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Maronencremesuppe

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Rezept nicht getestet
Maronencremesuppe Rezept nicht getestet
erstellt am: 28.01.2013
3

Zutaten

  • 100 g Schalotten
  • 1 Karotte
  • 1 Kartoffel,roh, mehlig kochend
  • 40 g Butter
  • 400 g Maronen, gegart, geschält
  • 2 EL Gemüsebrühepulver
  • 1 Liter Wasser
  • etwas Pfeffer, aus der Mühle
  • 4-5 Spritzer Maggi flg.
  • 1 etwas Salz
  • 1 Prise Nelken gemahlen
  • 1 Messerspitzen Zimtpulver
  • 1/2 Teelöffel mediterane Kräuter
6
30 min
Zubereitung 20 min
Backen/Kochen
7
Difficultyeinfach
Geeignet für Thermomix-Anfänger
8
Rezept erstellt für
 
 Thermomix ® TM31

Rezept Zubereitung

Maronencremesuppe

Die geschälten  Schalotten, die Karotte und die Kartoffel in den Mixtopf geben und 5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.Die Butter zugeben und 3 Min. 100° Stufe 2 andünsten.Dann die Maronen zugeben und 7-9 Sekunden Stufe 7 zerkleinern. Restliche Zutaten zugeben und alles 15 Minuten 100° Stufe 1-2 kochen.Danach 20 Sekunden auf Stufe 10 pürrieren



5

Rezept Zubereitung

Maronencremesuppe

Die geschälten  Schalotten, die Karotte und die Kartoffel in den Mixtopf geben und 5 Sek. auf Stufe 5 zerkleinern.Die Butter zugeben und 3 Min. 100° Stufe 2 andünsten.Dann die Maronen zugeben und 7-9 Sekunden Stufe 7 zerkleinern. Restliche Zutaten zugeben und alles 15 Minuten 100° Stufe 1-2 kochen.Danach 20 Sekunden auf Stufe 10 pürrieren



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Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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