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Zutaten
0 Portion/en
- 500 g rote Johannisbeeren
- 250 g Rosensirup
- 150 g Orangensaft
- 750 g Extra Gelierzucker 2:1
- Rosenblüten (getrocknet) eine Hand voll
-
6
13min
Zubereitung 13minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt für
TM31
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5
Zubereitung
Johannisbeeren von den Stielen befreien. Kurz 4 Sek./Stufe 6 pürieren. Die restlichen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" 13 Min./100°/Stufe 3 einkochen. Am Schluss eine Hand voll Rosenblätter hinzufügen und kurz unterrühren. In Schraubgläser füllen. Ca. 5 Min. auf dem Kopf stehen lassen. Fertig!
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDanke!
Danke!
LG Kallewirsch
Sehr lecker! Danke fürs
Sehr lecker!
Danke fürs Einstellen und die Idee
Heute wird geherzt und bewertet!
5 Sterne!!!
Ein Lächeln ist die schönste Sprache der Welt.
Lilli die Rosenblätter habe
Lilli die Rosenblätter habe ich übers Internet bestellt und den Rosensirup wurde selbst hergestellt. Das Rezept dazu habe ich eingestellt.
LG Kallewirsch
Hallo, du musst das selber
Hallo,
du musst das selber machen. oder vielleicht gibts das ja im reformhaus. Ich nehme 250 ml Wasser koche das mit 250 g zucker 5 Min auf. Danach gebe ich eine gute Handvoll Rosenblütenblätter (duftetende) dazu und lass es abkühlen.
Wenn du Rosenllimonade möchtest musst du noch von 5 ausgepresste Zitronen den saft dazugeben mit Wasseraufüllen und fertig. und lecker.
lg
Ich würde gerne das Rezept
Ich würde gerne das Rezept versuchen.
Nur, wo bekommt man denn die Rosenblätter/ -Sirup her?
In der Apotheke gibt es das nicht.
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Freut mich, dass es geklappt
Freut mich, dass es geklappt hat und schmeckt. Vielen Dank für die Sterne.
LG Kallewirsch
Hallo danke für das Rezept,
Hallo
danke für das Rezept, habe es leicht abgewandelt: Johannisbeer-Gelee mit Apfel statt Orangensaft und etwas Rosenwasser (das wollte verwendet werden) gekocht. Perfekt.
Liebe Grüße!
Danke für die Megasterne.
Danke für die Megasterne.
LG Kallewirsch
Oh klar habe ich ja ganz
Oh klar habe ich ja ganz vergessen. Werde ich jetzt gleich nachholen.
5 Super Sterne.Danke für den Hinweis.
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
Danke Ulli, freut mich! Bist
Danke Ulli, freut mich! Bist Du so lieb und bewertest das Gelee noch? Danke!
LG Kallewirsch
Ich habe den Gelee gekocht.
Ich habe den Gelee gekocht. Sehr lecker. Der ist bei mir auch einwandfrei fest geworden. Danke für das tolle Rezept.
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
Danke! Würde mich über eine
Danke! Würde mich über eine Rückmeldung freuen.
LG Kallewirsch
Hallo Kallewirsch,danke für
Hallo Kallewirsch,danke für deine Antwort. Ich werde das Rezept testen. Bin schon gespannt.Melde mich dann auf jeden Fall mit dem Ergebnis.
Schönen Abend noch
Hallo claro, tut mir leid,
Hallo claro,
tut mir leid, dass ich jetzt erst antworte, aber ich bin erst seit eben wieder online.
Nun, du hast bei meiner Marmelade 400 g Flüssigkeit duch Rosensirup und Orangensaft. Durch das Pürieren der Johannisbeeren nochmals 500 g mehr Flüssigkeit als Fruchtbrei. Die Marmelade hat die Konsistenz eines Gelees, deshalb "Gelee" und nicht Marmelade.
LG Kallewirsch
Hallo Kallewirsch,du
Hallo Kallewirsch,du schreibst im Rezept Gelee. Meines Wissens braucht man dafür Saft. Oder habe ich etwas falsch gelesen?