Zutaten
4 Portion/en
Kohlrabi
- 250 Gramm Kohlrabi
- 250 Gramm Karotte
- 250 Gramm Zucchini
- 150 Gramm Paprika
- 70 Gramm Frischkäse
- 20 Gramm Öl
- 40 Gramm Balsamico weiß
- 1 Teelöffel Salz
- nach Geschmack Pfeffer
- 1 Teelöffel Honig
- nach Geschmack Senf
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Karotten und Kohlrabi schälen und in fingerbreite Stücke schneiden und ab in den thermi für 3 Sekunden auf Stufe 5.
Restliche Zutaten dazu und nochmal für 3 Sekunden auf Stufe 5. Fertig
Ruckzuck Rohkostsalat
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Der Senf ist optional. Feintuning erreicht ihr nach kurzem ziehen mit Salz und einem weiteren Schuss Essig. Toll machen sich auch ein besonderes Öl (z.B. Pistazie) oder ein paar Körner
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker!
Sehr lecker!
LG
MixIt
Salat schmeckt so lecker und ist schnell gemacht....
Salat schmeckt so lecker und ist schnell gemacht. Werde ich wieder machen.
Toller Salat, sehr lecker und schnell gemacht.
Toller Salat, sehr lecker und schnell gemacht.
Schneller, gesunder und köstlicher Salat....
Schneller, gesunder und köstlicher Salat. Abgespeichert und Lieblingsrezepte! Vielen Dank für das Einstellen.
Mega lecker, jedoch ohne Zucchini hergestellt....
Mega lecker, jedoch ohne Zucchini hergestellt. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Auch ohne Zucchini super!
Auch ohne Zucchini super! Danke für das Rezept!
Danke für das Rezept! Es hat
Danke für das Rezept! Es hat uns aber nicht geschmeckt
PRIMA Salat Ich habe noch
PRIMA Salat
Ich habe noch eine Stange Lauch dazu gegeben
Sehr lecker! Hatte leider
Sehr lecker! Hatte leider keinen Kohlrabi mehr im Garten. Aber ohne geht es und vor allem schmeckt es trotzdem sehr gut. Wird es sicherlich noch öfter geben. Danke für das Rezept.
Schön bunt und lecker! Auch
Schön bunt und lecker!
Auch ohne Frischkäse sehr gut für unsere veganen Freunde... Danke schön!
Tolles Rezept ! Ich habe
Tolles Rezept ! Ich habe Erdnußöl genommen und ein bißchen Senfpulver rangemacht. Hat uns ganz prima geschmeckt. Dankeschön für diese Idee.
das werde ich auch mal
das werde ich auch mal ausprobieren, Ein Herzchen lass ich schon mal da
LG Ute
Sehr lecker und so schnell
Sehr lecker und so schnell zubereitet wir sind begeistert
Sogar mein Jüngster war
Sogar mein Jüngster war begeistert!!!
das freut mich hatte auch
das freut mich
hatte auch schon Paprika-Frischkäse und Rotkraut mit verarbeitet. Einfach selbst ein wenig experimentieren.
Sehr Lecker Ich habe den
Sehr Lecker
Ich habe den Salat jetzt schon ein paar mal gemacht. Er ist schnell gemacht und sehr lecker. Genau das Richtige für die heißen Tage.
Schmeckt sehr lecker und
Schmeckt sehr lecker und saftig. Habe ihn allerdings mit Schmand statt Frischkäse gemacht, da dieser weg mußte. Beim nächsten Mal gibt es dann die Originalfassung
LG Petra