Leberwurst - Vegan
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Leberwurst - Vegan
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Erstellt: 21.02.2012 - 22:43
Geändert: 26.02.2012 - 17:10
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Gesamtzeit: 15 min
Zubereitungszeit: 5 min
1 Glas/Gläser
leicht
preiswert
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Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Zutaten
1 Zwiebel geviertelt
10 g Olivenöl
170 g Geräucherter Tofu
1 Esslöffel Majoran wenn möglich frisch
1 Esslöffel Petersilie wenn möglich frisch
1/2 Esslöffel Paprikapulver,edelsüss
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Dose Kidneybohnen (Konserve)
Zubereitung
1.
Die geviertelte Zwiebel für 15 sec auf Stufe 4 zerkleinern.
2.
Zwiebelstücke mit dem Spatel runterschaben.
3.
10g Olivenöl im Messbecher abwiegen und zugeben.
4.
8min bei 100grad 
5.
Anschließend alle anderen Zutaten hinzufügen und auf Stufe 5 für 50sec zerkleinern.
6.
In ein Glas abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp
Kommentare (7)
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Schmeckt besser wie gekaufte
Schmeckt besser wie gekaufte vegetarische Pastete aus dem Reformhaus. Auch meine Fleischesser finden sie gut... dafür die volle Punktzahl... würde mich auch über weitere Rezepte von dir freuen...
So lecker kann vegetarisch
So lecker kann vegetarisch sein!
Ich nehme immer gleich viel Tofu und Kidneybohnen, schmeckt dann noch en bißchen intensiver.
- Auch Wurstfans sind begeistert.
Einfach, schnell und super
Einfach, schnell und super lecker (mit frischem Majoran & Petersilie noch superer!). Danke für diese geniale Idee.
Eine Diät ist die kurze Entbehrungszeit vor einer Gewichtszunahme
(Robert Sabatier)
Tolles Rezept! Die Leberwurst
Tolles Rezept! Die Leberwurst sieht aus und schmeckt wie eine "Echte"
5 Sterne dafür!!
Super Rezept!! Schmeckt
Super Rezept!! Schmeckt täuschend echt nach Leberwurst - einfach Lecker und so einfach zuzubereiten! 5 Sterne!!!!!
Ups, da fehlt ja das
Ups, da fehlt ja das Wichtigste. Ich ergänze die fehlende Zubereitung sobald ich Zeit habe. Es folgen hoffentlich noch mehr Rezepte. Hab den Zauberkessel erst seit ein paar Tagen.
Hallo BOTANIC,das hört sich
Hallo BOTANIC,das hört sich gut an,aber wie bereitest du das zu? Ich bin immer auf der Suche nach Vegetarischen/Veganen Rezepten,hast du noch mehr auf Lager?