smile

Ein leckerer Hingucker auf jedem Fest!!! (Nicht nur auf dem Kindergeburtstag!!)

AnitaZ1972

Liebe Grüße , Anita ( thermomixerin aus Leidenschaft) ;-) 

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Ich kann mich meinen Vorkomentatorinnen nur anschließen!!

Sie sehen klasse aus, sind einfach zu machen und schmecken MEGA lecker!!!!! Werde sie morgen zu einem Fest mitnehmen und sicher werden alle total begeistert sein!!

Danke für's einstellen! Von uns gibts 5*****!!

AnitaZ1972

Liebe Grüße , Anita ( thermomixerin aus Leidenschaft) ;-) 

5
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2082 SUUUUUUUUUUUUUUUUUPER süß!!!!!!

 

Danke für das tolle Rezept!!!!

 

 

 

 

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Seeeehhhhhr gut angekommen und viel leichter zu machen als man denkt!!! Tiptop!

5
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Suuuuuuper süße Muffins!!!!!Lässt jedes Kinderherz höher schlagen!

Hier sollte man allerdings nicht auf die Kalorien achten

Sehen supersüß aus! Ein toller Tipp für den Kindergeburtstag. Sollte der Teig mit Umluft oder Ober-/Unterhitze gebacken werden? Danke!

5
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Die sind soooooooooo putzig. Und waren wirklich einfach (hatte erst etwas Respekt, ob man bei mir auch erkennen kann, dass es das Krümelmonster sein soll, deshalb gestern Probegebacken Wink ). Und seeehr lecker.

Vielen Dank für dieses tolle Rezept, das nicht nur Kinder froh macht.

Der Knaller!! Sogar auf einem 18.Geburtstag waren sie der Hit!!! Danke für das tolle Rezept!!!!  Cooking

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Super tolle Idee!!! Volle Punktezahl von meinen Gästen und mir!


Die Krümmelmonster sind einfach und die werden wohl nun öfters, vorallem bei Kindergeburtstagen, gemacht!

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Genial !!! Volle Punkte von meinem Sohn, der sich gefreut hat, so was Tolles an seinem Geburtstag mit in den Kindergarten nehmen zu können.

Die Muffins halten auch lange frisch... ein "Vergessener" schmeckte (eingetu..ert) noch drei Tage später Laughing out loud

Liebe Grüße Elmuck

 

 

 

Das ist ja eine super Idee! Und die Fotos sehen total klasse aus! Smile


Werde ich auf jeden Fall ausprobieren.


Danke für's Einstellen Smile

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Hallo Dani Martin,
was für ein tolles Rezept! Die Cupcakes kommen bei alt und jung gut an und schmecken super toll! Auch am nächsten Tag sind sie immer noch frisch und lecker.
Leider habe ich bei der Deko die blaue Creme komplett verstrichen und schon in Kokosflocken getaucht, somit hatte ich keinen "Kleber" mehr für die Augen. Aber mit reingedrückten M&Ms ging das auch ganz gut.

Vielen Dank und bitte weitermachen.....

Liebe Grüße

Diana

Laughing out loud Habe die Muffins gestern für den Kindergeburtstag von meinem Sohn gebacken, die Kids hatten gestern schon Spaß beim Zubereiten, mal gespannt, was der Besuch sagt, wenn sie heute aufm Tisch stehen. Für dieses Rezept von mir volle Punktzahl!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Habe einen Muffins als Kostprobe bekommen.Lecker lecker müßt ihr probieren. Party Smile Cooking

Grüsse Ingeborg

Smile Ich habe die Muffuns auch schon gemacht, der Hit auf dem Kindergeburtstag. Allerdings habe ich die Augen aus Marzipan gemacht, mochten die Kids nicht so gerne. Ich freue mich , das es das Rezept jetzt für den TM gibt, das macht die Sache leichter! Liebe Grüße

steinbothe

Die sehen ja echt cool aus....hab mir das Rezept schon mal ausgedruckt- für den nächsten Kindergeburtstag Party

Liebe Grüße  Milchkaffe