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Paprika-Rettich-Tomaten-Gurken-Rohkost

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Paprika-Rettich-Tomaten-Gurken-Rohkost Rezept getestet
Paprika-Rettich-Tomaten-Gurken-Rohkost Rezept getestet
erstellt am: 01.01.2009 geändert am: 31.10.2011
3

Zutaten

Portions4 Person/Personen
  • 150 g Paprika, , (1 kleine Schote)
  • 1 Becher Saure Sahne
  • 2 EL Essig
  • 1 Prise Zucker
  • 2 TL Senf
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 150 g Tomaten
  • 300 g Salatgurken
6
3 min
Zubereitung
Backen/Kochen
7
8
Rezept erstellt für
 
 Thermomix TM 21
Schnelle Küche leicht gemacht Kochbuch / Magazin
Schnelle Küche leicht gemacht

Rezept Zubereitung

1. Rettich schälen und in grobe Stücke schneiden. 2. Paprika putzen, entkernen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. 3. Alle Zutaten, außer Tomaten und Gurke, in den Mixtopf geben und mit Intervallschaltung 2 x 2 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Den Inhalt in eine Schüssel füllen. 4. Tomaten waschen, grünen Stielansatz entfernen und in Achtel schneiden. 5. Gurke in Scheiben schneiden und beides unter den Salat mischen. Unser Tip: Wenn die Gurke nicht aus ökologischem Anbau stammt, ist es besser, sie abzuschälen. Rezeptvarianten: Mit Schnittlauch oder frischem Basilikum verfeinern.



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Rezept Zubereitung

1. Rettich schälen und in grobe Stücke schneiden. 2. Paprika putzen, entkernen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden. 3. Alle Zutaten, außer Tomaten und Gurke, in den Mixtopf geben und mit Intervallschaltung 2 x 2 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Den Inhalt in eine Schüssel füllen. 4. Tomaten waschen, grünen Stielansatz entfernen und in Achtel schneiden. 5. Gurke in Scheiben schneiden und beides unter den Salat mischen. Unser Tip: Wenn die Gurke nicht aus ökologischem Anbau stammt, ist es besser, sie abzuschälen. Rezeptvarianten: Mit Schnittlauch oder frischem Basilikum verfeinern.



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KOMMENTARE (3)
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:)wir fanden ihn sehr sehr lecker . Ich hab 150 g Rettich hergenommen. Würde jedoch das nächste mal nur einen halben Becher Säure Sahne nehmen. 

Ich kann die Angabe nicht finden, wieviel Rettich ich brauche.


 

War mal was anderes und sah auch nett auf dem Teller aus... Glasses