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Rotwein-Schoko-Kuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 250 g Butter oder Margarine
  • 250 g Zucker
  • 4 Stück Eier
  • 1 EL Zimt
  • 35 g Kakao
  • 1 EL Vanillezucker selbstgem.
  • 250 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 130 g Rotwein oder Glühwein
  • 1 Prise Salz
  • 75 g Mandeln
  • 75 g dunkle Schokolade 70% Kakao
  • Puderzucker zum Bestäuben
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    1h 20min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Schokolade und Mandeln zerkleinern 5Sek / Stufe 8

    umfüllen

    Fett mit Zucker und Vanillezucker 5 Sek. / STufe 5 schaumig rühren

    nach und nach die Eier durch die Deckelöffnung bei Stufe 5  aufs laufende Messer geben

    Zimt, Kakao und Rotwein zugeben 5 Sek. / Stufe 5

    Mehl, Backpulver, Schokolade und Mandeln zufügen 1,5 Min. / Stufe 5 mit Spatel

    Teig in eine gefettete Napfkuchenform geben und im vorgeheizten Backofen 70-80 Minuten bei 175 Grad backen.

    ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen

     

     

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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