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Zutaten
- Bitte geben Sie die Zutaten wie folgt ein:
- 500 g Nektarinen
- 500 g Pflaumen
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 2 cm Ingwer, wurzel geschält
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6
8min
Zubereitung 8minBacken/Kochen -
7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Pflaumen entkernen ,Nektarinen 1/4 in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern
Ingwer in kleine Würfel schneiden.
Gelierzucker und den Ingwer in den Mixtopf geben und 12 Min./100°/Stufe2 kochen.
Gelierprobe machen! Dann die Konfitüre in heiß ausgespülte Gläser füllen und verschließen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker!...
Sehr lecker!
Vielen Dank für das Rezept!
Hatte dieses Jahr ganz viele
Hatte dieses Jahr ganz viele Pflaumen zu verabeiten und das ist ein sehr tolles Rezept!!
Einfach mal was anderes und sehr lecker
super leeecker, vielen Dank
super leeecker, vielen Dank für das Rezept
Super, super lecker!!! Ich
Super, super lecker!!! Ich habe verschiedene Pflaumenmus/marmelade/konfitüre ausprobiert. Dies ist das Beste!!!
Schmeckt super. Gestern Abend
Schmeckt super. Gestern Abend hergestellt und heute Morgen auf einem Broetchen gegessen.
Ich freue mich das euch die
Ich freue mich das euch die Marmelade so gut schmeckt.Danke für die Sterne
Danke für die schnelle
Danke für die schnelle Antwort. Habe die Marmelade inzwischen schon 2 mal gekocht, habe sie auch teilweise verschenkt und auch nur positives gehört.
KÖSTLICH
KÖSTLICH
Super lecker!!! Ich habe die
Super lecker!!!
Ich habe die Marmelade gerade gekocht und sie ist super lecker.
Ingwer gibt einen schönen Geschmack und ich habe noch einen Schuß Cognac dazugetan
Die gibt es jetzt öfter.
5* von mir !!
LG heide
Genial !!
Hab gerade meine neue Lieblingsmarmelade gefunden...
Vielen, vielen Dank!!!
Gruß Silke
Bleiben die Ingwerwürfel in
Bleiben die Ingwerwürfel in der Marmelade? Oder wird zum Schluß nochmal püriert?
Ingwer
Ich schneide ganz kleine Würfel die bleiben in der Konfitüre.Man kann den Ingwer auch als erstes in den "Mixtopf geschlossen" geben und zerkleinern . Dann die Pflaumen usw.
Danke für das tolle
Danke für das tolle Rezept...
Schmeckt wirklich superlecker