Linsen mit Spätzle - Schnelle Variante -

Hallo Ladyfit,

vielen Dank für das super Rezept.

Ich hatte immer etwas Schwierigkeiten mit dem Linsenkochen,obwohl ich aus dem Schwabenländle komme

Ich habe sie immer im Schnellkochtopf gekocht und sie waren entweder matschig oder noch hart.Ich habe jetzt die Variante im Thermomix getestet und bin total begeistert,denn die Linsen sind genau so wie sie sein sollten.Tolles Rezept ist schon im Lieblingsordner gespeichert.Ich mache die Weltbesten Spätzle mit Quark von Mix-Hexe aus diesem Forum dazu dann ist das schwäbische Nationalgericht perfekt.

Grüßle

Tina1964

Hallo zusammen,

ich habe das Rezept für uns noch etwas überarbeitet

Statt dem Gemüse nehme ich einfach 2-3 EL Suppengrundstock und dünste es an.

Außerdem lasse ich die Nelken, Wachholderbeeren und Majoran weg...dann ist es etwas milder.

Caipi

Konnte meinen Mann mit den Linsen begeistern (meine Kinder leider nicht ( )! Gibt´s jetzt trotzdem öfters. Einfach lecker!

Super lecker und einfach! Klasse Rezept auch ohne Lorbeerblätter und Majoran gut würzig!

Danke!

Super lecker, eines meiner Lieblingsrezepte

Habe die Linsen schon mehrmals gemacht, auch mal abgewandelt. Gestern zum Beispiel mit 2 Karotten, einer Zucchini ! und zwei Zwiebeln, aber ohne Lauch und Sellerie und auch Lorbeerblatt, Wacholderbeeren und Nelken habe ich weggelassen. Hatte ich nicht im Haus. Linsen nehme ich immer die Tellerlinsen, die man nicht einweichen muss. Linsen und Spätzle sind immer schon eines meiner Leibgerichte, aber so einfach und lecker wie im TM habe ich sie noch nie hinbekommen.

Vielen Dank und liebe Grüße

habe dein Rezept heute ausprobiert. Mir fehlt die Brenne, finde die Linsen etwas flüssig.

Hallo!

Wir hatten diese Linsen mit Spätzle jetzt auch schon zweimal gemacht und sie haben uns sehr gut geschmeckt. Habe die Linsen ohne Sellerie, Nelken und Wacholderbeeren gemacht, dafür aber noch mit etwas Maggi gewürzt. Dazu gab es selbst geschabte Spätzle. Einfach nur lecker!

Gruß gagg

...beste Linsen der Welt...

mein Mann und ich essen sehr gerne Linsen auf diese Art.

Wir haben das Rezept gleich in unsere Rezeptsammlung aufgenommen

Vielen Dank für das SUPER Rezept.

Caipi

Ich habe heute dein leckeres Rezept gekocht ; werde aber das nächste Mal die Nelken auf eine reduzieren. Mein Mann meinte das Rezept könnte auch weihnachtlicher Linseneintopf heißen. Ich habe die Spätzle selbstgemacht und damit sind sowieso schon alle zufriedengestellt. 5 Sterne von uns

....lässt sich auf den Versuch ein!

vorweg...ich bin Badnerin und noch eine recht frische, und schon begeisterte Thermomix-Besitzerin. Also noch in der Erbrobungsphase...

Mein Mann, ein Schwabe, bisher hat er von mir nur Linsen-Dosenfutter bekommen, hab mich nie drangetraut er ist verwöhnt was das schwäbische Leibgericht angeht, mit dem TM hab ichs jetzt gewagt!

Mit dem Ergebnis: ein zufriedener glücklicher Mann nach dem Essen...was will Frau mehr

Obwohl ich keine Nelken, keine Wachholderbeeren und auch keinen Sellerie hatte (einen Gemüse-Salz-Grundstock stattdessen) war es super lecker!

Im Übrigen hatte ich fertige B*rger Spätzle 8 min.vorher  in den Varoma und im Einlegeboden die Wienerle hineingelegt. perfetto

danke für dieses Rezept, schnell und unkompliziert endlich keine Dosen mehr

arielle66

 

 

Also ich muss sagen es hat echt lecker geschmeckt das wird es bei uns des öffteren geben, meine Familie war total begeistert.

 

Grüsse aus Offenburg

So die Linsen kochen jetzt im Thermo bin mal gespannt wie es schmeckt wenns fertig ist, riechen tuts auf jedenfall sehr gut, und wenn ich gegessen habe werde ich berichten wie es geschmeckt hat.

Hallo Ladyfit,

ich wollte nur kurz ein feedback auf die schnellen Linsen geben: Ich hab sie ausprobiert und war sehr zufrieden - bin Schwäbin und daher linsenerfahren ;)  Ich habe die Teller-Linsen von "Müller´s Mühle" verwendet, die bei "normalem" Kochen im Topf auch nur 20 Minuten brauchen und die Kochzeit ensprechend verringert. Kam wirklich super raus! Ich mache die Linsen künftig nur noch so!!!

Viele Grüße,

Spätzlemama