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Salzbutter

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 15 g Meersalz, kristalle (fleur de sel)
  • 250 g Butter, (zimmerwarm, in Stücken)
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Salzkristalle kurz zerkleinern 5sec./ Stufe 7

    Zimmerwarme Butter in Stücken zugeben und 15 sec. / Stufe 5 verrühren.

    Einfach aber prima! ... schmeckt gut auf frischen Semmeln oder Vollkornbrot.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Jetzt kann ich unsere vegane Salzbutter selbst...

    Verfasst von Mr_2014 am 30. August 2023 - 21:46.

    Jetzt kann ich unsere vegane Salzbutter selbst herstellen. Vielen Dank für das Rezept. Ich reduziere die Salzmenge auf 10g das genügt nach unserem Geschmack.

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  • Sehr lecker zu frisch

    Verfasst von Marian22 am 19. Juni 2016 - 18:17.

    Sehr lecker zu frisch gebackenem Brot tmrc_emoticons.-)

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  • ...Sterne vergessen

    Verfasst von Leni53 am 26. September 2015 - 14:22.

    ...Sterne vergessen tmrc_emoticons.;)

    Lieben Gruß


    Leni53


    Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.

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  • tolles Rezept - ich habe

    Verfasst von Leni53 am 26. September 2015 - 14:21.

    tolles Rezept - ich habe etwas Rapsöl dazu, das macht die Butter schön streichfähig. Da gebe ich doch gerne fünf Sterne... tmrc_emoticons.)

    Lieben Gruß


    Leni53


    Alles was ich brauche, hab ich gefunden - alles worauf ich verzichten kann, hab ich aufgegeben - alles Wichtige ist mir geblieben.

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  • Hallo, ich finde das auch ein

    Verfasst von Inga77 am 25. März 2014 - 21:29.

    Hallo, ich finde das auch ein gutes und leckeres Rezept, allerdings habe ich etwas weniger Salz genommen (Geschmackssache) und einen Schuss Rapsöl dabei gemacht, damit sie streichfähiger wird tmrc_emoticons.-) Danke fürs Rezept.

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  • Salzbutterfans

    Verfasst von Beyla am 15. April 2010 - 18:56.

    Hallo,


     


    wir sind totale Salzbutterfans und ich muss zugeben: ich habe sie bisher immer gekauft.


    Alles mache ich selber, nur Salzbutter habe ich - bis Gestern - noch nie ausprobiert.


     


    Das Rezept ist einfach klasse. Vielen Dank und 5 *****


    Beyla Cooking 7

    Liebe Grüße Beyla 

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