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Mini-Monster-Cupcakes

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Das koche ich heute
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Zutaten

30 Portion/en

Was Ihr braucht - Teig

  • 140 g Mehl
  • 120 g Zucker
  • 1/2 TL Backpulver
  • 30 g Kakao
  • 150 g Wasser
  • 80 g neutrales Öl
  • 1/2 TL Apfelessig

Glasur

  • 30 g Puderzucker
  • 1 gestr. EL Kakao
  • 2 EL Wasser
  • Schokostreusel

Augen

  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Stärke
  • 3-4 TL Wasser
  • Schokotröpfchen
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Zubereitung

    Nu geit dat los...

  1. * Backofen auf 180Grad Umluft vorheizen

    * Teig-Zutaten in den Mixtopf geschlossen, bei Stufe 3, ca 1min. verrühren, evt. mit dem Spatel runterschieben

    * eine Mini-Muffinform mit Papierförmchen vorbereiten, den Teig mit Teelöffeln in die Förmchen geben

    * bei 180Grad Umluft ca. 15min., aber jeder Backofen ist anders, am besten mit Stäbchenprobe überprüfen

    * Glasur anrühren, die abgekühlten Muffins mit Glasur bestreichen und dann gleich in die Streusel stippen

    * Augen anrühren, mit einer Dosierhilfe Augen aufspritzen und je ein Schokotröpfchen draufsetzen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieses Rezept ist, wenn man den Kakao ersetzt, rein vegan.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sorry, wenn es nicht geklappt

    Verfasst von joanie am 30. März 2016 - 11:07.

    Sorry, wenn es nicht geklappt hat, aber ich hab das Rezept genauso rein reingestellt wie ich es gebacken habe. Und von felsenfest und Gummi war wirklich nicht die Rede. - Und die angedeutete Beleidigung überseh ich jetzt mal....

      Corn Modus „Teig kneten“Allerliebste Grüsse aus dem hohen Norden wünscht joanie CornCorn

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  • Die Masse verbindet sich

    Verfasst von druidi am 7. Januar 2016 - 20:09.

    Die Masse verbindet sich felsenfest mit dem Papier. Man denkt, man kaut auf einem süßen Stück Gummi rum. Welcher Vollprofi denkt sich nur so ein Rezept aus?

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