Zutaten
4 Portion/en
Fleisch
- 500 g Hähnchengeschnetzeltes
- 1 Zwiebel, geschält, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, geschält, geviertelt
- 20 g Olivenöl
- 20 g Tomatenmark
- 5 g Sojasoße
- 30 g Wasser
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel italienische Kräuter
Soße
- 200 Gramm Sahne
- 100 g Schmand
- 10 g Speisestärke
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Die Zwiebel und den Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben und beides 4 Skeunden/ Stufe 7 zerkleinern.
Öl dazugeben und 2 Minuten/Varoma/Stufe 1 andünsten.
Das Fleisch mit allen Zutaten und Gewürzen dazugeben und alles 22 Minuten/Varoma/"Linkslauf" "Sanftrührstufe" garen.
KEINEN MESSBECHER benutzen, sondern besser das GARKÖRBCHEN als Spritzschutz verwenden!
Nach Ablauf der Zeit alle Soßenzutaten hinzugeben und alles 5 Minuten/100°/"Linkslauf" /Stufe 1 vermengen.
Fleisch
Soße
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Kann man gut mit Nudeln, Kartoffeln und Reis essen.
Viel Spaß beim Nachmachen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWar sehr lecker! Fleisch ist zerfallen aber das...
War sehr lecker! Fleisch ist zerfallen aber das fand ich sogar besser. Würde nächstes mal mehr Soße machen ! Werden wir öfter essen !
Danke für das Rezept!
Sehr lecker ***...
Sehr lecker ***
Das Fleisch habe ich ins eingehängte Garkörbchen gegeben, zum Schluss mit der Soße unten im Topf verrührt. Das Fleisch ist dadurch nicht zerfallen.
Man muss aufpassen, dass der Inhalt ohne Fleisch unten im Topf nicht anbrennt.
Sehr leckerer Geschmack, leider auch bei uns war...
Sehr leckerer Geschmack, leider auch bei uns war das Fleisch zerfetzt. Habe noch zusätzlich Paprika als Gewürzt zugegeben.
Sehr lecker,leider zerfällt das Fleisch...
Sehr lecker,leider zerfällt das Fleisch jedesmal,aber das macht uns nichts🤷🏼♀️😊haben am Ende noch Erbsen untergemischt! Gibt es auf jedenfall öfters!!
Geschmack war ok, Fleisch aber zerfallen
Geschmack war ok, Fleisch aber zerfallen
Wird es auf alle Fälle wieder geben, dann...
Wird es auf alle Fälle wieder geben, dann werde ich aber doch etwas mehr würzen.
Ich habe auch nur 500g Fleisch genommen und dafür noch 250 g Champions.
Hallihallo,...
Hallihallo,
war sehr lecker, allerdings war auch bei mir das Fleisch nur noch in Fasern vorhanden.
Probiere ich auf jeden Fall noch mal.
Schnell gemacht und super lecker
Schnell gemacht und super lecker
Sehr lecker und das Fleisch ist nicht zerfallen,...
Sehr lecker und das Fleisch ist nicht zerfallen, Super!!!!
Sehr lecker Sosse war ein
Sehr lecker Sosse war ein Traum das Fleisch optisch leider nicht so toll es waren nur Fleischfäden aber meine Tochter liebte es sehr wird es also wieder geben
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell gemacht
Wirklich lecker! Danke fürs
Wirklich lecker! Danke fürs Einstellen
Das beste geschnetzelte das
Das beste geschnetzelte das ich bis jetzt im Thermi gemacht habe. Soße war perfekt und Fleisch ist auch nicht zerfledert!
Super lecker. Hab die
Super lecker. Hab die Soßenmenge verdoppelt. Hat super geschmeckt.
Das war super Wir haben
Das war super
Wir haben Milch und Frischkäse genommen anstatt Schmand und Sahne, da wir dies nicht im Haus hatten, schmeckte trotzdem sehr gut.
Wir haben das Fleisch im Varoma gemacht, weil wir Angst hatten, das es faserig werden könnte.
Dies wird es öfters geben.
Sehr lecker, hab die sahne
Sehr lecker, hab die sahne durch milch ersetzt wegen der kalorien, werde ich auf jeden fall wiederholen und dann auch mehr flüssigkeit zugeben.
Hat alles gut
Hat alles gut geklappt!!!
Aber ich musste viel mehr Wasser dazugeben....sonst wäre es angebrannt!!!!?????
Geschmacklich war es gut,
Geschmacklich war es gut, aber das Fleisch war auch bei mir faserig, aber mit Blumenkohlpüree sehr lecker. Mein Sohn fand das faserige besonders gut, da er es mit dem Püree gut vermischen konnte. vielleicht probiere ich beim nächsten Mal die Variante mit dem Varoma und es später erst zufügen.
Sehr lecker! Hatte
Sehr lecker! Hatte Kalbsgeschnetzeltes und es war wunderbar! Die Sauce war etwas zu dick, ein wenig Milch und es war perfekt. Danke für das schnelle und leckere Rezept!
Lecker und schnell gemacht!
Lecker und schnell gemacht! Auch die Kinder waren begeistert. Wird es jetzt öfter geben....
War echt lecker, auch die
War echt lecker, auch die Kinder mögen es. Das Fleisch war allerdings zerfasert, werden beim nächsten Mal ausprobieren, Fleisch in Sojasauce einzulegen und im Varoma zu dünsten und erst ganz zum Schluss mit der Sosse alles zusammen zu rühren. Geschmacklich jedenfalls bestens.
richtig lecker. mein Fleisch
richtig lecker. mein Fleisch ist nicht auseinander gefallen.
Sehr lecker
Sehr lecker
Susi
Das Fleisch war hier total
Das Fleisch war hier total verkocht und nur noch eine Pampe. Schade. Werd es aber nochmal versuchen.
Sehr lecker aber das Fleisch
Sehr lecker aber das Fleisch war halt leider nicht mehr in Stücken sondern total zerfetzt.Schade
Sehr lecker... Hat wirklich
Sehr lecker...
Hat wirklich sehr gut geschmeckt... Habe anstatt Schmand Saure Sahne genommen! Nur das Fleisch war nachdem kochen nicht mehr stückig sondern eher fasrig... Tat dem tollen Geschmack aber nichts...
Hallo! Sehr, sehr lecker!
Hallo!
Sehr, sehr lecker! Habe das ganz spontan rausgesucht und hat allen sehr gut geschmeckt. Mein Sohn (6 Jahre) hat noch 2x nachgescheppt, der sonst Soße meidet. Werde ich auf jedenfall öfter machen.
Ich habe heute das Rezept mal
Ich habe heute das Rezept mal ausprobiert und es hat uns echt gut geschmeckt. Anstatt Sahne habe ich Cremefine genommen und es war sehr lecker. Das mache ich definitiv noch mal! Vielen Dank für das Rezept