Druckversion
Plätzchenteig

Drucken:
 
Druckversion
Rezept nicht getestet
Plätzchenteig Rezept nicht getestet
Participant of the international Recipe competition
erstellt am: 30.11.2009 geändert am: 25.01.2012
3

Zutaten

  • 500 g Mehl
  • 250 g weiche Butter, oder Margarine
  • 2 kleine Eier
  • 2 Eigelb
  • 125 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillinzucker
  • Für den Gus:
  • 2 Eiweiß, e
  • 400 g Puderzucker
  • Speisefarben
6
30 min
Zubereitung 10 min
Backen/Kochen
7
8
Rezept erstellt für
 
 Thermomix TM31

Rezept Zubereitung

♥ Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben und 40 Sek. / Stufe 4 zu einem Knetteig verarbeiten. Teig mindestens halbe Stunde in den Kühlschrank legen.

♥ Zwieschen Folie ausrollen. Plätzchen ausstechen. Bei 200° ca. 15 Min. backen.

♥ In der Zwischenzeit den Gus herstellen: Alles für den Gus in den Mixtopf geben und

20 Sek./ Stufe 7 vermischen. Die Plätzchen damit bestreichen.



5

Rezept Zubereitung

♥ Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben und 40 Sek. / Stufe 4 zu einem Knetteig verarbeiten. Teig mindestens halbe Stunde in den Kühlschrank legen.

♥ Zwieschen Folie ausrollen. Plätzchen ausstechen. Bei 200° ca. 15 Min. backen.

♥ In der Zwischenzeit den Gus herstellen: Alles für den Gus in den Mixtopf geben und

20 Sek./ Stufe 7 vermischen. Die Plätzchen damit bestreichen.



10
11
Dieses Rezept wurde Ihnen von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachten Sie stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
KOMMENTARE (5)
5
5

Richtig Lecker!!!! Cooking

1
1

Ich muss leider sagen,dass das mit dem mischen vom Teig erstmal so gar nicht geklappt hat. War zu viel für mein Messer. Und 15 Minuten Backzeit sind definitiv zu lange. 12 reichten bei mir vollkommen. Vom Geschmack her in Ordnung aber nicht so ganz meins Wink

Smile suuuperlecker und einfach..dankeschön

5
5

Super schnell gemacht, meine Kinder freuen sich aufs ausstechen !

Hallo Viktoria,

gestern haben wir deine Plätzchen gebacken und probiert, Echt lecker und schnell gemacht!