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**Leckeres Russisches Eis PLAMBIR**

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Das koche ich heute
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Zutaten

600 g

  • 2 Stück Eier
  • 80-100 g Zucker
  • 350 g Milch
  • 200 g Sahne, mind. 30%
  • 3-4 Päckchen Vanillezucker
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Zubereitung

    Leckeres Russisches Eis ** PLAMBIR **

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossenMixtopf geben und 5-6 min./ 80C°/4 fertig kochenDas lüssige Eis zum auskühlen in einen flachen Behälter umfüllen, kalt werden lassen und anschliesend ins Gefrierfach stehlen, ca. 2 std. oder über Nacht.

    Danach in zwei teilen das Eis wieder in stücken in denMixtopf geschlossen Mixtopf geben und 30-40 s./6-8 stufe aufschlagen, umfüllen.

    Das fertige Eis mit Eislöfel porzionieren, mit Nüssen oder Pur servieren.

     

    Ich mache immer doppelte Portion ( nur Vanillezucker lass ich 4 Päckchen und 8 minuten kochzeit) , bekomme eine grosse Portion raus . ca 1-1,2 L. Eis

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann  Nüsse, Schokostreusel, Früchten usw.  zugeben

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das liest sich interessant. DANKE fürs Teilen ....

    Verfasst von Patgru am 20. Juli 2020 - 21:26.

    Das liest sich interessant. DANKE fürs Teilen . Werde ich mal probieren .

    herzliche Grüße von Patgru



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  • Toll das es so einfach zu machen war. Ich habe es...

    Verfasst von HessenMaedel am 19. Juli 2020 - 15:31.

    Toll das es so einfach zu machen war. Ich habe es ueber Nacht frieren lassen und dann was Khalua reingegeben. War ganz gut.
    Das naechstemal machen ich es mit Ameretto

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  • Vielen Dank für das tolle Rezept....

    Verfasst von Dobrodt am 7. Januar 2018 - 05:07.

    Vielen Dank für das tolle Rezept.
    Das Eis schmeckt super und ist ganz einfach zu machen. Smile

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