Nudeln à la Bolognese
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Nudeln à la Bolognese
Erstellt: 21.02.2012 - 12:52
Geändert: 21.02.2012 - 14:40
- Baby-Beikost/Breie
- Einfach
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- Milchfrei
- Mittagessen
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- Eifrei
- Hauptgericht
- Kreativ
- Babykost/Beikost
- Kochen für zwei
- Preiswert
- Laktosefrei
- Nudelgericht
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Gesamtzeit: 25 min
Zubereitungszeit: 20 min
2 Portion/en
leicht
preiswert
Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Zutaten
1 Möhre in Stücken
70 g Hackfleisch
350 g Wasser
50 g Tomatenmark
120 g Vollkornnudeln
1 EL Öl
Zubereitung
1.
Möhre in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Hackfleisch, Öl zugeben und 4 Min./100°/
/Stufe 1 dünsten
Wasser und Tomatenmark zugeben und 4 MIn./100°//Stufe 1 kochen
Nudeln zugeben und ca. 8-10 Minuten/100°/ /Stufe 
garen. Die Garzeit richtet sich nach der Nudelsorte, bitte Packung beachten!
Nudelgericht in eine Schüssel umfüllen und abkühlen lassen
Tipp
Das Rezept ist aus dem Kochbuch "Kochen für Knirpse" und laut Buch für Babys am Ende des 1. Lebensjahres geeignet. Ich koche es für meine 10 Monate alte Tochter und sie isst die Nudeln sehr gerne! Ich variiere auch immer mit dem Gemüse und nehme, was ich gerade da habe. Super finde ich, dass man die Nudeln gleich mitgaren kann! Ich nehme dafür Vollkorn-Buchstabennudeln. Die Portion reicht locker für 1 Baby und 1 Erwachsenen. So kann ich immer mit essen 
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Hallo, ich frage mich gerade,
Hallo, ich frage mich gerade, wenn Du das ganze 10 Minuten auf 100 Grad kochst, sind denn noch Vitamine drin enthalten?? lg
Sorry.. habe das Öl bei den
Sorry.. habe das Öl bei den Zutaten vergessen: 1 EL.. am besten Rapsöl
Wer Schreibfehler findet darf sie behalten!